{"title":"Fine Wine","description":"\u003cp\u003eVelkommen til Otto Suensons eksklusive udvalg af fine wine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eListen administreres af vores ekspert på området, Philip Dyna. Philip har over 20 års erfaring med salg og indkøb af fine wine, og er én af landets førende eksperter på området og særligt i de eftertragtede vine fra Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhilip Dyna ved præcis hvilke slotte man skal gå efter, og i hvilke årgange de særligt udmærker sig. Og derfor kan han opsnuse valuekøb i områder, som ellers er notorisk kendte for høje priser. Alle vinene sælges til ordentlige og fair priser, og der gives ingen rabat. Udvalget er håndplukket således, at du nærmest uanset budget, kan finde noget, som kan give en vinoplevelse i særklasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene er indkøbt enten direkte fra slottene og producenterne, fra markedspladsen i Bordeaux eller hos private samlere. De har dog været igennem et grundigt gennemsyn, inden de kommer til salg hos os, og du kan derfor med ro i maven handle i udvalget. Vi gør dog opmærksom på, at alle flasker i vores fine wine udvalg handles som beset, og der derfor gælder særlige handelsbetingelser. \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ccs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"CCS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003e”a rare blend of power, structure and elegance” – Schrader Cellars\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS er en cuvée som kommer fra én enkelt markparcel i den sagnomspundne To Kalon mark, og intet er overladt til tilfældighederne. I Block C1 er det nemlig specifikt Clone 4 Cabernet Sauvignon som trives helt optimalt, og den er udelukkende lagret på egetræsfade fra den franske bødker, Darnajou.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerroirets betydning for vinen bliver trukket helt frem i forgrunden, når der er tale om så specifikt og afgrænset lille område, der får lov at udtrykke sig i vinen. Winemaker Thomas Rivers Brown har indgående kendskab til sine markparceller, og med denne cuvée beviser han endnu engang, at han præcist og nøjagtigt kan forvandle druerne til vin på absolut topniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har velkendte noter af mørk, moden frugt. Det er tydeligt at druerne har været af høj kvalitet, for aromaerne er tætvævede, og de supplerende noter af cedertræ, røgede krydderier og blomster lader sig blande med den frugtige profil på harmonisk facon. En stor vin, der bør betragtes som benchmark for hvad To Kalon-vinmarken kan skabe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCCS Cabernet Sauvignon har lagret 18 måneder på 100% nye egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090018057,"sku":"160818","price":4000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160818_ac19e919-c049-4211-afff-9a7290142e57.png?v=1758279131"},{"product_id":"rbs-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","title":"RBS Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eRBS-cuvéen er en kæmpe favorit både blandt de ansatte og deres venner og familie hos Schrader Cellars. Det skyldes højst sandsynligt, at vinen er den blandt Schrader Cellars cuvéer, der er mest åben og drikkeklar, når den frigives. Så når en ny release skal fejres, er det altid den, som fremstår mest charmerende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRBS Cabernet Sauvignon er en vin, der igennem de seneste år har placeret sig solidt blandt eliten i Napa Valley, og som årgang efter årgang er med til at sætte benchmarket for, hvordan det ypperste indenfor Cabernet Sauvignon-vin skal udtrykke sig. Derfor er der selvfølgelig intet, der er overladt til tilfældighederne, og selv når det kommer til de franske egetræsfade, vinen skal lagres i, har winemaker Thomas Rivers Brown naturligvis en holdning til, hvilke bødkerier, han foretrækker. Og han kan stolt fremvise, at han til denne cuvée udelukkende bruger tønder fra Darnajou og Taransaud.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen åbner med en intens og frugtdrevet næse, hvor det særligt er de mørke bær, som giver sig til kende. Blåbær, brombær og solbær ledsages af en cremet fornemmelse af Crème Brûlée og briochebrød, som får et lille syrligt modspil fra toner af røde kirsebær. I eftersmagen fornemmes ristet kaffe og mørk chokolade. En storladen vin, som ikke efterlader et eneste gram af tvivl om, at den tilhører toppen af poppen indenfor sin genre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 18 måneder på franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090214665,"sku":"160919","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160919_0b09f0a2-7604-4754-b6b1-2cf9066c43f6.png?v=1758280303"},{"product_id":"heritage-clone-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eDet var en smuk dag, da Schrader Cellars og winemaker Thomas Rivers Brown fik adgang til flere rækker af vinstokke i den sagnomspundne To Kalon-vinmark – unægteligt et af de bedste steder i hele USA til at dyrke Cabernet Sauvignon. Særligt var det, fordi det var den Cabernet Sauvignon-klon (clone 31), som Robert Mondavi i sin tid plantede, da han overtog parcellerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe nye markparceller kulminerede i skabelsen af denne nye cuvée fra Schrader Cellars, Heritage Clone, som har slået benene væk under anmeldere såvel som forbrugere. Vinen er både elegant og ekspressiv og leverer en sjælden divers smagspalette, hvor noter som appelsinsskal, krydderurter, brændt træ, revet mørk chokolade og mørk, moden frugt er blandt nogle af de ting, som springer op af glasset, når du dufter til den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeritage Clone fra Schrader Cellars er en enestående fortolkning af To Kalon-vinmarkens terroir og er en Cabernet Sauvignon-vin, der hører til blandt verdenseliten på vinscenen. Takket være Schrader Cellars berømte, frugtdrevne vinstil kan man allerede fra frigivelsen regne med en storladen smagsoplevelse. Men tag ikke fejl, en vin på dette topniveau har afsindigt meget at vinde, hvis man lader den udvikle sig i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2018 Heritage Clone har lagret 20 måneder på nye, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090280201,"sku":"161018","price":3999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161018_26f48267-c32a-481b-a347-e0e986884f04.png?v=1758279750"},{"product_id":"heritage-clone-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard-1","title":"Heritage Clone Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eDet var en smuk dag, da Schrader Cellars og winemaker Thomas Rivers Brown fik adgang til flere rækker af vinstokke i den sagnomspundne To Kalon-vinmark – unægteligt et af de bedste steder i hele USA til at dyrke Cabernet Sauvignon. Særligt var det, fordi det var den Cabernet Sauvignon-klon (clone 31), som Robert Mondavi i sin tid plantede, da han overtog parcellerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe nye markparceller kulminerede i skabelsen af denne nye cuvée fra Schrader Cellars, Heritage Clone, som har slået benene væk under anmeldere såvel som forbrugere. Vinen er både elegant og ekspressiv og leverer en sjælden divers smagspalette, hvor noter som appelsinsskal, krydderurter, brændt træ, revet mørk chokolade og mørk, moden frugt er blandt nogle af de ting, som springer op af glasset, når du dufter til den.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHeritage Clone fra Schrader Cellars er en enestående fortolkning af To Kalon-vinmarkens terroir og er en Cabernet Sauvignon-vin, der hører til blandt verdenseliten på vinscenen. Takket være Schrader Cellars berømte, frugtdrevne vinstil kan man allerede fra frigivelsen regne med en storladen smagsoplevelse. Men tag ikke fejl, en vin på dette topniveau har afsindigt meget at vinde, hvis man lader den udvikle sig i vinkælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2019 Heritage Clone har lagret 18 måneder på nye, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090345737,"sku":"161019","price":4000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161019_a248af51-a436-4452-9ae0-ec9d4db86e85.png?v=1758279750"},{"product_id":"lpv-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"LPV Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":null,"brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090476809,"sku":"161218","price":3800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161218_fb7289dc-385c-4591-aa9a-d880ff96b36a.png?v=1758279860"},{"product_id":"schrader-to-kalon-vineyard","title":"Schrader To Kalon Vineyard","description":"\u003cp\u003eFra Schrader Vineyards’ ikoniske To Kalon-mark kommer denne Cabernet Sauvignon; et sandt udtryk for kraft, finesse og terroir. Druerne stammer fra nøje udvalgte kloner og jordbund præget af gamle marineaflejringer, som bidrager til vinens mineralitet og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset folder vinen sig ud med intens og koncentreret frugt, sorte og mørke bær, suppleret af delikate blomster- og kryddernoter samt hints af kakao og sød tobak. Smagen er fyldig og rund med en fløjsblød tekstur, præcist balanceret af frisk syre og modne, faste tanniner, der bærer frugten igennem en lang, vedvarende afrunding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er et af Schrader Vineyards’ mest bemærkelsesværdige udtryk, skabt på jord med ideelle sol- og temperaturforhold, der fremhæver Cabernet Sauvignons individuelle karakter. Den har et stort lagringspotentiale og vil udvikle dybde og kompleksitet over mange år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til grillet oksemørbrad, langtidsbraiseret okse eller lam, vildt eller modne oste. Kan dekanteres før servering for at fremhæve vinens lag af aromaer og struktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090738953,"sku":"161419","price":3800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/161419_23310143-3ae9-468f-80ef-10b6de9cc110.png?v=1758280581"},{"product_id":"giii-cabernet-sauvignon-to-kalon-vineyard","title":"GIII Cabernet Sauvignon To Kalon Vineyard","description":null,"brand":"Schrader Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152090870025,"sku":"161519","price":4199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Schrader_2019_GIII_750ml_Front_Bottle_Shot.webp?v=1761559902"},{"product_id":"chateau-malescot-st-exupery","title":"Chateau Malescot St. Exupery","description":"\u003cp\u003eMed mottoet Semper Ad Altum, “altid højere”, lever Château Malescot Saint-Exupéry fuldt ud op til sit navn. Slottet har rødder tilbage til 1697 og har siden 1955 været i hænderne på familien Zuger, som med kompromisløs dedikation har genopbygget og forfinet ejendommen til en af Margaux´ mest personlige Grand Cru Classé’er. Med blot 28 hektar vinmarker er produktionen begrænset, men udtrykket desto mere præcist og terroirdrevet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen fremstår intens og fokuseret med en sjælden balance mellem kraft og elegance. Næsen åbner med mørke bær, solmoden frugt og et diskret krydret præg af hvid peber, mens munden byder på en silkeblød tekstur, modne tanniner og en levende, frisk syre, der giver vinen energi og længde. Det er klassisk Margaux med et moderne, klart udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette er en vin med markant lagringspotentiale og vil udvikle ekstra kompleksitet over de næste 15-25 år, hvor de florale noter, krydderier og tertiære nuancer gradvist vil folde sig ud. Samtidig kan det nydes i sin ungdom efter dekantering; især for vinentusiasten, der værdsætter struktur og finesse i samspil.  \u003c\/p\u003e","brand":"Château Malescot Saint-Exupéry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152092344585,"sku":"165421","price":420.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/165421_3c147649-bda1-4fa4-8711-391352762726.png?v=1758279300"},{"product_id":"cheval-des-andes","title":"Cheval des Andes","description":"\u003cp\u003eThe 'Grand Cru of the Andes' - absolut kultvin skabt af Cheval Blanc og Terazzas de los Andes\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen fra Cheval des Andes kombinerer det livlige og intense udtryk fra argentinsk Malbec med rankheden og elegancen i en stor Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCheval des Andes er blandet af 70% Malbec og 30% Cabernet Sauvignon, og byder på en intens lilla farve, violet nuance og sort kerne. Meget raffineret og ædel næse med friskhed, elegant frugt, der minder om solbær og brombær, diskret krydderi, subtil eg, meget elegant chokolade i baggrunden og raffinerede antydninger af milde krydderier.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn næse med stor præcision. Vinen er meget rig og stor mundfylde, men med en raffineret karakter med mild syre, modne og fløjlsagtige tanniner af stor finesse, fremragende længde med kompleks eftersmag, der følger op på næsens frugt i kombination med mørk chokolade og et strejf af kakao.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn vin af stor renhed og friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Cheval des Andes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152092999945,"sku":"166219","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/166219_trans_baae2c26-5092-4f2c-91f2-33a07459c0d1.png?v=1764763447"},{"product_id":"chateau-ducru-beaucaillou-magnum","title":"Chateau Ducru Beaucaillou Magnum","description":null,"brand":"Chateau Ducru Beaucaillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152093262089,"sku":"167510","price":4999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/167510_trans_f5ee66eb-d9d1-43ea-8fbc-3807c214cc9a.png?v=1764763449"},{"product_id":"chapelle-mission-haut-brion","title":"Chapelle Mission Haut Brion","description":"\u003cp data-start=\"38\" data-end=\"447\"\u003eLa Mission Haut-Brion er et af de mest prestigefyldte slotte i Pessac-Léognan og søster til Château Haut-Brion. Vinen her er andenvinen fra ejendommen og fungerer som en mere tilgængelig fortolkning af husets stil, men stadig med tydelig karakter fra et af Bordeaux’ største terroirs. Ejendommen har historiske rødder tilbage til 1600-tallet og er opkaldt efter det kapel, som lazaristmunke byggede på stedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"449\" data-end=\"709\"\u003eSom andenvin er den skabt på druer fra samme områder som hovedvinen, men ofte fra yngre vinstokke eller parceller, der giver en mere umiddelbar og frugtbetonet stil. Den består typisk af Merlot og Cabernet Sauvignon fra de klassiske grus- og lerjorde i Graves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"711\" data-end=\"1044\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb og mørk med en tæt rubinfarve. Duften byder på modne røde og mørke bær som solbær, hindbær og kirsebær, kombineret med let cedertræ, tobak og diskret fadpræg. I munden er den fyldig og saftig med en solid, men mere afrundet tanninstruktur end førstevinen. Afslutningen er frugtig, let krydret og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1046\" data-end=\"1180\"\u003eÅrgangen var præget af et tidligt vækstår med varme og efterfølgende regn, hvilket gav optimal modning og god balance i de røde druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1182\" data-end=\"1316\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePerfekt til entrecôte, lam, and, oksemørbrad, svampebaserede retter, confit de canard samt modne hårde oste som comté og lagret gouda.\u003c\/p\u003e","brand":"Château La Mission Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152114757897,"sku":"203920","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/203920_4daa5285-6d0f-4345-84ed-dba7602b6a99.png?v=1758279198"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild","title":"Chateau Mouton Rothschild","description":null,"brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152139727113,"sku":"309116","price":6900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/309116_0dc6e21f-959d-43d8-a201-ecd53bd99010.png?v=1758279304"},{"product_id":"chateau-lynch-moussas-6-ltr","title":"Chateau Lynch Moussas 6 ltr.","description":"\u003cp\u003eElsker du Bordeaux-vin, der lige præcis har nok alder, til at det har fundet sig selv, uden at frugten har tabt sin ungdoms energi og friskhed? Så er denne 10 år gamle vin fra 5. Cru slottet Château Lynch-Moussas lige noget for dig!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor det første har både kældre og marker hos Lynch-Moussas fået en gevaldig opgradering, og det begynder virkelig at vise sig fra årgang 2015 - hvor Robert Parker også i sin anmeldelse af vinen bemærker ” This is a vastly improved estate, making impressively good wines in recent vintages.”.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFor det andet er vinene hentet direkte fra Lynch-Moussas egen kælder, så de 10 års udvikling vinen allerede har bag sig, har foregået under helt optimale forhold. Et sjældent udgangspunkt, når man skal købe vin med alder. Men her, der har flasken fået lov at udvikle sig i de tryggeste rammer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlæd dig til en rødvin der en solid Bordeaux-oplevelse, hvor både røde og mørke bær, væver sig sammen med noter af cedertræ, ristet kaffe og blyantspids. Tanninerne er finkornede og syren er frisk, og når du ikke at åbne den i år, så kan den sagtens klar at udvikle sig hvertfald 5-10 år endnu i din egen vinkælder. Der er nu ikke meget der kan hamle op med klassisk Bordeaux og drikkemodent Bordeaux.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 50% har været nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lynch-Moussas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152141660425,"sku":"310815","price":4599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/310815_2d0e8911-2e2f-4e84-b0fc-ee14fce3f8b7.png?v=1758279297"},{"product_id":"chateau-levangile-1","title":"Chateau L'Evangile","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"402\"\u003eChâteau L’Évangile er et af de mest prestigefyldte slotte i Pomerol og ejes i dag af Domaines Barons de Rothschild (Lafite), hvilket placerer det i samme familie som Château Lafite Rothschild. Huset regnes blandt de absolutte topnavne i appellationen og producerer vine i et udtryk, der ofte nævnes i samme liga som de mest ikoniske Pomerol-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"724\"\u003eSlottet ligger på det eftertragtede plateau i Pomerol med naboer som Pétrus og nærhed til Cheval Blanc i Saint-Émilion. Terroiret består af ler- og grusholdige jorde med indslag af jernholdig undergrund, som er klassisk for områdets største vine og giver både dybde, silkeblød struktur og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1050\"\u003eVinifikationen er moderne og parcellerne vinificeres separat for at bevare præcision og terroirudtryk. Under Rothschilds ejerskab er kældrene blevet fuldstændigt moderniseret, og huset arbejder med stor teknisk præcision, ofte med rådgivning fra førende ønologer. Fokus er på renhed, tekstur og balance frem for ekstraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1341\"\u003eI glasset viser vinen en dyb og koncentreret stil med aromaer af solbær, mørke kirsebær, blommer, viol, trøffel, cedertræ og subtile krydderier. Smagen er rig og silkeblød med lag på lag af moden frugt, fin mineralitet og meget polerede tanniner, som giver en lang og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1480\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1358\"\u003eMadforslag:\u003c\/strong\u003e passer til oksekød, kalv, lam, trøffelretter, svamperetter, confit de canard og modne oste som Brie de Meaux eller Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1794\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1505\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har et exceptionelt lagringspotentiale på 20–30+ år. Den kan nydes ung for sin frugt og finesse, men vil over tid udvikle stor kompleksitet med sekundære og tertiære aromaer som skovbund, læder, tobak og trøffel, samtidig med at strukturen bliver endnu mere silkeblød og integreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau L'Evangile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152151032073,"sku":"340519","price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/340519_fef865c1-bf91-4ba2-8166-234acf05ca4e.png?v=1758279293"},{"product_id":"cheval-blanc","title":"Château Cheval Blanc","description":null,"brand":"Château Cheval Blanc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152153260297,"sku":"351321","price":5000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg-preview_2.png?v=1776684435"},{"product_id":"chateau-palmer-1","title":"Chateau Palmer","description":"\u003cp data-start=\"66\" data-end=\"468\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eChâteau Palmer\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e er et af de mest ikoniske slotte i Margaux og regnes ofte som en af de få ejendomme i appellationen, der kvalitetsmæssigt kan måle sig med selve Château Margaux. Slottet har i årtier været kendt for vine med en sjælden kombination af parfume, dybde og silkeblød struktur, og dets stil er blevet endnu mere præcis og terroirdrevet under den biodynamiske omstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"470\" data-end=\"766\"\u003eEjendommen ligger på det klassiske grusplateau i Margaux, hvor dybe grus- og leraflejringer giver optimale forhold for især Cabernet Sauvignon, mens Merlot bidrager med rundhed og charme. Resultatet er en vin, der forener struktur og elegance i et næsten underspillet, men meget komplekst udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"768\" data-end=\"1092\"\u003eVinmager Thomas Duroux har stået i spidsen for en markant udvikling, hvor økologiske og biodynamiske principper er blevet integreret i hele produktionen. Arbejdet i vinmarken er præget af biodiversitet, manuel selektion og en filosofi om minimal intervention i kælderen, så terroiret kan udtrykke sig så rent som muligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1094\" data-end=\"1379\"\u003eVinificeringen foregår parcel for parcel i beton og rustfri ståltanke for at bevare præcision og detaljerigdom. Efter gæring lagres vinen typisk i omkring 20 måneder på franske egetræsfade, hvor en betydelig andel nye fade tilfører struktur, krydderi og dybde uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1381\" data-end=\"1650\"\u003eI glasset fremstår vinen mørk rubin med en intens og samtidig elegant aromaprofil. Duften byder på solbær, kirsebær, viol, cedertræ, grafit og subtile florale noter. Med luft udvikler den lag af krydderi, mokka, lakrids og let jordbund, som giver kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1652\" data-end=\"1870\"\u003eSmagen er mellemfyldig til fyldig med præcise, fintpolerede tanniner og en frisk syre, der giver vinen løft og længde. Frugten er moden men aldrig tung, og helhedsindtrykket er silkeblødt, fokuseret og meget harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1872\" data-end=\"2166\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1872\" data-end=\"1887\"\u003eMadforslag:\u003c\/strong\u003e Château Palmer passer fremragende til lam med urter, oksemørbrad, entrecôte, confit de canard samt vildtretter som rådyr eller due. Svamperetter med trøffel eller skovsvampe fremhæver vinens jordede og florale nuancer. Modne faste oste som Comté eller Salers fungerer også godt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2168\" data-end=\"2455\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2168\" data-end=\"2191\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e ca. 20-30 år. Vinen kan nydes relativt ung for sin finesse og charme, men udvikler sig betydeligt med tid, hvor frugten får dybere tertiære noter af læder, skovbund, tørrede blomster og krydderier, samtidig med at den bevarer sin karakteristiske Margaux-elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Palmer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152165220617,"sku":"370221","price":2800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/370221_ee4eda2e-3f22-432d-b23c-24b6882748d8.png?v=1758279306"},{"product_id":"chateau-leoville-poyferre-magnum","title":"Chateau Leoville Poyferre Magnum","description":"\u003cp\u003eChâteau Léoville Poyferré er en af Médocs mest prestigefyldte ejendomme og blev i 1855 klassificeret som 2. Grand Cru Classé - en titel, der markerer vinens absolutte topkvalitet i Bordeaux og garanterer kraft, finesse og et imponerende lagringspotentiale. Siden 1920 har familien Cuvelier stået i spidsen for slottet, der ligger i hjertet af Saint-Julien på 95 hektar tilplantet med Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er fyldig, maskulin og koncentreret med et rent, fokuseret udtryk. Næsen byder på modne brombær og solbær, knuste sten, grafit og krydderier, mens paletten er struktureret og elegant. Vinen kræver tid for at folde sig fuldt ud. De bedste årgange belønner tålmodighed med op til 35 års lagringspotentiale, og selv de yngre flasker bør dekanteres i flere timer for at vise deres fulde potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Léoville Poyferré er klassisk Saint-Julien på sit ypperste! En vin for samlere og entusiaster, der værdsætter balance mellem kraft, finesse og ren Bordeaux-stil. Leveres i smuk 6-flaskers trækasse, perfekt til opbevaring eller som gave til vinelskeren.\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152174526729,"sku":"391921","price":1559.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/391921_fcd43174-6468-47a4-93aa-d3b27a0bacfc.png?v=1758279289"},{"product_id":"chateau-pontet-canet-1","title":"Chateau Pontet Canet","description":"\u003cp data-start=\"57\" data-end=\"354\"\u003eChâteau Pontet-Canet er et af de mest respekterede slotte i Bordeauxs Pauillac-appellation og er klassificeret som 5. Cru Classé fra 1855. Under Alfred Tesseron er ejendommen blevet et referencepunkt for biodynamisk vinproduktion i Médoc og kendt for vine med stor renhed, energi og terroirudtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"356\" data-end=\"701\"\u003eVinen er en klassisk Bordeaux-blend med Cabernet Sauvignon i front, suppleret af Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot. Druerne kommer fra det berømte grusplateau i Pauillac, hvor dybe grus- og kalkstenslag giver optimal dræning og koncentration. Vinstokkene er omkring 40 år gamle i gennemsnit, hvilket bidrager til intensitet og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"703\" data-end=\"1039\"\u003eStilen i denne årgang er mere kølig og klassisk end de varme årgange omkring den. Det giver en vin med rank struktur, frisk syre og præcis tanninramme. I næsen finder man solbær, mørke kirsebær, viol, cedertræ og let grafit. I munden er den medium til fyldig med stram, fokuseret frugt, mineralsk nerve og en lineær, elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1041\" data-end=\"1269\"\u003eVinifikationen sker med stor selektion og minimal intervention. Lagringen foregår over cirka 16 til 18 måneder i franske egetræsfade, foudres og amfora, hvilket giver balance mellem struktur og ren frugt uden overdrevet fadpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1271\" data-end=\"1410\"\u003ePerfekt til lam med rosmarin, oksekød, entrecôte, vildt, svamperetter, confit og retter med trøffel samt lagrede oste som comté og gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1412\" data-end=\"1737\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eLagringspotentiale: Dette er en vin med meget seriøst lagringspotentiale. Den kan allerede nydes i sin ungdom efter dekantering, men vil udvikle langt større kompleksitet, dybde og silkeblød tanninstruktur over 15 til 25 år. Optimalt drikkevindue forventes at ligge fra cirka 2028 og frem til 2045 under gode lagringsforhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152175739145,"sku":"394021","price":1000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/394021_d057bde5-0988-4e05-a23d-fa18000af329.png?v=1758279309"},{"product_id":"rosso-ca-del-merlo-igt","title":"Rosso Ca' Del Merlo IGT","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"238\"\u003eEn unik og nærmest kultagtig vin fra Giuseppe Quintarelli “Ca’ del Merlo”, ofte omtalt som “huset med solsorten”, hvor tradition, tålmodighed og kompromisløs kvalitet går op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"533\"\u003eVinen er et usædvanligt blend, hvor klassiske Valpolicella-druer som Corvina, Corvinone og Rondinella møder internationale sorter som Cabernet og Merlot. Resultatet er en vin, der bevæger sig uden for kategori, men samtidig indfanger essensen af både Veneto og klassisk europæisk vintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"787\"\u003eProduktionen følger den traditionelle ripasso-metode, hvor vinen gennemgår en andengæring på druekvaset fra Amarone. Herefter lagres den i hele syv år på store slovenske egetræsfade, hvilket tilfører en bemærkelsesværdig dybde, kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1102\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og lagdelt med kirsebær, granatæble og mørke bær, ledsaget af tørrede urter, balsamiske noter og florale undertoner. I munden er den fyldig og koncentreret med en silkeblød tekstur, levende syre og modne, perfekt integrerede tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1222\"\u003eAfslutningen er lang og vedvarende med elegante frugt- og kryddertoner, som vidner om vinens store lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1398\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn vin med både kraft, finesse og sjælden kompleksitet, oplagt til vildt, kraftige kødretter og modne oste – eller som en oplevelse i sig selv for den dedikerede vinnyder.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179179785,"sku":"402715","price":780.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/402715_a33a7891-fe41-4892-9344-26e3d09b39f9.png?v=1758280425"},{"product_id":"rosso-ca-del-merlo-igt-1","title":"Rosso Ca' Del Merlo IGT","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"238\"\u003eEn unik og nærmest kultagtig vin fra Giuseppe Quintarelli “Ca’ del Merlo”, ofte omtalt som “huset med solsorten”, hvor tradition, tålmodighed og kompromisløs kvalitet går op i en højere enhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"240\" data-end=\"533\"\u003eVinen er et usædvanligt blend, hvor klassiske Valpolicella-druer som Corvina, Corvinone og Rondinella møder internationale sorter som Cabernet og Merlot. Resultatet er en vin, der bevæger sig uden for kategori, men samtidig indfanger essensen af både Veneto og klassisk europæisk vintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"535\" data-end=\"787\"\u003eProduktionen følger den traditionelle ripasso-metode, hvor vinen gennemgår en andengæring på druekvaset fra Amarone. Herefter lagres den i hele syv år på store slovenske egetræsfade, hvilket tilfører en bemærkelsesværdig dybde, kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"789\" data-end=\"1102\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med granatrøde nuancer. Duften er intens og lagdelt med kirsebær, granatæble og mørke bær, ledsaget af tørrede urter, balsamiske noter og florale undertoner. I munden er den fyldig og koncentreret med en silkeblød tekstur, levende syre og modne, perfekt integrerede tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1222\"\u003eAfslutningen er lang og vedvarende med elegante frugt- og kryddertoner, som vidner om vinens store lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1398\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn vin med både kraft, finesse og sjælden kompleksitet, oplagt til vildt, kraftige kødretter og modne oste – eller som en oplevelse i sig selv for den dedikerede vinnyder.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179245321,"sku":"402716","price":805.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/402716_3decad2b-685d-4c8c-9750-14651d92d1ff.png?v=1758280425"},{"product_id":"primofiore-igt-mg-1","title":"Primofiore IGT MG","description":"\u003cp\u003ePrimofiore er en åben vin med herlig duft af røde kirsebær og sorte blommer, samt et krydret element i baggrunden. Smagen er fyldig med stor frugtkoncentration og en balanceret tanninstruktur. Flot og harmonisk eftersmag, der gør denne vin velegnet til kraftfulde kødretter og oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuintarelli er kultproducenten over dem alle i Veneto og alle hans vine er af uhørt høj kvalitet. Primofiore betyder den første blomst og er første press fra Amarone produktionen, samt tilsat mindre mængder af andre druer. En vin der kan drikkes når den kommer på markedet. Vinen her er sammensat af både lokale og internationale druer, med godt halvdelen Corvina, samt Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen er lagret i op til et år på en kombination af forskellige fadtyper.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202608905,"sku":"465920","price":1369.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/465920_trans_ef98beae-4fa1-43ba-850c-d5e4830e7639.png?v=1764763610"},{"product_id":"primofiore-igt-1","title":"Primofiore IGT","description":"\u003cp\u003ePrimofiore er en åben vin med herlig duft af røde kirsebær og sorte blommer, samt et krydret element i baggrunden. Smagen er fyldig med stor frugtkoncentration og en balanceret tanninstruktur. Flot og harmonisk eftersmag, der gør denne vin velegnet til kraftfulde kødretter og oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQuintarelli er kultproducenten over dem alle i Veneto og alle hans vine er af uhørt høj kvalitet. Primofiore betyder den første blomst og er første press fra Amarone produktionen, samt tilsat mindre mængder af andre druer. En vin der kan drikkes når den kommer på markedet. Vinen her er sammensat af både lokale og internationale druer med godt halvdelen Corvina, samt Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen er lagret i op til et år på en kombination af forskellige fadtyper.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152202739977,"sku":"466023","price":655.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/466023_trans_f94fcf8f-7962-40a4-b7fc-b616f7fb56bb.png?v=1764763612"},{"product_id":"rosso-del-bepi-igp-1","title":"Rosso Del Bepi IGP","description":"\u003cp\u003eEn cyklon af frugtudtryk snurrer op af glasset, så snart du begynder at slynge vinen. Hindbær, jordbær, kirsebær, blommer, ribs som bliver ledsaget af tørrede frugter i form af svesker og dadler – og midt i det frugtige smagsocean, skyller der pludselig bølger af krydrede toner ind over smagsløgene. Det er et ocean af velsmagende indtryk, som det er en fornøjelse at boltre sig i!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn fuldstændig vild vin, der bider skeer med det bedste fra Veneto regionen. Hos Quintarelli tapper man kun Amarone fra de bedste år, i de andre år bliver det til denne Rosso del Bepi. Druerne til denne vin er udvalgt fra de samme 11 ha. marker som Amaronen. I modsætning til husets Amarone bruges der her lidt flere druer og sammensætningen er ca. 55% Corvina and Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Nebbiolo, Croatina, Sangiovese.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDruerne lægges til tørre i små trækasser frem til januar måned hvor de presses. Herefter ligger mosten med skallerne i 20 dage inden den alkoholiske gæring. Selve gæringen foretages køligt og kun med det naturlige gær, hvilket gør at denne tager op til 45 dage. Inden aftapning ligger vinen på slovenske egetræsfade i 7 år. Dette er en tør rødvin med et uhørt lagringspotentiale, i de bedste år 50 år uden problemer.\u003c\/p\u003e","brand":"Giuseppe Quintarelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152203297033,"sku":"466216","price":1280.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/466216_trans_d9c258e7-525c-4280-a6b5-633cf205841b.png?v=1764763613"},{"product_id":"liqueur-de-cassis-de-mouton-rothschild","title":"Liqueur De Cassis de Mouton Rothschild","description":null,"brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152291574025,"sku":"5000603","price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/5000603_4d5dc284-f35b-4baa-85d6-f749d201254f.png?v=1758279839"},{"product_id":"flor-de-pingus","title":"Flor de Pingus","description":"\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"458\"\u003eFlor de Pingus er andenvinen fra det ikoniske vinhus Dominio de Pingus, skabt af danske Peter Sisseck, som også står bag kultvinen Pingus. Huset er kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet, lave udbytter og fokus på gamle vinstokke, hvor terroir og naturlig balance altid prioriteres over teknik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"765\"\u003eDruerne til Flor de Pingus kommer fra gamle, delvist lejede vinmarker i Ribera del Duero tæt på de berømte parceller Barrosso og San Cristóbal. Vinstokkene er omkring 60 år gamle og har dybe rødder i den kalk- og lerholdige jord, hvilket giver både koncentration, mineralitet og naturlig friskhed i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"767\" data-end=\"1102\"\u003eVinificeringen er klassisk for huset: håndhøstede druer, delvis hele klaser og spontangæring i store egetræsfade, hvor indgrebet fra kælderen holdes på et minimum. Vinen lagres efterfølgende i ca. 14 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en mindre andel er nye, og tappes uden klaring eller filtrering for at bevare renhed og tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1104\" data-end=\"1392\"\u003eI glasset fremstår vinen mørk og intens med aromaer af blomme, mørke kirsebær, violer og vilde krydderurter, suppleret af elegante fadnoter med varme krydderier og let ristet eg. Smagen er fyldig og kraftfuld, men balanceres af en salt, mineralsk friskhed, som giver vinen løft og energi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1394\" data-end=\"1559\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1394\" data-end=\"1409\"\u003eMadforslag:\u003c\/strong\u003e passer godt til oksekød, lam, grillet entrecôte, vildtretter, braiserede retter og kraftige simreretter. Også velegnet til lagrede oste med dyb smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1561\" data-end=\"1737\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1561\" data-end=\"1584\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har et markant lagringspotentiale og vil udvikle større kompleksitet over 10–20 år, hvor frugt, krydderi og mineralitet smelter endnu mere sammen.\u003c\/p\u003e","brand":"Dominio de Pingus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152292950281,"sku":"503022","price":1005.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/503022_trans_1c31e600-200a-43d0-88af-d90d913e86d0.png?v=1764926565"},{"product_id":"highest-beauty-cabernet-sauvignon","title":"Highest Beauty Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eHighest Beauty er winemaker Andy Ericksons bud på en vin, som indkapsler al den skønhed som To Kalon vinmarken har at byde på. For To Kalon-vinmarken strækker sig over et stort areal, fyldt med forskelligartet natur og terroir. Men i stedet for at dykke ned i detaljerne, så er det med denne cuvée målet at samle alle de enkelte dele, til en helhed som er meget større - the highest beauty.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTanninerne er bløde og milde, syren er rank og svævende og frugten har både et modent og saftigt udtryk. Det er Cabernet Sauvignon i en helt enestående udgave. For at sikre friskheden og elegancen i druerne, har man plukket druerne om natten. Om dagen, når solen bager ned på dem, bliver mosten mere moden og intens, mens den om natten opnår et mere friskt udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDerefter gennemgår de en uhyre grundig sortering, så kun perfekte modne og intakte druer, får lov at komme ind i kælderen. Her gennemgår de en langsom og grundig maceration, så man får infusioneret druemosten med al den aromatiske rigdom, som sidder i drueskallerne. Vinen slutter sin rejse ved at lagre i nye, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en smuk og enestående fortolkning af Cabernet Sauvignon, som i den grad lever op til sit navn.\u003c\/p\u003e","brand":"To Kalon Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152306254089,"sku":"586721","price":2099.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/586721_0cf7d9a3-f333-4943-b990-0df9e257bf29.png?v=1758279750"},{"product_id":"h-w-c-cabernet-sauvignon","title":"H.W.C. Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eMålet med H. W. C. cuvéen at udnytte diversiteten der hersker i de mange forskellige markparceller i Oakville, Napa Valley, som To Kanon råder over.  Og det er lykkedes. Vinen har indfanget intensiteten, strukturen og rigdommen, som er typisk for terroiret i Oakville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er opkaldt efter H. W. Crabb. En amerikansk vinpioner, som egentlig kom til Californien i jagten på guld. Og han ramte guldåren, bare ikke den han havde regnet med. Han endte med at blive en af de helt afgørende foregangsmænd for produktionen af kvalitetsvin i Nappa Valley, og lagde det fundament, som flere andre virtuoser siden har bygget deres egen succes på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eH. W. C. cuvéen besidder en helt utrolig energi, hvor intensitet i smagen, friskhed i syren, kant i strukturen og fylde i teksturen giver en vin som leverer på alle tænkelige parametre. Mørke bær, blommer, tobak, krydderier leder an i smagen, og bliver hængende bemærkelsesværdigt længe. Vinen fremstår velpoleret og rund, takket være en forlænget lagring på nye, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"To Kalon Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152306319625,"sku":"586818","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/586818_10140bfc-7120-4ebb-8d80-166d6a27b527.png?v=1758279725"},{"product_id":"h-w-c-cabernet-sauvignon-1","title":"H.W.C. Cabernet Sauvignon","description":"\u003cp\u003eMålet med H. W. C. cuvéen at udnytte diversiteten der hersker i de mange forskellige markparceller i Oakville, Napa Valley, som To Kanon råder over.  Og det er lykkedes. Vinen har indfanget intensiteten, strukturen og rigdommen, som er typisk for terroiret i Oakville.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er opkaldt efter H. W. Crabb. En amerikansk vinpioner, som egentlig kom til Californien i jagten på guld. Og han ramte guldåren, bare ikke den han havde regnet med. Han endte med at blive en af de helt afgørende foregangsmænd for produktionen af kvalitetsvin i Nappa Valley, og lagde det fundament, som flere andre virtuoser siden har bygget deres egen succes på.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eH. W. C. cuvéen besidder en helt utrolig energi, hvor intensitet i smagen, friskhed i syren, kant i strukturen og fylde i teksturen giver en vin som leverer på alle tænkelige parametre. Mørke bær, blommer, tobak, krydderier leder an i smagen, og bliver hængende bemærkelsesværdigt længe. Vinen fremstår velpoleret og rund, takket være en forlænget lagring på nye, franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"To Kalon Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152306385161,"sku":"586819","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/586819_688e3361-fde0-455f-9ce2-2f874041c7b3.png?v=1758279723"},{"product_id":"elizas-red-wine","title":"Eliza's Red Wine","description":"\u003cp\u003eEliza Yount var en af de mest velkendte vinpionerer, som var med til at etablere Napa Valley som det ikoniske vinområde det er i dag. Hun ejede et lille hjørne af To Kalon vinmarken, og det er på dette hjørne at To Kalon Vinyard, har deres Cabernet Franc stokke stående til denne cuvée. Derfor skulle vinen naturligvis opkaldes efter Napa-legenden Eliza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på et blend af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og på ganske velopdragen hvis, giver de to druesorter hinanden plads, så begge sorter får lov at efterlade deres aftryk i vinen. Cabernet Franc giver elegance, og et blomstret og krydret udtryk. Cabernet Sauvignon giver tyngde, struktur og masser af moden, mørk frugt. Og de to i kombination, det er himmelsk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er Napa Valley rødvin når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"To Kalon Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152306450697,"sku":"586921","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/586921_trans_ab873042-97b6-49b4-814a-59f3c21a8003.png?v=1764926594"},{"product_id":"denarius","title":"Denarius","description":null,"brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152329093385,"sku":"618018","price":3000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/618018_d9032242-96e6-42e9-8011-c0889dc5113d.png?v=1758279511"},{"product_id":"andremily-no-8","title":"Andremily No. 8","description":"\u003cp\u003e\"” This wine will continue to invite you back to your glass for another whiff of the ever evolving, soaring aromatics, and its long and persistent finish” – Andremily\"\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns har været kældermester hos det berømte Sine Qua Non-winery, og her blev hans fascination af, og kærlighed til, Rhônesorterne udviklet til en enestående ekspertviden i, hvordan de bør vinificeres for at skabe ikoniske vine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet var de evner han tog med sig, da han startede sit eget projekt i 2012, og opkaldte det efter sine to børn, Andre og Emily. I hans 2019 No. 8 Syrah, er Rhône-inspiration tydelig, da blendet låner tydeligt fra den legendariske Rhône-kommune, Côte-Rotie, ved at blande den hvide Viognier-drue med i blendet. Det giver en mere elegant vin, og hjælper samtidigt med at trække ekstra farve ud af Syrah-druerne. Jim Binns eget geniale fingeraftryk, er 9% Mourvedre som finder vej til blendet, og som giver et genialt twist af struktur og mørke, til den ellers helt ranke og elegante Syrah-vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen forbinder på enestående vis en fast og kraftfuldt Syrah-vin, med en svævende elegance og nærmest utrolig friskhed. Der er vægt bag smagsnoterne, men de glider elegant rundt på tungen som små, fine ballerinaer. Mørk saftig frugt som minder os om solbær og brombær, den velkendte, animalske tone af grillet kød og røget bacon og det krydrede element af sorte oliven og sort peber. Og det bliver bare ved og ved i en lang og fantastisk eftersmag. Det er stor Syrah og på et niveau, som mangt en Rhône-producent ville ønske de kunne matche.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er gæret på 45% helklaser og har lagret 22 måneder i franske barrique fade, hvoraf 65% har været nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152336924937,"sku":"632019","price":1350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/632019_da074997-3eee-4022-98b7-60ff53bacb40.png?v=1758278741"},{"product_id":"andremily-no-9","title":"Andremily No. 9","description":"\u003cp\u003eMan smager, og øjeblikkeligt henledes tankerne på noget af det største fra Nordrhône. men denne Syrah-dominerede vin er amerikansk, nærmere bestemt fra Santa Barbara i Californien, og kommer fra geniet Jim Binns. Han har arbejdet som winemaker hos kultproducenten Sine Qua Non, og det er derfor ingen overraskelse, at hans eget projekt strøg direkte til tops blandt anmelderne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns har en enorm forståelse for terroir og druesorter, og han trækker på lærdommen fra Nordrhônes tradition med at blande en lille smule af den grønne druesort, Viognier, sammen med Syrah. Hans egen genialitet består så i at tilsætte en lille smule Mourvèdre også, som giver dybde og struktur til vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAndremily Syrah No. 9 er en stor og fyldig rødvin, som præsenterer sig mørk og dyb i glasset, og åbner med noter af solbær og brombær, som følges op af en krydret fornemmelse af peber og en blomstret tone af violer. Tanninerne er smidige, syren er frisk, og den intense vin svæver let og elegant henover smagsløgene. Eftersmagen bliver ved og ved, og man har som smager god tid til at dykke ned i smagsbilledets nuancer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er sammensat af druer fra markerne Slide Hill, White Hawk, Larner, Harrison-Clarke, Kimsey og Alta Mesa, og har lagret 22 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 65% har været nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152336990473,"sku":"632020","price":1355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/632020_1963de5a-af18-4238-81f7-b562b3395185.png?v=1758278741"},{"product_id":"andremily-mourvedre","title":"Andremily Mourvedre","description":"\u003cp\u003eJim Binns har med ganske få årgange etableret sig som en verdensmester i at dyrke og fortolke Rhônesorterne. Med hans 2019 årgang fik Master of Wine, Lisa Perrotti-Brown, fra robertparker.com,  til at slå fast: ”[…]there is likely no one in the world producing greater Mourvedre than Jim. It is a variety he has mastered as no other.“\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAt opnå så stor anerkendelse, med en vingård der ”kun” har eksisteret siden 2012, det er lidt af en utrolig bedrift! Men med et hurtigt kig på Jim Binns’ CV, forstår man hurtigt, hvor raketbrændstoffet til hans rejse mod stjernerne kommer fra. For han har en fortid hos kulthuset Sine Qua Non, hvor han som winemaker har fået rigeligt erfaring med at lave vine, der høstede hæder og høje point hos anmelderne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er derfor ingen overraskelse, at succesen fortsætter i dette projekt, navngivet efter hans to børn, Andrew og Emily.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMourvèdre-cuvéen er en af hans egne store genialiteter. For den ses sjældent som hovedperson i en vin, som den gør her. Det sker enkelte steder i Spanien, under navnet Monastrell, eller i Sydfrankrig, hvor den bruges som blandingsdrue. Men den hovedrolleindehaver status, den får her, det er sjældent, når man er oversøisk!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGlæd dig til Mourvèdre på uhørt højt niveau, hvor den, flankeret af en smule Syrah og Viognier, kommer til at synge i glasset med noter af mørk, moden frugt, krydderier og bitter, mørk chokolade. En intens og nærmest overvældende smagsoplevelse, som man ikke må snyde sig selv for, hvis man er til store og kraftige rødvine.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152337056009,"sku":"632120","price":1355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/632120_d181d5ef-c6c3-42d2-9814-e3a2a5d52a48.png?v=1758278740"},{"product_id":"andremily-eaba","title":"Andremily EABA","description":"\u003cp\u003e”The 2018 Andremily EABA is an extraordinarily delicious wine, that is certain to find itself on the list of our very best ever. You do not want to miss this beauty!”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns viser endnu engang, at hans forståelse for Rhône-sorterne og hvordan de bør blandes på kryds og tværs, befinder sig på et ufateligt højt niveau. Hans fortid som cellarmaster hos den berømte vingård, Sine Qua Non, sætter sine tydelige spor i den sikkerhed, han navigerer sine blends med, nu hvor han udgiver vinene under eget navn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEABA-cuvéen er i 2017 sammensat af 59% Syrah, 23% Mourvèdre og 15% Grenache, og de sidste 3% holder Jim Binns hemmelige. Fuldstændigt som i Rhônedalens store blandingsvine fra Châteauneuf-du-Pape, så varierer blandingen altid fra årgang til årgang, hvor Jim Binns med kirurgisk præcision justerer blandingsforholdet, så hans vin bliver den bedst mulige fortolkning af de mange druesorters forskellige kvaliteter. En særdeles taknemmelig opgave i en vinregion som Californien, som ikke rigtigt oplever ”dårlige” årgange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns lovprises for hans måde at skabe store, kraftige rødvine, som formår at holde sig i balance, og i årgang 2018 lever EABA-cuvéen også op til forventningerne. Faktisk i sådan en grad, at det fik anmelder Jeb Dunnuck til både at give 97\/100 point, og kalde vinen for en ”blockbuster-like style of ripe black fruits, wood smoke, cured meats, and peppery goodness.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen springer op af glasset med typiske Syrah-toner af solbær, brombær og mørke kirsebær, som ledsages af en saltet tone af sorte oliven og den typiske fornemmelse af sort peber. Fra de supplerende druesorter fornemmer man et strejf af franske krydderurter som rosmarin og timian, og Mourvèdre-druen byder ind med sin kendetegnende grovkornede struktur, som tilføjer et fantastisk bid og kant til vinens tekstur. Et helt fantastisk glas, som smager helt fantastisk allerede nu, men som i den grad også har potentiale, hvis man gemmer den væk i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 22 måneder i franske barrique-egetræsfade, hvoraf 50% har været nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152337809673,"sku":"634318","price":1205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/634318_4960766a-e7ee-4577-84b3-6162bd33b776.png?v=1758278736"},{"product_id":"andremily-eaba-1","title":"Andremily EABA","description":"\u003cp\u003e” This wine begs to be enjoyed now, but will certainly reward those who wait, as this beaty has just begun to show her true potential.”\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJim Binns viser endnu engang, at hans forståelse for Rhône-sorterne og hvordan de bør blandes på kryds og tværs, befinder sig på et fatteligt højt niveau. Hans fortid som cellarmaster hos den berømte vingård, Sine Qua Non sætter sine tydelige spor, i den sikkerhed han navigerer sine blends med, nu hvor han udgiver vinene under eget navn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEABA-cuvéen er I 2019 sammensat fa 61% Syrah, 24% Mourvèdre 13% Grenache og 2% Viognier. Fuldstændigt som i Rhônedalens store blandings-vine fra Châteauneuf-du-Pape, så varierer blandingen altid fra årgang til årgang, hvor Jim Binns med kirurgisk præcision justerer blandingsforholdet, så hans vin bliver den bedst mulige fortolkning af de mange druesorters forskellige kvaliteter. En særdeles taknemmelig opgave i en vinregion som Californien, som ikke rigtigt oplever ”dårlige” årgange.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen springer op af glasset med typiske Syrah-toner af solbær, brombær og mørke kirsebær, som ledsages af en saltet tone af sorte oliven og den typiske fornemmelse af sort peber. Fra de supplerende druesorter fornemmer man et strejf af franske krydderurter som rosmarin og timian, og Mourvèdre-druen byder ind med sin kendetegnende grovkornede struktur, som tilføjer et fantastisk bid og kant til vinens tekstur. Et helt fantastisk glas, som smager helt fantastisk allerede nu, men som i den grad også har potentiale, hvis man gemmer den væk i kælderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 22 måneder i egetræsfade, hvoraf 55% har været nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152337875209,"sku":"634319","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/634319_5d5906a0-0fb1-4b77-9d48-dbd2d9385502.png?v=1758278737"},{"product_id":"andremily-grenache","title":"Andremily Grenache","description":"\u003cp\u003e“To say this wine is absolutely brilliant would be an understatement.” – Andremily\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår man har så god en forståelse for terroir og druesorter som Jim Binns fra Andremily har, kan man på baggrund af en dogmefri vinproduktion skabe enestående cuvéer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet har altid været de europæiske vinområders styrke, at de gennem flere hundrede år har lært at mestre deres lokale druesorter. Modsat har de oversøiske områder kæmpet med at skabe sig en lignende fortælling og branding, som forbrugerne kan forstå og navigere efter. Men for Jim Binns er det en foræring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans Grenache cuvée trækker både inspiration fra GSM-blandingsforholdene fra Châteauneuf-du-Pape i Sydrhône, men låner også lidt inspiration fra det spanske, da den lokale Rioja-druesort, Graciano, pludselig finder vej til blendet. Et kreativt indspark, der havde fået traditionalisterne til at kalde vinen for galskab, men som i hænderne på Jim Binns bliver til en lille genialitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er stor og fyldig, men har finkornede tanniner til at give vinen tekstur, og en velintegreret syre, som giver lethed til det modne frugtudtryk. Her er både noter af røde og mørke bær, som ledsages af klassiske Grenache-toner af friske krydderurter. Spanierne og franskmændene, som ellers har mange hundrede års historie for at fortolke Grenache, må rive sig i håret af frustration over at se sig så massivt udfordret af denne virtuose winemaker!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 21 måneder, den ene 50% i en blanding af nye, franske barriquefade på 225 liter og 600 liters demi-fluids, og de resterende 50% i brugte, franske barriques \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152418713865,"sku":"643518","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/643518_a682a27b-602f-4deb-84ba-3d136d0499f5.png?v=1758278737"},{"product_id":"andremily-grenache-1","title":"Andremily Grenache","description":"\u003cp\u003e\" This wine absolutely ROCKS\" – Andremily\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNår man har så god en forståelse for terroir og druesorter som Jim Binns fra Andremily har, kan man på baggrund af en dogmefri vinproduktion skabe enestående cuvéer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet har altid været de europæiske vinområders styrke, at de gennem flere hundrede år har lært at mestre deres lokale druesorter. Modsat har de oversøiske områder kæmpet med at skabe sig en lignende fortælling og branding, som forbrugerne kan forstå og navigere efter. Men for Jim Binns er det en foræring.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHans Grenache cuvée trækker både inspiration fra GSM-blandingsforholdene fra Châteauneuf-du-Pape i Sydrhône, men låner også lidt inspiration fra det spanske, da den lokale Rioja-druesort, Graciano, pludselig finder vej til blendet. Et kreativt indspark, der havde fået traditionalisterne til at kalde vinen for galskab, men som i hænderne på Jim Binns bliver til en lille genialitet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er stor og fyldig, men har finkornede tanniner til at give vinen tekstur, og en velintegreret syre, som giver lethed til det modne frugtudtryk. Her er både noter af røde og mørke bær, som ledsages af klassiske Grenache-toner af friske krydderurter. Spanierne og franskmændene, som ellers har mange hundrede års historie for at fortolke Grenache, må rive sig i håret af frustration over at se sig så massivt udfordret af denne virtuose winemaker!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 21 måneder i en blanding af franske barriquefade på 225 liter og 600 liters demi-fluids, hvoraf 50% har været nye. \u003c\/p\u003e","brand":"Andremily","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152418779401,"sku":"643519","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/643519_bdf5fd55-2fee-4cd4-ab78-ec30a21ab206.png?v=1758278738"},{"product_id":"chateau-malescot-st-exupery-margaux-3-cru","title":"Château Malescot St. Exupéry Margaux 3. Cru","description":"\u003cp\u003eMed mottoet Semper Ad Altum, “altid højere”, lever Château Malescot Saint-Exupéry fuldt ud op til sit navn. Slottet har rødder tilbage til 1697 og har siden 1955 været i hænderne på familien Zuger, som med kompromisløs dedikation har genopbygget og forfinet ejendommen til en af Margaux´ mest personlige Grand Cru Classé’er. Med blot 28 hektar vinmarker er produktionen begrænset, men udtrykket desto mere præcist og terroirdrevet. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eÅrgang 2022 fremstår intens og fokuseret med en sjælden balance mellem kraft og elegance. Næsen åbner med mørke bær, solmoden frugt og et diskret krydret præg af hvid peber, mens munden byder på en silkeblød tekstur, modne tanniner og en levende, frisk syre, der giver vinen energi og længde. Det er klassisk Margaux med et moderne, klart udtryk. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDette er en vin med markant lagringspotentiale og vil udvikle ekstra kompleksitet over de næste 15-25 år, hvor de florale noter, krydderier og tertiære nuancer gradvist vil folde sig ud. Samtidig kan det nydes i sin ungdom efter dekantering; især for vinentusiasten, der værdsætter struktur og finesse i samspil.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Malescot Saint-Exupéry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56765907599625,"sku":"165422","price":555.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/malescot.png?v=1768918152"},{"product_id":"chateau-duhart-milon-pauillac-4-cru","title":"Château Duhart-Milon Pauillac 4. Cru","description":"\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW48806018 BCX8\"\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW259500851 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW259500851 BCX8\" lang=\"DA-DK\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003eChâteau\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eDuhart-Milon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ebrød for alvor igennem hos Bordeaux-kendere, da de i\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e1962 blev opkøbt af ejerne bag det eksklusive og verdensberømte Bordeaux-slot:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eChâteau\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eLafite\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eRothschild\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe sikrede en drift af slottet og vinproduktion efter samme, stramme disciplin som på\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eLafite\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e, og kvaliteten steg hurtigt.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSiden er slottet blevet et, som Bordeaux-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eentutiaster\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eynder at opsøge, når man de vil have solidt håndværk, til mere jordnære priser end dem, som topslottene sælges for.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW259500851 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW259500851 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003eChâteau\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eDuhart-Milon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003eer en vin, der kombinerer intensitet og finesse på imponerende vis.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003eDomineret af 78%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eCabernet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSauvignon og 22%\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efra høsten 2022, viser årgangen en ekstraordinær koncentration og struktur; et fremragende resultat\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003eaf et varmt og tørt år, hvor naturens udfordringer blev mødt med kompromisløs præcision. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW259500851 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW259500851 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003eNæsen byder på mørke bær, cedertræ, grafit og et strejf af varme krydderier, mens paletten er fyldig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog velafbalanceret\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003emed modne\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003etanniner\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eog bemærkelsesværdig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efriskhed.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e2022-årgangen er blevet hyldet af\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003ekritikere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003esom en af de mest elegante og dynamiske\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003eDuhart-Milon\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ei nyere tid, og mange fremhæver den som en af de bedste årgange i årtier\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003ebåde kraftfuld og raffineret, med\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW259500851 BCX8\"\u003ePauillac\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e-præcision og husets karakteristiske finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW259500851 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"OutlineElement Ltr SCXW259500851 BCX8\"\u003e\n\u003cp class=\"Paragraph SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DA-DK\" class=\"TextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003eEn vin til samlere og entusiaster, der belønner tålmodighed, men som allerede i sin ungdom viser et spændende og komplekst udtryk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003e;\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW259500851 BCX8\"\u003epoesi, temperament og ren Bordeaux-kraft i ét glas.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW259500851 BCX8\" data-ccp-props='{\"134233117\":false,\"134233118\":false,\"335559738\":240,\"335559739\":240}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Château Duhart-Milon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56766059675913,"sku":"324022","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/duhart-milon.png?v=1768919775"},{"product_id":"lagrave-martillac-blanc","title":"Lagrave-Martillac Blanc","description":"\u003cp\u003eLagrave-Martillac Blanc er navnet på 2. vinen fra Château Latour-Martillac. Denne hvidvins-cuvée har været produceret siden 1990'erne og får af det tekniske hold den helt samme opmærksomhed under produktionen og samme behandling som 1. vinen. Vinen glimter gult og grønt i glasset og åbner med en duft af citrusfrugter, æbler, fersken, et strejf af melon, jasmin og acaciahonning. Sémillon-druens frodige udtryk går vidunderligt i spænd med Sauvignon Blanc-druens friske og elegante profil. Valget om at blande dem 50\/50 i denne cuvée synes genialt, når vinen så mesterligt balancerer det citrusstyrede og syrlige med den eksotiske frugt og en rig og voluminøs tekstur. Et mesterligt glas, som nok engang beviser, hvor meget Hvid Bordeaux har at byde på, både i kompleksitet og kvalitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Latour-Martillac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56787282821385,"sku":"359223","price":255.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/LAGRAVE-MARTILLAC.png?v=1769699839"},{"product_id":"chateau-lagrange-saint-julien-3-cru","title":"Château Lagrange Saint-Julien 3. Cru","description":"\u003cp\u003eDenne vin er et fornemt udtryk for Château Lagrange, klassificeret som 3. Cru Classé i den officielle Bordeaux-klassifikation fra 1855. Rangeringen placerer slottet blandt Médocs historiske elite og fungerer som et kvalitetsstempel for konsekvent høj standard, stort lagringspotentiale og et terroir, der i de bedste årgange kan måle sig med endnu højere klassificerede slotte. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen afspejler Château Lagranges elegante og karakterfulde terroir i Saint-Julien, hvor vinmarkerne ligger samlet på to bløde højdedrag med både nord- og sydvendte skråninger. De grus- og stenholdige jorde over ler og kalk er ideelle for især Cabernet Sauvignon, som spiller hovedrollen i vinen. Det tempererede, maritime klima sikrer balance og friskhed; selv i varme år.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen viste vinmarkernes imponerende modstandskraft. Trods ekstrem varme bevarede de kølige nætter druernes friskhed, og høsten gav små, koncentrerede og fuldmodne druer med levende syre. Udbyttet var lavt, men kvaliteten exceptionel, og kun 40 % af produktionen blev udvalgt til Château Lagranges Grand Vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen domineres af Cabernet Sauvignon, som bidrager med struktur, længde og præcision, smukt afrundet af Merlot og et strejf Petit Verdot, der tilfører dybde og krydderi. Næse og smag byder på solbær, morelkirsebær og lakrids med en diskret pebernote. Teksturen er tæt og fløjlsblød, men samtidig præcis og vibrerende, med en flot balance og harmoni. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter lang fadlagring, heraf en betydelig andel nye egetræsfade, fremstår vinen fokuseret, elegant og komplet. En klassisk Saint-Julien med stort lagringspotentiale, der allerede nu demonstrerer, hvorfor Château Lagrange regnes blandt Médocs mest respekterede producenter. \u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795320025353,"sku":"357622","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/chateau-lagrange.png?v=1770042563"},{"product_id":"volnay-champans","title":"Volnay Champans","description":"\u003cp\u003eDenne Volnay 1er Cru “Champans” er et klassisk og yderst raffineret udtryk for Volnays særlige elegance og finesse. Vinen stammer fra en af appellationens mest anerkendte Premier Cru-marker i Côte de Beaune, kendt for at levere vine med både ynde, dybde og struktur. Domaine Jean-Marie Bouzereau arbejder traditionelt og med stor respekt for terroiret, hvilket tydeligt afspejles i vinens rene og balancerede stil.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen klar rubinrød med let granatrøde nuancer. Duften er elegant og kompleks med aromaer af modne kirsebær og hindbær, smukt ledsaget af florale toner af viol, fine krydderier samt diskrete noter af skovbund og lakrids. Smagen er silkeblød og præcis med fine, modne tanniner og en flot friskhed, der giver både struktur og lethed. Den røde frugt smelter sammen med krydrede og let mineralske nuancer i en lang, harmonisk og vedvarende afslutning.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen udtrykker på fornem vis Champans-markens evner til at kombinere finesse og intensitet.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn oplagt ledsager til andebryst, kalvemørbrad, lette retter med svampe eller fjerkræ, samt modne, bløde oste. En ægte Premier Cru fra Volnay, der leverer klassisk Bourgogne i verdensklasse.  \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Marie Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56795335950601,"sku":"202118","price":605.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-Photoroom.png?v=1776258640"},{"product_id":"chateau-troplong-mondot","title":"Château Troplong Mondot 1. Grand Cru Classé B","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 point. \u003c\/strong\u003eThis site always delivers power, but I've never tasted a Troplong that's simultaneously quite so powerful or quite so harmonious and suave.\"\u003c\/em\u003e - Robert Parker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 point. \u003c\/strong\u003eA supremely excellent Troplong in 2022 that has the hallmarks of a concentrated vintage but delivered with ultimate poise and precision.\" \u003c\/em\u003e- Decanter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 point. \u003c\/strong\u003eIt's the finest vintage I've tasted at this château since the 2015.\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022-årgangen fra Troplong Mondot er en sand triumf fra de højtliggende marker i Saint-Émilion og en hyldest til vinens kunstform, understøttet af topanmeldelser, herunder 100 point fra Wine Advocate. Druerne domineres af Merlot (ca. 85-90 %), suppleret med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, dyrket på kalk- og lerholdige højtliggende jordbund, høstet manuelt med lavt udbytte og vinificeret med kompromisløs præcision. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset afslører vinen en intens, dyb og samtidig elegant næse med sorte bær, brombær, solbær, kirsch, samt florale noter af viol og iris og en subtil mineralsk kant. På ganen balancerer kraft og finesse perfekt; modne mørke frugter forenes med bløde tanniner, rød stenfrugt, læderagtige toner og en diskret salinitet, der leder til en lang og vedvarende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne storslåede årgang har et ekstremt lagringspotentiale, forventes at nå sit højdepunkt efter 8-10 års flaskemodning og kan nydes i mange årtier frem. For optimal oplevelse anbefales dekantation før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810216489225,"sku":"303922","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/303922.png?v=1770717507"},{"product_id":"chateau-berliquet-grand-cru-classe-saint-emilion","title":"Château Berliquet Grand Cru Classé Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e97 point. \u003c\/strong\u003eThe level of purity and precision here is exceptional.\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChâteau Berliquet Grand Cru Classé 2022 er et elegant og mellemfyldigt udtryk for Saint-Émillon, hvor finesse og dybde forenes i perfekt harmoni. Denne årgang består af 65% Merlot og 35% Cabernet Franc, dyrket med stor respekt for naturen, markerne passes primært i hånden, og hestetrukne redskaber anvendes stadig for at bevare jordens balance og druernes integritet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen emmer af klassisk Saint-Émilion-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen møder man floral elegance med rosenblade, brombær og et diskret strejf af lakrids. På ganen er vinen saftig og tæt med fløjlsblød tekstur, levende syre og en mineralsk spændstighed, der giver både struktur og længde. Eftersmagen er vedvarende, med et let saltet touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Berliquet er et fremragende eksempel på, hvordan kølige år kan skabe vine med subtil kraft, renhed og raffineret frugt, samtidig med at terroirets kalkholdige plateau træder tydeligt frem. Resultatet er en harmonisk, balanceret vin, hvor elegance og jordnær karakter går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til klassiske franske retter som confit de canard, kalv eller lam, samt modne oste og retter med svampe eller krydrede saucer.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Berlinquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810850320649,"sku":"305222","price":605.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/305222.png?v=1770728589"},{"product_id":"vosne-romanee-1-cru-les-petits-monts","title":"Vosne Romanee 1. Cru Les Petits Monts","description":"\u003cp\u003eDenne Vosne-Romanée 1er Cru Petits Monts fra Maison Olivier Chanzy er et fornemt eksempel på, hvorfor Premier Cru-markerne i Vosne-Romanée indtager en særlig plads i Bourgognes hierarki. Petits Monts er en højtliggende 1er Cru-mark, beliggende lige over nogle af områdets mest berømte Grand Crus, og er kendt for at levere vine med stor finesse, dybde og et markant elegant udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen fremstår vinen raffineret og nuanceret med intense aromaer af modne kirsebær og vilde jordbær, smukt suppleret af florale toner, let krydderi og subtile noter af skovbund. Smagen er silkeblød og præcis med en kødfuld, men elegant frugt, fine tanniner og en velafstemt syre, der giver både struktur og længde. Eftersmagen er vedvarende og kompleks, med en balance som tydeligt afspejler Premier Cru-niveauet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk og karakterfuld Bourgogne, hvor markens status som Premier Cru tydeligt kommer til udtryk i vinens dybde, elegance og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Olivier Chanzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810886463753,"sku":"201717","price":1505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg-preview-10.png?v=1776258269"},{"product_id":"montagny-le-vieux-chateau-blanc-1-cru","title":"Montagny Le Vieux Château Blanc 1. Cru","description":"\u003cp\u003eEn raffineret og karakterfuld hvid Bourgogne, der forener dybde, finesse og friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen fremstår vinen elegant og nuanceret med fine frugtaromaer af gule stenfrugter, ledsaget af en let toastet tone og diskrete smørnoter. Disse elementer bidrager med dybde og kompleksitet samt en smuk afrunding, uden at overskygge vinens lette, mineralske udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er harmonisk og fyldig, men samtidig stram og mineralsk, med en flot struktur og en vedvarende, elegant afslutning. Bag vinen står Maison Olivier Chanzy, beliggende i Meursault midt i Bourgognes mest prestigefyldte vinområder. Vingården arbejder med en håndværksmæssig tilgang og anvender traditionelle metoder for at bevare druernes integritet. Vinificering og lagring sker med minimale indgreb i både ståltanke og egetræsfade, hvilket sikrer vine med stor renhed, elegance og et tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMontagny 1er Cru Le Vieux Château er en klassisk og forfinet Bourgogne, der inviterer til at udforske både dybden og elegancen i Montagny-appellationen.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Olivier Chanzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816498770185,"sku":"201920","price":355.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/image-removebg-preview-9.png?v=1776257807"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-pauillac-5-cru","title":"Château Lynch-Bages","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e99 point\u003c\/strong\u003e. Don't miss it!\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvom Château Lynch-Bages officielt er klassificeret som 5. Grand Cru, har det længe haft ry for at spille i toppen af Pauillac. Kraften, strukturen og det imponerende lagringspotentiale betyder, at vinen ofte kan matche de store 2. og 1. Cru-slottene; et sandt bevis på, at kvalitet ikke altid følger klassifikationens nummer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022-udgaven er en fremragende repræsentant for slottets stil: koncentreret, elegant og kompleks med en perfekt balance mellem mørk frugt, mineralsk finesse og bløde, silkeagtige tanniner. Årets varme og tørre vejr har givet ekstra intensitet, mens terroiret sørger for, at vinen beholder sin friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Pauillac er en vin, der imponerer straks, men som også vil udvikle sig smukt over de næste årtier. En sand klassiker i Bordeaux-stil; et absolut must-have for samlere og entusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lynch-Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816575709449,"sku":"305022","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/305022.png?v=1770906286"},{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-saint-emilion-grand-cru-classe","title":"Château Beau-Séjour Bécot Saint-Émilion Grand Cru Classe","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 point. \u003c\/strong\u003eI have never tasted a Beau-Séjour Bécot like this.\"\u003c\/em\u003e - Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeau-Séjour Bécot er en strålende og fuldendt fortolkning af Saint-Émilion, der i denne årgang rammer et sjældent niveau af harmoni og elegance. Vinen fremstår allerede nu bemærkelsesværdigt åben og raffineret, trods den meget unge alder, men med en dybde og struktur, der lover en rigtig god fremtid i kælderen, hvis man har tålmodighed til at gemme på den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen udfolder der sig et komplekst og dragende aromabillede fuld af søde, vilde bær, rosenblade og violer, smukt suppleret af nuancer af appelsinskal og et strejf af espresso. Duften er intens, men ikke desto mindre fortryllende; et sandt parfumeret udtryk for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen fyldig og silkeblød. Vinen byder på både friskhed og dybde, mens de polerede tanniner sikrer en elegant struktur uden at blive altdominerende. Afslutningen er lang og lettere saltet, hvilket understreger vinens mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Saint-Émilion i absolut topform, der forener kraft og ynde på overbevisende vis. En vin med stort lagringspotentiale, men også allerede en oplevelse, der nu viser hvorfor Beau-Séjour Bécot regnes blandt appellationens mest eftertragtede adresser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til rosa stegt lam, oksemørbrad, kalv med svampe og andre tungere retter med kød, vildt og svampe.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beau-Séjour Bécot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818442699017,"sku":"340222","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/340222.webp?v=1770987320"},{"product_id":"reserve-de-pichon-comtesse","title":"Réserve de Pichon Comtesse","description":"\u003cp\u003ePichon Comtesse Réserve 2022 er andenvinen fra det prestigefyldte Château Pichon Comtesse de Lalande, et af Pauillacs mest anerkendte slotte med status som 2. Cru Classé. Allerede her i andenvinen mærkes slottets tårnhøje niveau. Vinen kombinerer kraft og elegance på imponerende vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en dyb, indbydende farve, mens næsen afslører klassiske Bordeaux-noter af solbær, modne blommer, chokolade, blyantspids og et strejf tobak. Mundfølelsen er struktureret og flot balanceret med silkeagtige tanniner, levende friskhed og en lang harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang består af 54 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 10 % Petit Verdot og 2 % Cabernet Franc, lagret 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40 % var nye, hvilket giver dybde, kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er allerede nu tilgængelig, hvis du åbner flasken i god tid. Den har dog ligeledes et stort lagringspotentiale og vil udvikle yderligere elegance og kompleksitet de kommende 10-15 år. Perfekt til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildtretter eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818469306633,"sku":"312522","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/312522.png?v=1770989996"},{"product_id":"chateau-pichon-comtesse-de-lalande-pauillac-2-cru","title":"Pichon Comtesse de Lalande","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 point\u003c\/strong\u003e. [...] one of the finest wines of the vintage and a benchmark Pichon Comtesse.\" \u003c\/em\u003e- Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne 2. Cru Classé-vin Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande er et strålende eksempel på Pauillacs finesse og kraft. Beliggende i den sydlige del af Pauillac, tæt på Saint-Julien, kombinerer vinen den karakteristiske elegance og blødhed fra Saint-Julien med Pauillacs klassiske struktur og lang holdbarhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser vinen en dyb, rubinrød farve. Næsen byder på indbydende, sødmefulde aromaer af kirsebær, moden solbær, vanilje og et strejf af mokka, mens smagen følger op med en perfekt balance mellem moden frugt, silkeagtige tanniner og stor dybde. Strukturen er imponerende, med kraft nok til lang tids lagring, men stadig elegant og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn betagende Pauillac, der allerede ved frigivelsen giver en stor oplevelse, og som med yderligere modning vil udvikle endnu større kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818480251145,"sku":"304422","price":2005.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/304422.png?v=1770990309"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/fine-wine.oembed?page=5","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}