{"title":"Chardonnay fra Italien","description":"","products":[{"product_id":"beyond-the-clouds-1","title":"Beyond The Clouds","description":"\u003cp\u003eEn forrygende duft med tryk på alle cylindre. Fed moden frugt suppleres af krydderi fra Gewürztraminer druen og en anelse krydderi fra fadlagringen. En kompleks vin i flot balance. Smagen viser Chardonnay druens fortræffeligheder med stor fylde og smagsintensitet til at matche fadets indvirkning. Her er noter af tropisk frugt, krydderier og hvide blomster. En vin, hvor tyngde og friskhed åbner op for en række gastronomiske muligheder. Den absolutte topvin fra Elena Walch, hvor der er fuld fokus på alle elementer i fremstillingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne høstes fra de bedste marker omkring Castel Ringberg ejendommen. Vinen er fremstillet hovedsageligt på Chardonnay, med mindre mængder af andre druer. Mest bemærkelsesværdigt Gewürztraminer der anes svagt i duften. Når Chardonnay druerne opnår den ønskede modenhed, så høstes alle druer og presses og gæres sammen, for at komplementere hinanden optimalt. Vinen både gæres og lagres på nye franske 225 liters egetræsfade. Vinen ligger i10 måneder på fad inden aftapning på ejendommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152093688073,"sku":"168722","price":705.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/168722_f6d8b650-696c-45b0-b6fb-d348238bd36f.png?v=1758278892"},{"product_id":"chardonnay-selezione","title":"Chardonnay Selezione","description":"\u003cp\u003eElena Walch har skabt en fabelagtig Chardonnay-vin, takket være 2022-årgangens høje kvalitet. De oplevede en god, lang, varm og tør sommer, som gav formidable vækstbetingelser for druerne, i det ellers kølige Alto-Adige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElena Walch er kendt for at forbinde kølighed og elegance med fyldig og fed frugt. En charmerende stilart, som hurtigt charmerer sig ind på de fleste vinelskere. Specielt på de billigere cuvéer som selezione-serien, er det imponerende hvor meget kvalitet og terroir Elena Walch får klemt ned i flaskerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra sydøst vendte vinmarker med et højt indhold af kalksten i den sydlige del af Alto-Adige. Det høje kalkstensindhold er med til at give Chardonnay-vinen friskhed og mineralitet, som forstærkes af vinens lagring udelukkende på rustfri ståltanke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen fremstår stråguld i glasset, og har både noter af moden, eksotisk frugt, æbler fra frugtplantagen, citroner, pomelo og det umiskendelige, friske og mineralske strejf fra den kalkstensholdige jord. Et flot glas Chardonnay, som sagtens kan nydes helt for sig selv, men hvis der er lidt fisk på siden, evt. i en pastaret, så går det hele op i en højere enhed!\u003c\/p\u003e","brand":"Elena Walch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152096309513,"sku":"169524","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/169522_62cd3b4d-11f7-4c76-9193-e6b29033a0f2.png?v=1758279227"},{"product_id":"rocca-dei-forti-brut","title":"Rocca Dei Forti Brut","description":"\u003cp\u003eRocca dei Forti har specialiseret sig i at lave mousserende vine, lige siden 1954. Vine, som skal passe til hverdag, til hyggestunder, til fest, til samtaler og til måltider. En vin som italienerne altid kunne regne med, når behovet opstod for at skyde proppen af en flaske bobler.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet betyder, at de i dag producerer velsmagende, mousserende vine, til priser hvor alle kan være med! Og deres Rocca dei Forti Brut giver en perfekt indføring i, hvorfor deres vinunivers er så indsmigrende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHer er noter af modne pærer, syrlige, grønne æbler, friskplukkede blomster og saftige stenfrugter. Det ledsages af en sprød og mineralsk fornemmelse, som sikrer en sprød og forfriskende afslutning. En vin der er let at forstå og let at nyde, og derfor passer den perfekt til alle de stunder, hvor man trænger til et glas af noget boblende og tørstslukkende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eServer den iskold, gerne direkte fra køleskabet, og så er det ellers bare at lade skuldrene sænke sig og stemningen stige til vejrs.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocca Dei Forti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152170496265,"sku":"38401","price":72.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/38401_7c8e524f-38f2-4f62-bd7a-ab647a69033e.png?v=1758280403"},{"product_id":"langelica-langhe-chardonnay-3","title":"l'Angelica Langhe Chardonnay","description":"\u003cp\u003eLækker fed og cremet Chardonnay i absolut højt niveau. Meget intens i duften med noter af ristede hasselnødder, æble og frisk hyld. Smagen er intens med fine krydrede noter fra fadlagringen der lægger sig fint nedenunder den store modne frugt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillet på Chardonnay druer fra Rocche dei Manzonis egne vinmarker. Straks efter presning bliver vinen overført til egetræsfade hvor gæringen foretages. Efter endt gæring bliver vinen liggende på disse fade i op til 15 måneder inden aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152182587657,"sku":"410122","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410122_trans_a5937456-d906-4cf0-b3a6-2e17520f5889.png?v=1764763578"},{"product_id":"maggie-mae","title":"Maggie Mae","description":"\u003cp\u003eDenne vin, Maggie Mae, blev i tankerne skabt som en rosé - eller 'Dirty Rosé', men de druer han i sidste ende fik lov at arbejde med fra Avignonesi, resulterede i stedet i denne lyse og saftige rødvin. Og tak for det! For selvom smagsprofilen på mange måder minder om den Dirty Rosé Alessio havde i tanke, så har den blot fået en del mere 'kød' på kroppen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt blend af 60% Sangiovese, 14% Syrah, 14% Colorino og 12% Chardonnay, vinificeret enkeltvis og lagret på hhv. Barriques for Syrah, Colorino og Chardonnay's vedkommende, og på ståltanke for Sangiovese-druernes vedkommende.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrisk, imødekommende og frugtig i næsen, med livlige peber-noter fra Syrah-druerne og en skøn cremet fornemmelse i munden fra den lille del af Chardonnay. En saftig vin med stort bællepotentiale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNavnet 'Maggie Mae' stammer fra en Beatles-sang på B-siden af deres 'Let it Be'-album, som altid har underholdt Alessio. Drilskheden i sangen og på etiketten stemmer overens med vinens drilske, sexede og åbenhjertige sjæl.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cimg class=\"mce-pagebreak\" src=\"data:image\/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP\/\/\/yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7\" data-mce-resize=\"false\" data-mce-placeholder=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e90 POINT | THOMAS RYDBERG\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Virkelig saftig og imødekommende. En bællevin i ordets positive forstand. Det ene glas tager det andet. Flot struktur med masser af lyse, røde bær og varme krydderier.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr data-mce-bogus=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003e5 STJERNER | VINHJERNEN\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"Maggie Mae 2020 er lavet på et funky blend af Sangiovese, Syrah Colorino og Chardonnay. Næsen er frisk med frugtig kirsebærkarakter og en god sjat stald. Munden er saftig og let med et veldoseret tannisk greb og fin, læskende syre. Fremragende vin til alle med et åbent sind\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Juice Asylum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152283250953,"sku":"50001354","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001354_trans_d3e21acc-2634-4723-8433-beb10351319d.png?v=1764926536"},{"product_id":"langhe-chardonnay-3","title":"Langhe Chardonnay","description":"\u003cp\u003eMed stor omhyggelighed har Brangero skabt en henrivende Chardonnay-vin ud af det piemontesiske terroir. Vinens gylden-gule farve glimter med forsigtige grønne refleksioner og afslører, at der både er noget modent og fyldigt i vente, men også friskhed og elegance gemmer sig her. Og det er lige præcis, hvad der venter i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen udtrykker sig med en blanding af tropisk, saftig frugt, hvor både honningmelon, ananas og ferskner blander sig med en syrlig profil af solmodne citroner fra Amalfikysten og bitter-syrlig pomelo. Der er tyngde bag smagen, og man får virkelig lov til at opleve, hvor fantastisk Chardonnay-druen udtrykker sig i dette legendariske italienske terræn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret i 8 måneder i barrique-egetræstønder.\u003c\/p\u003e","brand":"Brangero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152296653065,"sku":"508723","price":181.5,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/508723_trans_f8639ce6-3c8c-4fa4-9643-a12cedb9bbbb.png?v=1764926570"},{"product_id":"chardonnay-terre-siciliane-igt-oko","title":"Chardonnay Terre Siciliane IGT - ØKO","description":"\u003cp\u003eDenne økologiske Chardonnay fra Sicilien kombinerer øens varme klima med bæredygtige fremstillingsmetoder for at skabe en frisk og elegant vin. Vinen stråler med en lys, gylden farve og en bouquet af eksotiske frugter, fersken, melon, citrusfrugter og et strejf af honning. Smagen er frugtig og livlig med en dejlig syre, der giver vinen en balanceret struktur og en lang, behagelig eftersmag. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVita Mediterranea fremstiller vinen økologisk og vegansk, med skånsom vinifikation i temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare druernes friskhed og frugtighed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn perfekt ledsager til skaldyr, fiskeretter, pastaretter med cremede saucer eller lette salater – en frisk og livlig vin, der passer til både afslappede måltider og festlige lejligheder. \u003c\/p\u003e","brand":"Vita Mediterranea","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152430149897,"sku":"834024","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/834024_041d8020-e8c5-43fb-be70-b644697bb548.png?v=1758279228"},{"product_id":"langelica-langhe-chardonnay-4","title":"l'Angelica Langhe Chardonnay","description":null,"brand":"Rocche Dei Manzoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56173733576969,"sku":"410123","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/410123_trans_49b445c9-a467-490c-b5be-073297df8cb1.png?v=1764763677"},{"product_id":"chardonnay-vermentino","title":"Chardonnay\/Vermentino","description":"\u003cp\u003eEn herlig frisk hvidvin, der står godt til en varm sommerdag i Toscana eller Danmark. Her er en åben duft af nyslået græs, citrusfrugt og grønne æbler. Smagen er sprød og liflig. Frugtsyren danner rygraden i vinen, hvor den fine frugt giver god længde. Nyd denne til en let salat, eller lette fiskeretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFremstillet på Vermentino og Chardonnay druer som er dyrket på Il Poggiones vinmarker i Brunello distriktet i det sydlige Toskana. Kombinationen af disse druer giver både fylde og friskhed i den endelige vin. Efter høsten er druerne gæret og lagret på temperaturstyrede ståltanke, for at bevare mest mulig friskhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57100142739721,"sku":"823524","price":120.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/823516_trans_3e13372f-2265-45b3-a1bd-75f120b3241d.png?v=1780038337"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/chardonnay-fra-australien-copy.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}