{"title":"Cabernet Franc","description":null,"products":[{"product_id":"magali-provence-rose-dbmg","title":"Magali Provence Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé er en elegant rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkelig vellavet og elegant rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052957449,"sku":"115724","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115724_trans_13b2992f-2d5f-467c-9d95-3ad9754ebd3f.png?v=1764763366"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-napa-valley","title":"Cabernet Sauvignon Napa Valley","description":"\u003cp\u003eRobert Mondavis drøm om at elevere Napa Valley til stjernestatus på den internationale vinscene startede med få hektarer af Cabernet Sauvignon i den legendariske To Kalon-mark. Resten er historie, og i dag er Robert Mondavi Winery en magtfaktor i Napa Valley. Holdet, der i dag leder Robert Mondavi Winery videre i hans ånd, har skabt denne serie af Napa Vine, som en hyldest til Robert Mondavis visioner og hans indflydelse på Napa Valleys vinproduktion.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Sauvignon-cuvéen fra Robert Mondavi Winery er lavet helt efter grundlæggerens visioner i en stil, der forbinder det kraftige og amerikanske med elegant og europæisk inspiration. Derfor supplerer man også op med små mængder af Petit Verdot, Cabernet Franc og Malbec for at give lidt ekstra struktur, dybde og rygrad til vinen. Der er brugt frugt fra flere af Robert Mondavis markparceller i Napa Valley, fra St. Helena til Carneros, og Chief Winemaker Geneviève Janssens udnytter det køligere klima i Carneros til at give sin vin elegance og supplerer så op med mere moden og kraftfuld frugt fra de andre små AVA'er. På den måde lykkes det hende altid at skabe en vin, der lever op til Robert Mondavis dogmer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen strutter af blommer, brombær, lakrids og mørk chokolade og har et skønt og krydret modspil fra varme krydderier og ristet træ i eftersmagen. Vinens syre gør den frisk og livlig, og tanninerne giver teksturen tænder og gør den fabelagtig som både madvin, men også som noget, der blot skal slynges og nydes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 18 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 32% har været nye.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089526537,"sku":"160421","price":500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160421_757d0366-af76-4281-bd0d-11e626f47d9c.png?v=1758279086"},{"product_id":"cabernet-sauvignon-estate-oakville","title":"Cabernet Sauvignon Estate Oakville","description":"\u003cp\u003e\"Estate-serien fremhæver det, der udspringer af en samling af vinmarker i udvalgte appellationer i Napa Valley, som vores winemakers anser som værende de allerbedste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEstate Oakville Cabernet Sauvignon Cuvéen er en vin, hvor Robert Mondavi Winery med et Bordeaux-inspireret blend ønsker at vise, hvordan deres druer fra Oakville-parcellerne skaber både balancerede og komplekse vine. Det er Cabernet Sauvignon, som får lov til at føre an, men Chief Winemaker Geneviève Janssens smager til med Michelin-kok præcision, når hun vurderer, hvor meget af de supplerende druesorter, der helt specifikt er brug for, for at skabe den mest helstøbte vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har noter af blommer, brombær, figner, et krydret strejf af sort te, salvie og estragon samt et lille, forsigtigt strejf af vanilje fra fadlagringen. Druerne kommer hovedsageligt fra unge stokke, der står i den legendariske To Kalon vinmark i det vestlige Oakville, og den kvalitet, der udspringer derfra, kan smages i vinen. Nyd den af store Bordeaux-glas, server den gerne ved 14 grader, og sørg for at slynge den grundigt, så den får lov at ånde. Så får du den slags vinoplevelse, som Robert Mondavi byggede sit imperium efter at opnå.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 20 måneder i franske egetræsfade, hvoraf 100% har været nye.\"\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Mondavi Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152089854217,"sku":"160618","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/160618_b74dbd9b-bbcd-44a0-ba05-8263d0fa7b37.png?v=1758279085"},{"product_id":"alcohol-free-rose-sparkling","title":"Alcohol Free Rosé Sparkling","description":"\u003cp\u003eLyserød, sprudlende og alkoholfri! Raisins Rosébobler på Sauvignon Blanc er den håndsrækning af godt humør og god stemning man har brug for, hvis man vil skrue ned for alkoholen, og op for det gode i livet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er startet som en helt normal hvidvin på Sauvignon Blanc, men gennem en metode kaldet ”vakuum destillation” har man trukket alkoholen ud af den. Efterfølgende har man farvet den lyserød ved at tilsætte en lille mængde af alkholfri rødvin på Côt (lokalt navn for Malbec) og Cabernet Franc. Til sidst har man tilsæt kulsyre, for at give vinen sit mousserende udtryk. En lang og kompliceret proces, men resultatet er helt klart det værd. For det smager i den grad af vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet smager frugtigt, eksotisk og friskt, og både røde såvel som mørke bær springer ind på nethinden, når man skal forsøge at sætte ord på smagsnoterne. En genial apperitif til dig, som vil undgå alkohol, men som stadigvæk vil have noget der tilfredsstiller den vinøse tørst i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd den ansvarligt afkølet, og gerne i et champagneglas.\u003c\/p\u003e","brand":"Raisin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152113381641,"sku":"201002","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/201002_26456a38-ea53-49a8-989a-5850f0bb2757.png?v=1758278691"},{"product_id":"chateau-mouton-rothschild","title":"Chateau Mouton Rothschild","description":null,"brand":"Chateau Mouton Rothschild","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152139727113,"sku":"309116","price":6900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/309116_0dc6e21f-959d-43d8-a201-ecd53bd99010.png?v=1758279304"},{"product_id":"chateau-levangile-1","title":"Chateau L'Evangile","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"402\"\u003eChâteau L’Évangile er et af de mest prestigefyldte slotte i Pomerol og ejes i dag af Domaines Barons de Rothschild (Lafite), hvilket placerer det i samme familie som Château Lafite Rothschild. Huset regnes blandt de absolutte topnavne i appellationen og producerer vine i et udtryk, der ofte nævnes i samme liga som de mest ikoniske Pomerol-vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"724\"\u003eSlottet ligger på det eftertragtede plateau i Pomerol med naboer som Pétrus og nærhed til Cheval Blanc i Saint-Émilion. Terroiret består af ler- og grusholdige jorde med indslag af jernholdig undergrund, som er klassisk for områdets største vine og giver både dybde, silkeblød struktur og aromatisk kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"726\" data-end=\"1050\"\u003eVinifikationen er moderne og parcellerne vinificeres separat for at bevare præcision og terroirudtryk. Under Rothschilds ejerskab er kældrene blevet fuldstændigt moderniseret, og huset arbejder med stor teknisk præcision, ofte med rådgivning fra førende ønologer. Fokus er på renhed, tekstur og balance frem for ekstraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1052\" data-end=\"1341\"\u003eI glasset viser vinen en dyb og koncentreret stil med aromaer af solbær, mørke kirsebær, blommer, viol, trøffel, cedertræ og subtile krydderier. Smagen er rig og silkeblød med lag på lag af moden frugt, fin mineralitet og meget polerede tanniner, som giver en lang og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1343\" data-end=\"1480\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1343\" data-end=\"1358\"\u003eMadforslag:\u003c\/strong\u003e passer til oksekød, kalv, lam, trøffelretter, svamperetter, confit de canard og modne oste som Brie de Meaux eller Comté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1482\" data-end=\"1794\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1482\" data-end=\"1505\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har et exceptionelt lagringspotentiale på 20–30+ år. Den kan nydes ung for sin frugt og finesse, men vil over tid udvikle stor kompleksitet med sekundære og tertiære aromaer som skovbund, læder, tobak og trøffel, samtidig med at strukturen bliver endnu mere silkeblød og integreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau L'Evangile","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152151032073,"sku":"340519","price":2000.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/340519_fef865c1-bf91-4ba2-8166-234acf05ca4e.png?v=1758279293"},{"product_id":"chateau-puy-razac-3","title":"Chateau Puy Razac","description":"\u003cp\u003eEn super klassisk Bordeaux fra Saint Emilion. Flot rød farve, duften er ekspressiv og typisk Saint Emilion med nødder og solbær i fin forening. Et strejf af læder fra fadlagringen i baggrunden. I munden er vinen fyldig med silkebløde tanniner og god længde. En flot Saint Emilion med klassiske toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er udtrykket fra vinmarken og behandles med højest mulig respekt. I løbet af sæsonen beskæres marken og der foretages grøn høst, for at højne kvaliteten af de endelige druer. Med kombinationen af Merlot og Cabernet Franc i marken, får man en vin der både besidder blødhed og ekspressiv frugtkarakter. Mosten gæres til vin i temperaturkontrollerede betontanke, inden den endelige lagring på franske egetræsfade i op til 16 måneder inden slotsaftapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Puy-Razac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152152998153,"sku":"351122","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/351122_d1ba42a0-9b6f-412f-a583-1c2d3b8e39d9.png?v=1758279312"},{"product_id":"chateau-puy-razac-mg","title":"Chateau Puy Razac MG","description":"\u003cp\u003eEn super klassisk Bordeaux fra Saint Emilion. Flot rød farve, duften er ekspressiv og typisk Saint Emilion med nødder og solbær i fin forening. Et strejf af læder fra fadlagringen i baggrunden. I munden er vinen fyldig med silkebløde tanniner og god længde. En flot Saint Emilion med klassiske toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er udtrykket fra vinmarken og behandles med højest mulig respekt. I løbet af sæsonen beskæres marken og der foretages grøn høst, for at højne kvaliteten af de endelige druer. Med kombinationen af Merlot og Cabernet Franc i marken, får man en vin der både besidder blødhed og ekspressiv frugtkarakter. Mosten gæres til vin i temperaturkontrollerede betontanke, inden den endelige lagring på franske egetræsfade i op til 16 måneder inden slotsaftapningen.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Puy-Razac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152153063689,"sku":"351218","price":354.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/351218_trans_63f629c3-319c-4f01-bd6d-25381562abc0.png?v=1764763532"},{"product_id":"lenjouee-rouge","title":"L'Enjouée rouge","description":"\u003cp\u003eSaftig, forfriskende og tætpakket med frugt. Denne røde Loire er ganske enkelt en Storcharmør! Sommerlig, let drikkelig og vidunderligt blid, poserer vinen sig med et næsten sødmefuldt frugtsyrebid. Dansende duftnoter vælter op af glasset, med rødlige kirsebær, jordbærkompot, rosenblade og bærsymfoni, tilsat en knivspids grøn peberfrugt, myntebolsje og urtekrydderi. Let, læskende og legende på tungen, med sprællevende frugtsyre og den mildeste tannin. Friske sommerbær, ribsgele, blåbærsaft, lakridsrod og en anelse blodappelsin, ledsaget af vegetale anelser af græs og menthol-pastil. En frisk, livlig og frugtbåren eftersmag - der uden at blinke, kalder på endnu en tår! \u003cbr\u003eVinen er sammensat af 30% Cabernet Franc, 40% Grolleau, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Gamay og 10% Pineau d'Aunis, der håndhøstes fra flere forskellige skiffer-marker i 'Saint-Lambert-du-Lattay' kommunen i området Anjou (vinen er ikke certificeret Anjou AOC, grundet den 'farverige' sammensætning af druesorter, som ikke opfylder appellationens reglement). Delvist semi-carbonisk gæring (Gamay og Pineau d'Aunis) og kort maceration (udblødning af drueskallerne i mosten), efterfulgt af den endelige lagring på underjordiske betontanke - for netop at bevare vinens friske, frugtige og meget rene karakter.  \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ogereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152198643977,"sku":"458521","price":155.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/458521_trans_b56037be-8cf1-43bb-a84e-fc8ecfc21fd8.png?v=1764763595"},{"product_id":"signature-cabernet-franc","title":"Signature Cabernet Franc","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"257\"\u003eEn intens og terroirdrevet Cabernet Franc fra Darioush Signature Cabernet Franc, skabt af vinmager Hope Goldie, hvor druen får lov at udtrykke både sin klassiske struktur og sin elegante, aromatiske finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"259\" data-end=\"498\"\u003eDruerne kommer primært fra højtbeliggende parceller på\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eMount Veeder med bidrag fra Spring Mountain, hvor det kølige, marininspirerede klima og de stenede jorde giver optimale betingelser for en langsom modning og stor kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"804\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb og koncentreret. Duften er kompleks og karakterfuld med mørke bær, solbær og blommer, ledsaget af urter, krydderier og et let jordet præg. I munden er den fyldig og struktureret med lag på lag af frugt, levende syre og modne, faste tanniner, som giver både dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"950\"\u003eLagringen på en høj andel nye franske fade tilfører ekstra kompleksitet og en diskret krydret dybde, uden at overdøve druens naturlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1084\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn seriøs og lagringsværdig Cabernet Franc med både kraft og finesse, oplagt til lam, oksekød og retter med urter og intens smag.\u003c\/p\u003e","brand":"Darioush Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152275845385,"sku":"494719","price":755.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/494719_ab5af0bd-958c-4805-8273-842c942d8b09.png?v=1758280587"},{"product_id":"rivatonda-red-igt-veneto","title":"Rivatonda red IGT Veneto","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"215\"\u003eEn karakterfuld og moderne rødvin fra Veneto, hvor Cabernet Franc og Merlot mødes i en stil, der kombinerer grønne, aromatiske nuancer med moden frugt og struktureret dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"488\"\u003eRivatonda fra Calalta er domineret af Cabernet Franc, som giver vinens karakteristiske vegetale og let urtede udtryk, mens Merlot bidrager med rundhed, frugt og blødhed. Resultatet er en vin med tydelig identitet og en elegant balance mellem friskhed og moden frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"745\"\u003eI næsen fremstår vinen kompleks og levende med noter af røde bær og et diskret strejf af krudt og grafit, som giver dybde og kant. I munden er den fyldig og frugtdrevet med en blød, let sødlig tanninstruktur, der gør vinen harmonisk og tilgængelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"871\"\u003eAfslutningen er lang og karakterfuld med nuancer af lakrids og mineralitet, som understreger vinens struktur og terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1094\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet er en vin, der egner sig særligt godt til kraftigere retter som grillet kød, okse, vildt, svampe og klassisk risotto med svampe. En alsidig og gastronomisk rødvin med både elegance, dybde og norditaliensk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152283742473,"sku":"50001425","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001425_trans_1789d3e2-55eb-4bb3-94ce-c8b8b566a75f.png?v=1764926536"},{"product_id":"onbria","title":"Onbria","description":"\u003cp\u003eSaftig og let drikkelig Cabernet Franc i en så imødekommende stil, at den med største selvfølge vil gøre din frokost eller middag sjovere, men uden at være påtrængende. Hindbær og solbær blandet med en urteagtig note, funky- men ikke skæv stil, frisk harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152289313033,"sku":"50002276","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002276_trans_52700825-9981-4784-b4a5-5ef698914e07.png?v=1764926550"},{"product_id":"chateau-fleur-cardinale-edition-surf-session","title":"Chateau Fleur Cardinale Edition \"Surf Session\"","description":"\u003cp\u003eKombinatinon af fire fremragende vinmarker kommer virkelig til udtryk I denne vin. Det drejer sig om harmoni i vinen og det fornemmes fra man dufter første gang til glasset. I smagen kombineres luftighed, mynte og rød solbær frugt. Eftersmagen føres perfekt rundt i mundhulen med bløde tanniner og god længde. En stor rødvin, der passer glimrende til det bedste oksekød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCardinale er essensen af flere forskellige vinmarker. Vinmager Christopher Carpenter er dirigenten, der komponerer vinen fra fire specifikke vinmarker. Hver mark bringer sin note ind i symfonien og resultatet er balance. Der fremstilles hvert år én vin, der afspejler de fire marker og årgangens fingeraftryk. Napa Valley er en dal med mange forskellige udtryk, de mest interessante er oppe af bjergskråningerne rundt om dalen. Det er disse udtryk man her kombinerer på bedste vis.I fremstillingen af denne vin arbejdes der med præcision i alle aspekter, i de 2 år processen står på fra druer til flaske. Druerne sorteres enkeltvis ved ankomst til vineriet og der presses i basketpress for kun at få de bløde tanniner frem i den endelige vin. Der bruges franske egetræsfade for at frembringe en vin med høj elegance og mindre sødme i stilen. Der arbejdes med 30 forskellige partier af vine, frem til den endelige blanding. Alt sammen for at frembringe den mest harmoniske vin til dig.\u003c\/p\u003e","brand":"Principe Pallavicini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152299143433,"sku":"534019","price":1200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/534019_f00270d9-cbde-40aa-b30d-778f8a2d00f5.png?v=1758279280"},{"product_id":"elizas-red-wine","title":"Eliza's Red Wine","description":"\u003cp\u003eEliza Yount var en af de mest velkendte vinpionerer, som var med til at etablere Napa Valley som det ikoniske vinområde det er i dag. Hun ejede et lille hjørne af To Kalon vinmarken, og det er på dette hjørne at To Kalon Vinyard, har deres Cabernet Franc stokke stående til denne cuvée. Derfor skulle vinen naturligvis opkaldes efter Napa-legenden Eliza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på et blend af Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, og på ganske velopdragen hvis, giver de to druesorter hinanden plads, så begge sorter får lov at efterlade deres aftryk i vinen. Cabernet Franc giver elegance, og et blomstret og krydret udtryk. Cabernet Sauvignon giver tyngde, struktur og masser af moden, mørk frugt. Og de to i kombination, det er himmelsk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er Napa Valley rødvin når det er bedst.\u003c\/p\u003e","brand":"To Kalon Vineyard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152306450697,"sku":"586921","price":2500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/586921_trans_ab873042-97b6-49b4-814a-59f3c21a8003.png?v=1764926594"},{"product_id":"san-carlo-1","title":"San Carlo","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"245\"\u003eEn økologisk certificeret rødvin fra Montello-bakkerne i Veneto, hvor højtbeliggende marker og optimal soleksponering skaber ideelle betingelser for modne, strukturerede vine med stor lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"528\"\u003eSan Carlo Montello Asolo DOC Rosso er lavet på Cabernet Sauvignon og Merlot, som vinificeres separat og derefter modnes 12 til 14 måneder på franske barriques, efterfulgt af yderligere lagring på store fade og i flasken. Resultatet er en vin med både kraft, finesse og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"800\"\u003eI glasset fremstår vinen intens rubinrød. Duften er kompleks med modne røde og mørke bær som hindbær og brombær, elegant integreret med krydderi, vanilje og diskrete fadnoter. I munden er den fyldig, rund og vedvarende med bløde tanniner og en harmonisk, lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"934\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet er en alsidig og gastronomisk rødvin, der passer perfekt til grillet kød, vildt og modne oste. Serveres ved 18 til 20 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152416583945,"sku":"639519","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639519_52399c4f-1c59-45a3-9160-14b7f7687f8c.png?v=1758280494"},{"product_id":"archimedes-mg","title":"Archimedes MG","description":"\u003cp\u003eEn stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArchimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428740873,"sku":"810417","price":1305.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/810417_trans_d0344c93-2c89-4046-9925-c3d3cdcd1fe3.png?v=1764926710"},{"product_id":"archimedes-dbmg","title":"Archimedes DBMG","description":"\u003cp\u003eEn stor vin med god dybde i farven såvel som I duften. Her er noter af solbær, blåbær og sorte kirsebær i skøn forening med fadets mere krydrede noter. I munden er vinen fyldig med en god dybde i frugten og en herlig forfriskende frugtsyre. Med tid i glasset åbner denne op for alle aspekterne af Sonomas køligere kystklima. En vin, der fortjener stor opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eArchimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag. Francis Ford Coppolas bedstefar var så betaget af ham at han opkalde sin første søn Archimedes. I dag viser Francis Ford Coppola respekten for sin onkel ved at navngive sin topvin efter ham. Vinen er fremstillet med en rygrad af Cabernet Sauvignon der suppleres med klassiske Bordeaux druer i form af 10 % Petit Verdot, 6 % Cabernet Franc og 4 % Malbec. Hver enkel drue høstes fra det optimale område, Cabernet Sauvignon primært fra egne marker i Alexander Valley og Cabernet Franc høstes i Knights Valley som tilfører vinen stor kompleksitet og dybde. Til sidst udvælges de bedste fade fra hver enkel parcel og de indgår i den endelige version af Archimedes. Vinen lagrer små to år på franske egetræsfade. Dette er den absolutte topvin fra vinmager Corey Beck på Francis Ford Coppolas vineri i Sonoma County.\u003c\/p\u003e","brand":"Francis Ford Coppola Winery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152428806409,"sku":"810516","price":2599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/810516_trans_1c9c7e26-e6f6-4cd9-85e3-187345ec479d.png?v=1764926712"},{"product_id":"chateau-troplong-mondot","title":"Château Troplong Mondot 1. Grand Cru Classé B","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 point. \u003c\/strong\u003eThis site always delivers power, but I've never tasted a Troplong that's simultaneously quite so powerful or quite so harmonious and suave.\"\u003c\/em\u003e - Robert Parker\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 point. \u003c\/strong\u003eA supremely excellent Troplong in 2022 that has the hallmarks of a concentrated vintage but delivered with ultimate poise and precision.\" \u003c\/em\u003e- Decanter\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW170207410 BCX8\"\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e98 point. \u003c\/strong\u003eIt's the finest vintage I've tasted at this château since the 2015.\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022-årgangen fra Troplong Mondot er en sand triumf fra de højtliggende marker i Saint-Émilion og en hyldest til vinens kunstform, understøttet af topanmeldelser, herunder 100 point fra Wine Advocate. Druerne domineres af Merlot (ca. 85-90 %), suppleret med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, dyrket på kalk- og lerholdige højtliggende jordbund, høstet manuelt med lavt udbytte og vinificeret med kompromisløs præcision. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset afslører vinen en intens, dyb og samtidig elegant næse med sorte bær, brombær, solbær, kirsch, samt florale noter af viol og iris og en subtil mineralsk kant. På ganen balancerer kraft og finesse perfekt; modne mørke frugter forenes med bløde tanniner, rød stenfrugt, læderagtige toner og en diskret salinitet, der leder til en lang og vedvarende finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne storslåede årgang har et ekstremt lagringspotentiale, forventes at nå sit højdepunkt efter 8-10 års flaskemodning og kan nydes i mange årtier frem. For optimal oplevelse anbefales dekantation før servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Troplong Mondot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810216489225,"sku":"303922","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/303922.png?v=1770717507"},{"product_id":"chateau-berliquet-grand-cru-classe-saint-emilion","title":"Château Berliquet Grand Cru Classé Saint-Émilion","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e97 point. \u003c\/strong\u003eThe level of purity and precision here is exceptional.\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChâteau Berliquet Grand Cru Classé 2022 er et elegant og mellemfyldigt udtryk for Saint-Émillon, hvor finesse og dybde forenes i perfekt harmoni. Denne årgang består af 65% Merlot og 35% Cabernet Franc, dyrket med stor respekt for naturen, markerne passes primært i hånden, og hestetrukne redskaber anvendes stadig for at bevare jordens balance og druernes integritet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen emmer af klassisk Saint-Émilion-karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen møder man floral elegance med rosenblade, brombær og et diskret strejf af lakrids. På ganen er vinen saftig og tæt med fløjlsblød tekstur, levende syre og en mineralsk spændstighed, der giver både struktur og længde. Eftersmagen er vedvarende, med et let saltet touch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau Berliquet er et fremragende eksempel på, hvordan kølige år kan skabe vine med subtil kraft, renhed og raffineret frugt, samtidig med at terroirets kalkholdige plateau træder tydeligt frem. Resultatet er en harmonisk, balanceret vin, hvor elegance og jordnær karakter går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til klassiske franske retter som confit de canard, kalv eller lam, samt modne oste og retter med svampe eller krydrede saucer.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Berlinquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56810850320649,"sku":"305222","price":605.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/305222.png?v=1770728589"},{"product_id":"chateau-lynch-bages-pauillac-5-cru","title":"Château Lynch-Bages","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e99 point\u003c\/strong\u003e. Don't miss it!\" \u003c\/em\u003e- Jeb Dunnuck\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelvom Château Lynch-Bages officielt er klassificeret som 5. Grand Cru, har det længe haft ry for at spille i toppen af Pauillac. Kraften, strukturen og det imponerende lagringspotentiale betyder, at vinen ofte kan matche de store 2. og 1. Cru-slottene; et sandt bevis på, at kvalitet ikke altid følger klassifikationens nummer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2022-udgaven er en fremragende repræsentant for slottets stil: koncentreret, elegant og kompleks med en perfekt balance mellem mørk frugt, mineralsk finesse og bløde, silkeagtige tanniner. Årets varme og tørre vejr har givet ekstra intensitet, mens terroiret sørger for, at vinen beholder sin friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Pauillac er en vin, der imponerer straks, men som også vil udvikle sig smukt over de næste årtier. En sand klassiker i Bordeaux-stil; et absolut must-have for samlere og entusiaster.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lynch-Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56816575709449,"sku":"305022","price":1300.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/305022.png?v=1770906286"},{"product_id":"chateau-beau-sejour-becot-saint-emilion-grand-cru-classe","title":"Château Beau-Séjour Bécot Saint-Émilion Grand Cru Classe","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 point. \u003c\/strong\u003eI have never tasted a Beau-Séjour Bécot like this.\"\u003c\/em\u003e - Vinous\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeau-Séjour Bécot er en strålende og fuldendt fortolkning af Saint-Émilion, der i denne årgang rammer et sjældent niveau af harmoni og elegance. Vinen fremstår allerede nu bemærkelsesværdigt åben og raffineret, trods den meget unge alder, men med en dybde og struktur, der lover en rigtig god fremtid i kælderen, hvis man har tålmodighed til at gemme på den.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen udfolder der sig et komplekst og dragende aromabillede fuld af søde, vilde bær, rosenblade og violer, smukt suppleret af nuancer af appelsinskal og et strejf af espresso. Duften er intens, men ikke desto mindre fortryllende; et sandt parfumeret udtryk for terroiret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er vinen fyldig og silkeblød. Vinen byder på både friskhed og dybde, mens de polerede tanniner sikrer en elegant struktur uden at blive altdominerende. Afslutningen er lang og lettere saltet, hvilket understreger vinens mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Saint-Émilion i absolut topform, der forener kraft og ynde på overbevisende vis. En vin med stort lagringspotentiale, men også allerede en oplevelse, der nu viser hvorfor Beau-Séjour Bécot regnes blandt appellationens mest eftertragtede adresser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til rosa stegt lam, oksemørbrad, kalv med svampe og andre tungere retter med kød, vildt og svampe.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Beau-Séjour Bécot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818442699017,"sku":"340222","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/340222.webp?v=1770987320"},{"product_id":"reserve-de-pichon-comtesse","title":"Réserve de Pichon Comtesse","description":"\u003cp\u003ePichon Comtesse Réserve 2022 er andenvinen fra det prestigefyldte Château Pichon Comtesse de Lalande, et af Pauillacs mest anerkendte slotte med status som 2. Cru Classé. Allerede her i andenvinen mærkes slottets tårnhøje niveau. Vinen kombinerer kraft og elegance på imponerende vis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer vinen sig med en dyb, indbydende farve, mens næsen afslører klassiske Bordeaux-noter af solbær, modne blommer, chokolade, blyantspids og et strejf tobak. Mundfølelsen er struktureret og flot balanceret med silkeagtige tanniner, levende friskhed og en lang harmonisk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang består af 54 % Cabernet Sauvignon, 34 % Merlot, 10 % Petit Verdot og 2 % Cabernet Franc, lagret 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40 % var nye, hvilket giver dybde, kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er allerede nu tilgængelig, hvis du åbner flasken i god tid. Den har dog ligeledes et stort lagringspotentiale og vil udvikle yderligere elegance og kompleksitet de kommende 10-15 år. Perfekt til grillet eller braiseret oksekød, lam, vildtretter eller modne oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818469306633,"sku":"312522","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/312522.png?v=1770989996"},{"product_id":"chateau-pichon-comtesse-de-lalande-pauillac-2-cru","title":"Pichon Comtesse de Lalande","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\"\u003cstrong\u003e100 point\u003c\/strong\u003e. [...] one of the finest wines of the vintage and a benchmark Pichon Comtesse.\" \u003c\/em\u003e- Robert Parker\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne 2. Cru Classé-vin Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande er et strålende eksempel på Pauillacs finesse og kraft. Beliggende i den sydlige del af Pauillac, tæt på Saint-Julien, kombinerer vinen den karakteristiske elegance og blødhed fra Saint-Julien med Pauillacs klassiske struktur og lang holdbarhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser vinen en dyb, rubinrød farve. Næsen byder på indbydende, sødmefulde aromaer af kirsebær, moden solbær, vanilje og et strejf af mokka, mens smagen følger op med en perfekt balance mellem moden frugt, silkeagtige tanniner og stor dybde. Strukturen er imponerende, med kraft nok til lang tids lagring, men stadig elegant og raffineret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn betagende Pauillac, der allerede ved frigivelsen giver en stor oplevelse, og som med yderligere modning vil udvikle endnu større kompleksitet og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56818480251145,"sku":"304422","price":2005.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/304422.png?v=1770990309"},{"product_id":"chateau-branaire-ducru-saint-julien-4-cru","title":"Château Branaire-Ducru Saint-Julien 4. Cru","description":"\u003cp\u003eChâteau Branaire-Ducru 4. Cru Classé er et klassisk og yderst raffineret udtryk for Saint-Julien, hvor balance, præcision og elegance er i højsædet. Slottet, der oprindeligt var en del af Château Beychevelle, har fået sit navn efter to tidligere ejere, Jean-Baptiste Braneyre og Gustave Ducru, og har siden 1988 gennemgået en markant kvalitetsmæssig renæssance under familien Maroteaux’ ejerskab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEjendommen råder over 60 hektar vinmarker i hjertet af Saint-Julien, beplantet primært med Cabernet Sauvignon, suppleret af Merlot, Petit Verdot og Cabernet Franc. Kombinationen af streng markpleje, lave udbytter og en kompromisløs tilgang i kælderen resulterer i vine med stor renhed og præcision. Fadmodningen på 16-20 måneder, heraf 60-65% nye fade bidrager med struktur og dybde uden at overskygge frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e I glasset fremstår vinen klassisk Médoc i sit udtryk med mørke bær, solbær og kirsebær, ledsaget af cedertræ, tobak og diskrete krydderier. Smagen er rank og harmonisk med finkornede tanniner, levende friskhed og en lang, elegant afslutning; præcis som man forventer af stor Saint-Julien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn klassisk, seriøs og lagringsværdig Bordeaux, der kombinerer aristokratisk struktur med moderne præcision og finesse. Vinens elegante struktur, friske syre og finkornede tanniner gør den særdeles alsidig ved bordet. Den er oplagt til klassiske retter med oksekød, lammekrone og vildt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Branaire-Ducru","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56833484390665,"sku":"323722","price":505.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/323722.png?v=1771586317"},{"product_id":"les-tailles-1","title":"Les Tailles","description":"\u003cp\u003eElegant, velblomstrende og grønpebret enkeltmarks-Anjou, fra op til 70 år gamle vinstokke. Kølig, intens og fuldstændig ren i sin frugt, tilsat det klassiske urtekrydderi og subtile grafit-toner. Uimodståeligt Cabernet-Franc'sk i både duft og i smag, med en potpourri af rødlige skovbær, grøn peber, jasminblomster, mynte-tobak og lyserøde roser, omkranset af knust blyantspids og en anelse viol. En saftig, sandet og forfriskende mund, med inviterende frugtsyre der læsker og leger. Eftersmagen er saftig og sprælsk - men viser samtidig struktur - med de skønneste pebernoter der pirrer på din tungespids. Rød Anjou i sin mest raffinerede form, der vil indsmigre enhver med kærlighed til kølig Cabernet Franc!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er sammensat af 100% Cabernet Franc, fra 'Les Tailles'-marken i den østlige del af kommunen Saint Lambert. Op til 70 år gamle vinstokke, dybt forankret en den skifferbaserede jordbund, med høje andele kvarts. Udelukkende håndhøstet og økologisk dyrket frugt, der møjsommeligt afstilkes ved ankomst til vineriet. Mosten gærer og macerer (udblødning af drueskallerne i mosten) langsomt og ganske blidt, efterfulgt af 12 måneders lagring på underjordiske betonfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ogereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57012662501641,"sku":"458623","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/458622_fc6889cc-d2b1-4669-83cb-d33b04637568.jpg?v=1776863561"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/cabernet-franc.oembed?page=3","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}