{"title":"Cabernet Franc fra Italien","description":"","products":[{"product_id":"rivatonda-red-igt-veneto","title":"Rivatonda red IGT Veneto","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"215\"\u003eEn karakterfuld og moderne rødvin fra Veneto, hvor Cabernet Franc og Merlot mødes i en stil, der kombinerer grønne, aromatiske nuancer med moden frugt og struktureret dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"217\" data-end=\"488\"\u003eRivatonda fra Calalta er domineret af Cabernet Franc, som giver vinens karakteristiske vegetale og let urtede udtryk, mens Merlot bidrager med rundhed, frugt og blødhed. Resultatet er en vin med tydelig identitet og en elegant balance mellem friskhed og moden frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"745\"\u003eI næsen fremstår vinen kompleks og levende med noter af røde bær og et diskret strejf af krudt og grafit, som giver dybde og kant. I munden er den fyldig og frugtdrevet med en blød, let sødlig tanninstruktur, der gør vinen harmonisk og tilgængelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"871\"\u003eAfslutningen er lang og karakterfuld med nuancer af lakrids og mineralitet, som understreger vinens struktur og terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"873\" data-end=\"1094\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet er en vin, der egner sig særligt godt til kraftigere retter som grillet kød, okse, vildt, svampe og klassisk risotto med svampe. En alsidig og gastronomisk rødvin med både elegance, dybde og norditaliensk karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152283742473,"sku":"50001425","price":185.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50001425_trans_1789d3e2-55eb-4bb3-94ce-c8b8b566a75f.png?v=1764926536"},{"product_id":"onbria","title":"Onbria","description":"\u003cp\u003eSaftig og let drikkelig Cabernet Franc i en så imødekommende stil, at den med største selvfølge vil gøre din frokost eller middag sjovere, men uden at være påtrængende. Hindbær og solbær blandet med en urteagtig note, funky- men ikke skæv stil, frisk harmonisk eftersmag.\u003c\/p\u003e","brand":"Calalta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152289313033,"sku":"50002276","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/50002276_trans_52700825-9981-4784-b4a5-5ef698914e07.png?v=1764926550"},{"product_id":"san-carlo-1","title":"San Carlo","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"245\"\u003eEn økologisk certificeret rødvin fra Montello-bakkerne i Veneto, hvor højtbeliggende marker og optimal soleksponering skaber ideelle betingelser for modne, strukturerede vine med stor lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"247\" data-end=\"528\"\u003eSan Carlo Montello Asolo DOC Rosso er lavet på Cabernet Sauvignon og Merlot, som vinificeres separat og derefter modnes 12 til 14 måneder på franske barriques, efterfulgt af yderligere lagring på store fade og i flasken. Resultatet er en vin med både kraft, finesse og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"530\" data-end=\"800\"\u003eI glasset fremstår vinen intens rubinrød. Duften er kompleks med modne røde og mørke bær som hindbær og brombær, elegant integreret med krydderi, vanilje og diskrete fadnoter. I munden er den fyldig, rund og vedvarende med bløde tanniner og en harmonisk, lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"802\" data-end=\"934\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDet er en alsidig og gastronomisk rødvin, der passer perfekt til grillet kød, vildt og modne oste. Serveres ved 18 til 20 grader.\u003c\/p\u003e","brand":"Case Paolin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152416583945,"sku":"639519","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/639519_52399c4f-1c59-45a3-9160-14b7f7687f8c.png?v=1758280494"},{"product_id":"cabernet-franc-doc","title":"Cabernet Franc DOC","description":"\u003cp\u003eCabernet Franc fra Friuli Colli Orientali er en ren, terroirdrevet fortolkning fra parceller på både bakker og lavland omkring 120 meters højde. Stokkene, plantet i 1995 med cirka 5.000 planter per hektar og opbundet i Guyot, står i mergel, sandsten og ler, som giver struktur, friskhed og et tørt mineralsk greb.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er rubinrød med violette nuancer. Næsen er ungdommelig og druetypisk med urtede strejf, røde bær i retning af kirsebær og ribs, et pust af sort peber og en diskret grafitnote, der med tid bevæger sig mod mere krydrede og florale lag. Smagen er rank og saftig med rødfrugtet kerne, klar syre og fine, tydelige tanniner, der binder helheden sammen. Eftersmagen er tør og vedvarende, hvor de urtede nuancer bliver hængende sammen med varme krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServer ved 15–16 grader i store glas. Matcher charcuteri, grillede grøntsager, svamperetter, fjerkræ, pasta med tomat og lyse kødudskæringer. En præcis og ærlig Cabernet Franc med klar Friuli signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Specogna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57098922950921,"sku":"343624","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/SpecognaCabernetFranc_251b8775-456a-4701-9bc2-da7c9df30433.png?v=1780042730"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/cabernet-franc-fra-frankrig-copy.oembed","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}