{"title":"Bland 6 flasker - spar 15%","description":"\u003ch2\u003eSmagekasse vin – bland selv 6 flasker og få 15% rabat\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVælg frit blandt vinene i denne kategori, bland 6 flasker efter eget valg, og få automatisk 15% rabat.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMed en \u003cstrong\u003esmagekasse vin\u003c\/strong\u003e fra Otto Suenson kan du gå på opdagelse i vinens verden og selv bestemme, hvilke flasker der skal med hjem. I stedet for at lade andre bestemme indholdet af din vinkasse får du mulighed for at sammensætte seks flasker efter din egen smag. Vælg vine, du allerede kender, kombiner dem med nye oplevelser, eller brug muligheden til at udforske forskellige druesorter, vinområder og producenter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003esmagekasse\u003c\/strong\u003e er oplagt til dig, der gerne vil opleve mere af den variation, vinens verden har at byde på. Der kan være stor forskel på vin, selv når den er fremstillet på samme druesort eller kommer fra samme land. Klima, jordbund, producent, årgang og fremstillingsmetode er blot nogle af de faktorer, der påvirker vinens udtryk. Ved at vælge forskellige flasker får du mulighed for selv at smage forskellene og måske opdage en ny favorit undervejs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHos Otto Suenson har vin været en del af historien siden 1880, og sortimentet spænder bredt over vin fra klassiske såvel som mindre kendte vinområder. Når du sammensætter din egen \u003cstrong\u003evin smagekasse\u003c\/strong\u003e, kan du derfor bruge udvalget til at udforske forskellige stilarter og finde netop de vine, der passer til din smag, din mad og de anledninger, hvor flaskerne skal åbnes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSammensæt din egen smagekasse med 6 flasker\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDer er ingen rigtig eller forkert måde at sammensætte en smagekasse på. Måske vil du have seks forskellige flasker og gøre hver åbning til en ny vinoplevelse. Måske har du allerede fundet et par favoritter og vil kombinere dem med vine, du endnu ikke har prøvet. Du kan også bygge din smagekasse op omkring et bestemt land, en region, en druesort eller en bestemt type vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet er netop friheden til selv at vælge, der gør konceptet interessant. En klassisk smagekasse med et på forhånd fastlagt indhold passer ikke nødvendigvis til alles smag. Når du selv vælger flaskerne, kan du sammensætte en kasse, der passer til netop dine præferencer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan eksempelvis vælge forskellige rødvine og sammenligne lette, elegante vine med kraftigere og mere koncentrerede udtryk. Du kan vælge seks hvidvine og gå på opdagelse i forskellen mellem friske, mineralske vine og mere fyldige, fadlagrede stilarter. Eller du kan blande på tværs og skabe en alsidig vinkasse med vin til flere forskellige måltider og anledninger.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNår du har valgt seks flasker blandt vinene i kategorien, får du automatisk \u003cstrong\u003e15% rabat\u003c\/strong\u003e. Det gør det nemt både at udforske nye vine og fylde vinreolen med gode flasker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmagekasse med vin – en god måde at opdage nye favoritter\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eVin er bedst at lære at kende ved at smage den. Man kan læse om druesorter, områder, jordbund og vinifikation, men forskellene bliver først for alvor tydelige, når vinene kommer i glasset. Derfor er en \u003cstrong\u003esmagekasse med vin\u003c\/strong\u003e en oplagt måde at udforske vin på – uanset om du er ny i vinens verden eller allerede har stor interesse for forskellige producenter og områder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePrøv eksempelvis at vælge flere vine fremstillet på samme drue, men fra forskellige lande eller regioner. Chardonnay kan give vidt forskellige vine afhængigt af, hvor druerne dyrkes, og hvordan producenten arbejder med dem. Det samme gælder Pinot Noir, Riesling, Cabernet Sauvignon, Syrah og mange andre af verdens klassiske druesorter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan også gøre det modsatte og vælge seks forskellige druesorter fra samme land. På den måde bliver din smagekasse en introduktion til et bestemt vinlands mange udtryk. Italien, Frankrig, Spanien, Tyskland og USA byder eksempelvis alle på stor variation mellem deres forskellige vinregioner.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn anden mulighed er ganske enkelt at vælge med nysgerrigheden. Find seks flasker, du ikke tidligere har smagt, og brug din smagekasse til at opdage noget nyt. Det behøver ikke være mere kompliceret end det.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmagekasse hvidvin – fra frisk og mineralsk til fyldig og kompleks\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEr du mest til hvidvin, kan du sammensætte en \u003cstrong\u003esmagekasse hvidvin\u003c\/strong\u003e med seks flasker fra udvalget. Hvidvin spænder over et enormt spektrum af smage og stilarter, og en blandet kasse giver dig mulighed for at opleve forskellene side om side.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan eksempelvis gå efter friske og sprøde hvidvine med citrus, grønne æbler, mineralitet og høj syre. De er ofte fremragende som aperitif eller sammen med fisk, skaldyr og lettere retter. I den anden ende af spektret findes mere fyldige hvidvine med moden frugt, større struktur og eventuelt fadlagring, som kan være oplagte til kraftigere fiskeretter, lyst kød og cremede saucer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn smagekasse med hvidvin kan også bygges op omkring en enkelt drue. Chardonnay er et oplagt eksempel, fordi druen dyrkes over store dele af verden og kan give alt fra stramme og mineralske vine til rige, cremede og fadprægede udgaver. Riesling er et andet eksempel, hvor kombinationen af syre, frugt, mineralitet og varierende sødme giver mulighed for meget forskellige vinoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVed selv at sammensætte kassen bestemmer du, om du vil holde dig til én stil eller skabe så stor variation som muligt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eRosévin smagekasse – oplev hvor forskelligt rosé kan smage\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eRosé er meget mere end blot en vin til varme sommerdage. En \u003cstrong\u003erosévin smagekasse\u003c\/strong\u003e giver mulighed for at udforske de forskellige udtryk, som rosévin kan have afhængigt af druesort, oprindelse og producent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNogle rosévine er lyse, tørre og elegante med noter af citrus, røde bær og blomster. Andre har mere moden frugt, større struktur og et kraftigere udtryk. Provence er kendt verden over for sine elegante rosévine, men rosé fremstilles i mange forskellige vinregioner og på en lang række forskellige druesorter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan vælge seks rosévine og holde din egen lille smagning derhjemme eller kombinere rosé med rødvin, hvidvin og mousserende vin. Det gør det muligt at sammensætte en alsidig kasse med vin til både aperitif, terrasse, grill, fisk, salater og andre lettere retter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eChampagne smagekasse – gå på opdagelse i Champagne\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eFor den champagneinteresserede kan en \u003cstrong\u003echampagne smagekasse\u003c\/strong\u003e være en særlig spændende måde at opleve forskellene mellem producenter og stilarter. Champagne kommer udelukkende fra Champagne-regionen i Frankrig, men inden for området findes en imponerende variation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eChardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier er de tre vigtigste druesorter i Champagne, og sammensætningen af druerne har stor betydning for den enkelte vin. Chardonnay forbindes ofte med finesse, friskhed og mineralitet, mens Pinot Noir kan tilføre struktur og dybde, og Pinot Meunier ofte bidrager med frugt og rundhed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003esmagekasse champagne\u003c\/strong\u003e kan derfor bruges til at sammenligne forskellige druesammensætninger og producenter. Du kan eksempelvis gå på opdagelse i klassisk Brut Champagne, Blanc de Blancs fremstillet på Chardonnay, Blanc de Noirs baseret på mørke druer eller rosé Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eProducentens valg spiller også en stor rolle. Lagring, dosage, reservevine og vinifikation kan påvirke det endelige resultat markant. To flasker Champagne kan derfor være vidt forskellige, selvom de kommer fra samme region.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn smagekasse med Champagne er ikke kun relevant til festlige lejligheder. Champagne er en særdeles alsidig madvin og kan blandt andet serveres til skaldyr, fisk, sushi, fjerkræ, ost og som aperitif. Ved at vælge forskellige flasker kan du opleve, hvor bredt Champagne faktisk spænder.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAmarone smagekasse – kraftfuld vin fra Valpolicella\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEr du til kraftige og intense italienske rødvine, kan en \u003cstrong\u003eAmarone smagekasse\u003c\/strong\u003e være en interessant måde at udforske en af Italiens mest karakteristiske vintyper. Amarone della Valpolicella kommer fra Veneto i det nordøstlige Italien og fremstilles ved hjælp af druer, der tørres efter høsten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eTørringen koncentrerer druernes sukker, aroma og smagsstoffer og er med til at skabe den fylde og intensitet, Amarone er kendt for. Vinene kan blandt andet byde på mørk og tørret frugt, kirsebær, krydderier, urter og forskellige nuancer fra lagringen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMen Amarone er ikke én ensartet vintype. Producenternes forskellige tilgange til druemateriale, tørring, gæring og lagring kan skabe markante forskelle. Nogle udgaver er særdeles kraftige og koncentrerede, mens andre lægger større vægt på friskhed, balance og elegance.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVed at samle forskellige Amarone-vine i samme smagekasse kan du smage dig frem til den stil og de producenter, du foretrækker. Amarone er samtidig en klassisk ledsager til kraftige kødretter, vildt, modne oste eller som et glas, der får lov til at stå alene.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePortvin smagekasse – udforsk de forskellige typer portvin\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eportvin smagekasse\u003c\/strong\u003e er oplagt, hvis du gerne vil lære mere om den traditionsrige hedvin fra Portugal. Portvin kommer fra Douro og findes i flere forskellige stilarter, der hver især giver meget forskellige smagsoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRuby-stilen er typisk præget af intens frugt, mens Tawny udvikler en mere moden og kompleks karakter gennem lagring på træfade. Her kan smagen bevæge sig i retning af tørret frugt, nødder, karamel og krydderier. Late Bottled Vintage – ofte forkortet LBV – og Vintage Port tilbyder igen andre udtryk og giver mulighed for at gå endnu længere ned i portvinens verden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eNetop derfor egner portvin sig godt til en sammenlignende smagning. Ved at vælge forskellige typer kan du opleve, hvor stor betydning både fremstillingsmetode og lagring har for vinen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePortvin forbindes ofte med dessert og ost, men anvendelsesmulighederne afhænger i høj grad af typen. En god smagekasse kan derfor også bruges til at eksperimentere med forskellige kombinationer af vin og mad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eLav din egen vinsmagning derhjemme\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eDin smagekasse kan også danne rammen om en vinsmagning derhjemme. Vælg seks vine med et fælles tema og smag dem sammen med venner eller familie. Temaet kan være så enkelt eller nørdet, som du ønsker.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu kan eksempelvis smage seks forskellige Chardonnay-vine, sammenligne vin fra forskellige dele af Italien eller sætte forskellige franske regioner op mod hinanden. Du kan også lave en blindsmagning, hvor flaskerne skjules, så pris, producent og etikette ikke påvirker vurderingen.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eStart med at se på vinens farve og duft, og smag derefter efter blandt andet frugt, syre, sødme, tannin, alkohol, fylde og eftersmag. Der behøver ikke være et korrekt svar. Formålet er først og fremmest at finde ud af, hvilke vine du bedst kan lide – og hvorfor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDet er også en god måde at blive mere sikker på sin egen vinsmag. Jo flere vine du sammenligner, desto lettere bliver det at genkende de egenskaber, du foretrækker, når du senere skal vælge vin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eSmagekasse som gave til vinelskeren\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003esmagekasse med vin\u003c\/strong\u003e kan også være en oplagt gaveidé. Vin er en klassisk gave til fødselsdag, jubilæum, vært eller andre særlige lejligheder, og med flere forskellige flasker bliver der samtidig mulighed for flere vinoplevelser.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eHvis du kender modtagerens smag, kan du vælge seks vine inden for den stil, personen holder af. Er modtageren glad for italiensk rødvin, kan du fokusere på Italien. Foretrækker personen hvidvin, kan du vælge forskellige hvidvine. Og til champagneelskeren kan mousserende flasker være et naturligt valg.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eKender du ikke modtagerens præcise præferencer, kan du i stedet sammensætte en varieret kasse med forskellige stilarter. På den måde bliver gaven samtidig en invitation til at gå på opdagelse i vinens verden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFind din næste smagekasse hos Otto Suenson\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003eUanset om du leder efter en \u003cstrong\u003esmagekasse vin\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003evin smagekasse\u003c\/strong\u003e med forskellige stilarter, en \u003cstrong\u003esmagekasse hvidvin\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003erosévin smagekasse\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003echampagne smagekasse\u003c\/strong\u003e, en \u003cstrong\u003eAmarone smagekasse\u003c\/strong\u003e eller en \u003cstrong\u003eportvin smagekasse\u003c\/strong\u003e, er idéen den samme: At gøre det nemt og interessant at smage forskellige vine og finde nye favoritter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDu behøver ikke være vinekspert for at sammensætte en god kasse. Du kan vælge ud fra druer, områder og producenter, men du kan lige så godt vælge efter de smagsprofiler og flasker, der vækker din nysgerrighed. Det vigtigste er, at du vælger vin, du har lyst til at smage.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eOtto Suenson har handlet med vin siden 1880, og gennem generationer har vin, kvalitet og gode smagsoplevelser været omdrejningspunktet. Sortimentet giver mulighed for at gå på opdagelse i både klassiske vinområder, velkendte druesorter og spændende producenter.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVælg seks flasker fra denne kategori, sammensæt din egen smagekasse, og få automatisk 15% rabat.\u003c\/strong\u003e Brug muligheden til at genbestille dine favoritter, udforske nye områder eller skabe din helt egen vinsmagning hjemme. Det er dig, der vælger vinene – og måske gemmer din næste favorit sig blandt de seks flasker.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"wehlener-sonnenuhr-riesling-spatlese-suss","title":"Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Süss MG","description":null,"brand":"Weingüter Wegeler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152039063817,"sku":"633509","price":800.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/020201010_trans_550f75d1-5814-48f5-95c8-b45ba8071086.png?v=1764763682"},{"product_id":"chateau-haut-dambert-cuvee-clemence-rouge","title":"Château Haut Dambert Cuvée Clemence Rouge","description":"\u003cp\u003eHer får du klassisk Bordeaux til en fantastisk pris! For vinen indeholder alt det, man håber på at finde i en flaske rød Bordeaux. Her er noter af mørke bær, hvor særligt solbær og brombær springer frem, en krydret fornemmelse af tobak og eukalyptus, og en bitter, mørk tone af chokolade og kakao. Tanninerne er ranke og kalder på at få en velstegt bøf at bokse med, mens den livlige syre leverer friskhed og elegance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er lavet på en klassisk Bordeaux-blend af Merlot og Cabernet Sauvignon-druer, som er høstet fra området 'Entre-Deux-Mers'. Navnet kan oversættes til \"mellem de to floder,\" og henviser til områdets placering imellem Garonne- og Dordogne-floderne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e2020 Cuvée Clemence fra Château Haut Dambert er en Bordeaux-vin med masser af personlighed og struktur, som ville elske at blive serveret til retter med vildt eller oksekød, så det mørke, krydrede smagsunivers får noget lige så intenst og dybt at gå i spil med. Men er du, som os, forfalden til Bordeauxvinenes lyksaligheder, så kan denne også sagtens nydes for sig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut-Dambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152044830985,"sku":"100220","price":100.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/100220_trans_6b7bd6b9-eba5-4c13-ad1e-7acc0d08db65.png?v=1764763349"},{"product_id":"beaune-blanc-1-er-cru-clos-des-mouches","title":"Beaune Blanc 1.er Cru Clos Des Mouches","description":null,"brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152044962057,"sku":"100920","price":900.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/100920_08bc8885-602d-44fb-a735-9122f9b6cd9a.png?v=1758278863"},{"product_id":"pouilly-vinzelles-vieilles-vignes-1","title":"Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eVidunderlig hvid Bourgogne fra gamle vinstokke i Mâconnais. I disse sydligere egne, får Seguin-Manuel virkelig lov til at vise sine evner og dedikation - produceret efter de helt samme forskrifter, som de mere famøse sidestykker fra Côte de Beaune. Frisk og mineralsk, men samtidig lettere fedmefuld i sin karakter, med klassiske smørtoner og blidt-krydret fad. Komplekse nuancer af hvid fersken, friske abrikoser, pære og friske hasselnødder, ledsaget af brioche, modne citroner, hvid flint og en snert af saltet smør. Intens, saftig og lettere cremet på tungen, balanceret af den helt rette mængde frugtsyre der kærligt frisker op. Denne 'Pouilly-Vinzelles' er et sandt bevis på hvor stor hvid Bourgogne der produceres i de mindre kendte områder i Mâconnais - og i markant lavere prislejer, end dem vi erfarer i nord. En vin der bør serveres i velvoksne Bourgogne-glas, gerne ledsaget af smørristede skaldyr eller smagfulde komælksoste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e'Pouilly-Vinzelles' er én af de mindre kendte appellationer i subregionen Mâconnais i det sydlige Bourgogne, beliggende øst for den noget større og mere udbredte 'Pouilly-Fuissé' - som terroirmæssigt da også er meget lig hinanden. ¥stvendt eksponering, med mergel- og kalkstens-baserede jordbunde, der stammer helt tilbage fra den Jurassiske periode. Frugten til Seguin-Manuel's udgave kommer fra et gammelt parcel på midten af skråningen. Vinen produceres og vinificeres nøjagtigt efter samme opskrift som husets vine fra Côte de Beaune: spontangæring og efterfølgende lagring - med bærmekontakt - på egetræsfade i en periode på 12 mdr. (delvist nye).\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152046371081,"sku":"101322","price":350.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101322_trans_4387f37a-f769-4f99-b234-8ee3c8c371c8.png?v=1764763353"},{"product_id":"bourgogne-rouge-3","title":"Bourgogne Rouge","description":"\u003cp\u003eGenerøs Bourgogne Rouge, der imponerer med sin saftighed, charme og struktur. Med frugt fra både Pommard, Chorey-lès-Beaune og Volnay, er dette i sandhed en overbevisende introduktion til Seguin-Manuels røde portefølje. Stilistisk i den fyldigere ende af spektret, kærtegnet af Burgundisk blomsteraromatik og en helt levende frugt. Rødfrugtig i både næse og i mund, med noter af kirsebær, solmodne jordbær og rosenblade, ledsaget af friske urter, underskov og et delikat, mineralsk bid. Et ganske subtilt fadpræg svæver blidt i baggrunden og kan lige akkurat fornemmes. Mellemfyldig på tungen, med en let-silket tanninstruktur og perfekt-komponeret frugtsyre. Elegance, saftighed og intensitet er nøgleordene her, det er ganske enkelt en sublim Bourgogne Rouge. Perfekt sammen med lyst fjerkræ, svampe, brisler eller flyvende vildt. Server en klassisk Coq au Vin Rouge og du vil høre englene synge.  \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eSeguin-Manuel er et gammelt domaine fra 1824, beliggende i kommunen Savigny-lès-Beaune. Producenten ejer i alt 8 hektar vinmarker i nogle af de mest berømmede appellationer i Bourgogne, herunder blandt andre Pommard, Vosne-Romanée og Meursault. Markerne dyrkes uden anvendelse af kemiske sprøjtemidler og alle vine er således økologisk certificerede siden 2015-årgangen. Druematerialet til Seguin-Manuels Bourgogne Rouge kommer fra flere forskellige kommuner i Côte de Beaune herunder blandt andre Pommard, Chorey-lès-Beaune og Volnay. Alle druerne dobbeltsorteres ved ankomst til vineriet og mosten spontangærer over en periode på 14 dage. Vinen lagrer i 10 mdr. - delvist på egetræsfade og delvist på rustfri ståltanke - netop for at opnå den helt rette balance mellem frugt, friskhed og fadpræg i den endelige vin.  \u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152046665993,"sku":"101423","price":260.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101423_trans_ba2eda7f-e046-464e-9057-7b45b82f1faf.png?v=1764763353"},{"product_id":"savigny-les-beaune-rouge-vieilles-vignes-1","title":"Savigny-Les-Beaune Rouge Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eEn elegant og sofistikeret, rød Bourgogne. Røde bær, blomster og en fornemmelse af efterårsskov svæver rundt i aromabilledet, og man mødes af fine og velintegrerede tanniner og en levende syre. Det er et klassisk eksempel på Domaine Seguin-Manuels stil og udtryk, og er du til let, elegant og drikkeklar Bourgogne, så er dette noget for dig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSavigny-les-Beaune en kommune som ligger i den nordlige del af Côte de Beaune. Mod syd ligger Beaune, og stik nord ligger Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton og den enestående Grand Cru Corton-høj.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er her i Savigny-les-Beaune at Seguin-Manuel har haft adresse igennem knap 200 år, og derfor er gårdens forbindelse til kommunen helt unik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWinemaker Tibaut Marion går derfor til sit arbejde med en særlig form for nostalgi, når han forsøger at indkapsle områdets særegne udtryk, og udtrykke det igennem denne vin. Til vinen har han udvalgt 3 forskellige markparceller, hvor jorden indeholder gode mængder af både ler og kalksten. Disse jordtyper sikrer at vinen både opnår elegance og rygrad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eStokkene til vinen er over 60 år gamle, og druerne er høstet ved håndkraft. Vinen er lagret 14 måneder på egetræsfade, hvoraf blot 15% har været nye. Det er Segin-Manuels signatur at arbejde med meget lave mængder af ny eg. De mener, at druerne skal have lov at indtage scenen, uden for mange distraherende indslag af supplerende smagselementer - f.eks. som dem der kommer fra fadlagringen.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047223049,"sku":"101622","price":385.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101622_bb3dfff7-b701-4a4c-acaa-33f4f1aeef93.png?v=1758280579"},{"product_id":"corton-rouge-grand-cru-rognet","title":"Corton Rouge Grand Cru Rognet","description":"\u003cp\u003eCorton-Rognet er en lieu-dit (navngivet markparcel) i den store Grand Cru mark Corton. Vinene herfra er kendt for at være meget strukturerede, hvor både syre og tannin angiver at der er koloenormt potentiale for en helt henrivende flaskeudvikling. Seguin-Manuels meget elegante stil har dog tæmmet det hårdføre terroir mesterligt, og der er derfor ingen grund til at vente alt for længe, før man kan nyde dette mesterværk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en dyb farve og duften fremstår rig og dragende med noter af skovbær, ribs, blommer, violer og en ristet fornemmelse fra fadet, hvor det både er krydderier og vanilje som vi finder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTanninerne og finkornede og bløde, men alligevel tilstedeværende nok til at man snildt kan sætte til mad. Eftersmagens kompleksitet og længde vidner om Grand Cru markens formidable terroir. Man kan blive ved med at afsøge hjørner og afkroge af smagsbilledet, og det er en smagssymfoni som kun vil blive mere interessant med årene. Lader man den ligge 10-20 år, begynder vinen at udvikle noter af læder, skovbund og tørret frugt. En helt unik smagsoplevelse, som kun kan vokse ud af Bourgogne af høj kvalitet, som har fået lov at udvikle sig på flaske.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har lagret 16 måneder på egetræsfade.\u003c\/p\u003e","brand":"Seguin-Manuel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047485193,"sku":"101918","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/101918_9f2d5214-d178-49ea-98e2-b84f7374bea8.png?v=1758279430"},{"product_id":"pinner-3","title":"Pinner","description":"\u003cp\u003eEn unik hvidvin fremstillet på Pinot Noir druen, blot uden kontakt med skallerne, så vinen er uden farve. Frisk duft med noter af citrus, grønne pære og en anelse rød frugt. Fokuseret i smagen med finesserig stil og bløde frugtnoter. Her er nuancer af små fine jordbær, som dog domineres af grønne frugtnuancer. En flot ledsager til fiskeretter og tørre oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTil denne vin høstes Pinot Noir druerne fra gode marker i Langhe distriktet. Man gør så ganske som man kender fra Champagne, presser druerne med det samme og fjerner skallerne. Derved får man ingen farve med til mosten, der herfra behandles som en hvidvin. Vinen lagres med gærresterne for at få yderligere kompleksitet, men kommer ikke på egetræsfad.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152047911177,"sku":"102023","price":320.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102022_0974a0e8-ee2c-4a63-8bc1-698ba9e27eb6.png?v=1758280138"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-3","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto er en af de mest toneangivende producenter i Barolo-kommunen Castiglione Falletto. Fra Cru-marken Bricco Boschis, som ligger helt op til deres vingård, laver de en enestående Barolo. Den lykkes med at være tilnærmelig og åben i sin ungdom, så man ikke behøver vente en menneskealder på, at den topper, samtidig med at den gemmer på et stort potentiale for udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til vinen kommer fra parcellerne Colle Sud Ovest, Punta Marcello og San Giuseppe i Cru-marken Bricco Boschis. Vinen er modnet i 36 måneder på et miks af egetræsfade på henholdsvis 20, 30, 50, 80 og 100 hl - fadpræget på denne vin er på ingen måde overladt til tilfældighederne! \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er elegant i glasset med smuk, teglfarvet kant, som vidner om en flot udvikling på vinen, allerede på dette forholdsvis tidlige stadie. Duften er helt åben og ekspressiv, med florale noter af roser og en voksende intensitet med friske, røde kirsebær. Smagen er vedholdende med en kompleks palet af røde bær og noter af tørrede blomster, læder og krydderier. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048173321,"sku":"102118","price":725.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102118_20f79226-4566-4d5b-adce-409b75600891.png?v=1758278800"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-4","title":"Barolo Bricco Boschis","description":"\u003cp\u003eCavallotto er en af de mest toneangivende producenter i Barolo-kommunen Castiglione Falletto. Fra Cru-marken Bricco Boschis, som ligger helt op til deres vingård, laver de en enestående Barolo. Den lykkes med at være tilnærmelig og åben i sin ungdom, så man ikke behøver vente en menneskealder på, at den topper, samtidig med at den gemmer på et stort potentiale for udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne til vinen kommer fra parcellerne Colle Sud Ovest, Punta Marcello og San Giuseppe i Cru-marken Bricco Boschis. Vinen er modnet i 36 måneder på et miks af egetræsfade på henholdsvis 20, 30, 50, 80 og 100 hl - fadpræget på denne vin er på ingen måde overladt til tilfældighederne! \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er elegant i glasset med smuk, teglfarvet kant, som vidner om en flot udvikling på vinen, allerede på dette forholdsvis tidlige stadie. Duften er helt åben og ekspressiv, med florale noter af roser og en voksende intensitet med friske, røde kirsebær. Smagen er vedholdende med en kompleks palet af røde bær og noter af tørrede blomster, læder og krydderier. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048238857,"sku":"102119","price":825.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102119_2d2be2ef-b29e-4c6f-bc35-d6517b6f8ed7.png?v=1758278801"},{"product_id":"dolcetto-dalba-vigna-scot-1","title":"Dolcetto d'Alba Vigna Scot","description":"\u003cp\u003eVinen er levende i glasset med herlige duftnoter af røde og sorte kirsebær. I smagen kommer samme bær igen, suppleret fint af en herlig moden frugt balance. En del både syre og tannin giver vinen en god struktur, der gør den særdeles velegnet til klassiske italienske retter som vitello tonnato eller tatar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt unik parcel med docetto druer. Parcellen på 2,96 ha er beliggende mellem Bricco Boschis og Vignolo markerne, altså midt i det bedste område for dyrkning af druer til Barolo. På toppen af bakken står Cavallotto familiens gamle docetto vinstokke og leverer råmaterialet til denne vin. Alle druer afstilkes inden presning i horisontal presse og gæring med den naturlige gær. Vinen gæres ved kontrolleret temperatur på 29 grader. Vinen lagres i Slavonske egetræsfade af forskellige størrelser i 6 måneder og efterfølgende yderligere 6 måneder på cementtank, inden aftapning på vingården. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048664841,"sku":"102421","price":190.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102421_fa97c259-70a0-421b-94b5-6b1d2a30bae4.png?v=1758279542"},{"product_id":"dolcetto-dalba-vigna-scot-2","title":"Dolcetto d'Alba Vigna Scot","description":"\u003cp\u003eVinen er levende i glasset med herlige duftnoter af røde og sorte kirsebær. I smagen kommer samme bær igen, suppleret fint af en herlig moden frugt balance. En del både syre og tannin giver vinen en god struktur, der gør den særdeles velegnet til klassiske italienske retter som vitello tonnato eller tatar. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn helt unik parcel med docetto druer. Parcellen på 2,96 ha er beliggende mellem Bricco Boschis og Vignolo markerne, altså midt i det bedste område for dyrkning af druer til Barolo. På toppen af bakken står Cavallotto familiens gamle docetto vinstokke og leverer råmaterialet til denne vin. Alle druer afstilkes inden presning i horisontal presse og gæring med den naturlige gær. Vinen gæres ved kontrolleret temperatur på 29 grader. Vinen lagres i Slavonske egetræsfade af forskellige størrelser i 6 måneder og efterfølgende yderligere 6 måneder på cementtank, inden aftapning på vingården. \u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152048730377,"sku":"102422","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102422_f9feb3fb-ba00-4568-a94b-f0b5888d58a5.png?v=1758279544"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-san-giuseppe","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe","description":"\u003cp\u003eFlot top Barolo fra Cavallotto. Denne parcel kombinerer stor smagsintensitet og uhørt balance i både duft og smag. Her er klassiske noter af tørrede krydderurter, jordbær og træ. Smagen er stor med helt ren og elegant frugt. Krydderierne giver en god kompleksitet til vinen. En fremragende vin til intense kødretter og gamle oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ganske lille parcel i Castiglione Falletto, som er beplantet med Nebbiolo. Vinen herfra er en helt klassisk Barolo. Vinen ligger lang tid med skallerne for at udtrække intensitet. Efterfølgende lagres vinen i 4 – 5 år på store egetræsfade. En vin der i de bedste årgange får meget flotte anmeldelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152049058057,"sku":"102617","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/102617_ec367a57-d641-4c16-adcc-db2be296ed6e.png?v=1758278827"},{"product_id":"la-remise-sans-soufres-rouge","title":"La Remise Sans Soufres Rouge","description":"\u003cp\u003eDen yderst sjældne druesort, marselan, kommer her under kyndig behandling af en af Rhônedalens dygtigste producenter og stråler i glasset som et danefæ, man netop har gravet frem fra strandsandet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMarselan er en krydsning af Cabernet Sauvignon og Grenache, som blev skabt i 1961 af Paul Truel. Druesorten er god til at modstå varme og bruges derfor af producenter, som gerne vil skabe vine med intensitet, der bevarer deres struktur og finesse. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Domaine de la Mordorée-versionen kommer druerne fra biodynamiske, Demeter-certificerede vinmarker, og er både vinificeret og lagret uden nogen tilsætning af sulfitter. En skånsom tilgang til produktionen, som forpligter, da det kræver stor omhyggelighed under vinificeringen, for at undgå fejl i vinen. Der er dog ingen slinger i valsen hos Mordorée, og deres La Remise Sans Soufres Rouge cuvée udtrykker sig fejlfrit, sprødt og saftigt i glasset. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en fyldig og omfavnende tekstur, hvor rigelige mængder af assorterede, mørke og modne bær udgør smagsbilledet og får modspil af en velintegreret tanninstruktur. Det kalder på mad med enten god fedme, intensitet eller begge dele. Selv foreslår Domaine de la Mordorée at drikke den til en velassorteret charcuteri-tallerken eller til en tung og intens omgang barbecue-marinerede udskæringer, der har været forbi grillens varme planker.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050532617,"sku":"103422","price":165.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103422_6722cfa9-ead3-4d35-b90f-8bf868594b30.png?v=1758279784"},{"product_id":"barolo-riserva-vigna-san-giuseppe-dbmg","title":"Barolo Riserva Vigna San Giuseppe DBMG","description":"\u003cp\u003eFlot top Barolo fra Cavallotto. Denne parcel kombinerer stor smagsintensitet og uhørt balance i både duft og smag. Her er klassiske noter af tørrede krydderurter, jordbær og træ. Smagen er stor med helt ren og elegant frugt. Krydderierne giver en god kompleksitet til vinen. En fremragende vin til intense kødretter og gamle oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ganske lille parcel i Castiglione Falletto, som er beplantet med Nebbiolo. Vinen herfra er en helt klassisk Barolo. Vinen ligger lang tid med skallerne for at udtrække intensitet. Efterfølgende lagres vinen i 4 - 5 år på store egetræsfade. En vin der i de bedste årgange får meget flotte anmeldelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050991369,"sku":"103912","price":5195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103912_22581435-be71-43c4-8043-8bab633c01a4.png?v=1758278830"},{"product_id":"barolo-riserva-bricco-boschis-san-giuseppe-dbmg","title":"Barolo Riserva Bricco Boschis San Giuseppe DBMG","description":"\u003cp\u003eFlot top Barolo fra Cavallotto. Denne parcel kombinerer stor smagsintensitet og uhørt balance i både duft og smag. Her er klassiske noter af tørrede krydderurter, jordbær og træ. Smagen er stor med helt ren og elegant frugt. Krydderierne giver en god kompleksitet til vinen. En fremragende vin til intense kødretter og gamle oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn ganske lille parcel i Castiglione Falletto, som er beplantet med Nebbiolo. Vinen herfra er en helt klassisk Barolo. Vinen ligger lang tid med skallerne for at udtrække intensitet. Efterfølgende lagres vinen i 4 - 5 år på store egetræsfade. En vin der i de bedste årgange får meget flotte anmeldelser.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152051056905,"sku":"103915","price":4999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103915_de65f300-82db-4e0d-a1dd-55b07b17fbba.png?v=1758278827"},{"product_id":"barolo-bricco-boschis-mg","title":"Barolo Bricco Boschis MG","description":"\u003cp\u003eKlassisk Barolo fra Cavallotto i Castiglione Falletto. Elegant i glasset med teglfarvet kant, hvilket skyldes den lange fadlagring og druens karakter. Åben duft med florale noter af roser og en voksende intensitet med friske, røde kirsebær. Smagen er intens med en kompleks palet af røde bær og sekundære læder aromaer. En fremragende ledsager til vildtretter og moden ost.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBricco Boschis er en parcel i Castiglione Falletto på 5,04 hektar beplantet med Nebbiolo. Cavallotto fremstiller her en klassisk Barolo, hvor druerne ligger og trækker i op til 20 dage på skindet inden gæring for at få optimalt udtræk af smagsnuancer. Efterfølgende lagres vinen i 3 år og 6 måneder på store slovenske egetræsfade inden aftapning.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavallotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152051155209,"sku":"104017","price":1405.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/104017_d6cabd57-02b8-4691-a350-64db28079ef3.png?v=1758278802"},{"product_id":"riesling-reserve-1","title":"Riesling Reserve","description":"\u003cp\u003eFremragende ren og fokuseret Riesling fra familien Engel. En frisk duft med noter af ananas og fersken, samt en fin underliggende mineralitet. En harmonisk oplevelse i munden med opfriskende frugtsyre og gentagende noter af tropiske frugter. En vin med flot intensitet i eftersmagen, der gør den særdeles velegnet til delikate fiskeretter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillet af Riesling høstet i hånden fra fire parceller i området omkring Orschwiller og St Hippolyte. Vinstokkene dyrkes økologisk på marker med kalkholdig jord og skiffer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052072713,"sku":"111122","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111122_d5a1edb0-3e27-4736-86e9-d87bbd8361a5.png?v=1758280355"},{"product_id":"riesling-praelatenberg-grand-cru-1","title":"Riesling Praelatenberg Grand Cru","description":"\u003cp\u003eTopklasse riesling fra en af de bedste marker i Alsace. Gylden citrus i duften som kombineres pænt med ananas, fersken og frisk mineralitet. I smagen opleves stor smagsintensitet og en fin balancerende frugtsyre. Der er noter af frisk frugt og mineralske noter fra jorden. Ren og intens i eftersmagen som giver vinen kompleksitet nok til mere intense fiskeretter og modne oste.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePraelatenberg marken er beliggende i Kintzheim som en enkel stor sammenhængende parcel. Jordbunden er granit og quartz over en bund af sand. Med en medium hældningsgrad er der her god grobund for riesling druen. Alle druer som Fernand Engel er dyrket økologisk.\u003c\/p\u003e","brand":"Fernand Engel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052269321,"sku":"111221","price":225.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/111221_trans_8e4877ed-b4a9-4886-9425-00099c2ba5bf.png?v=1764763366"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-mg","title":"Côtes de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eEn uimodståelig, balanceret og silkeblød rosé. Vinen er smuk laksefarvet, med en forførende duft af hvid fersken, nyplukkede jordbær, orangeskal og rosenhave. Lettere cremet på tungen, med masser af friskhed, saftig frugt og en velintegreret syre. Friske sommerbær, lyse stenfrugter, vandmelon og grape, suppleres af florale og mineralske toner. Perfekt til lune dage på terrassen, gerne ledsaget af et stort skaldyrsfad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er sammenstukket af 30% Cinsaut, 30% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvèdre. Druerne kommer fra vinstokke der er 40 år gamle og i vinmarken arbejdes der udelukkende økologisk. Drueskallerne udblødes i mosten i en kortere periode ved lav temperatur, for at opnå friskhed og elegance i den endelige vin. Les Valentines er opkaldt efter familiens to børn, Valentin og Clèmentine.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valentines S.A.R.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052662537,"sku":"115124","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115124_trans_a4095a59-1b70-4506-b92e-aa39a1209f1c.png?v=1764763367"},{"product_id":"magali-provence-rose-dbmg","title":"Magali Provence Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé er en elegant rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkelig vellavet og elegant rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052957449,"sku":"115724","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115724_trans_13b2992f-2d5f-467c-9d95-3ad9754ebd3f.png?v=1764763366"},{"product_id":"atmosphere-petillant-rose","title":"Atmosphère Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003eElegant, sprød og frugtfyldt mousserende rosé fra kysten i Provence. Vinen står flot lyserød i glasset, med fine små bobler. Indsmigrende bouquet med noter af fersken, skovjordbær, mirabeller, anis og hvide blomster. I munden opleves vinen saftig, delikat og mineralsk, med noter af vilde bær, middelhavsurter, citrusfrugt og lyse abrikoser, suppleret af et strejf af toast og honning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er med sin sprøde syre, slanke krop og elegante karakter, yderst velegnet som aperitif eller som ledsager til lette retter med fisk og skaldyr. Perfekt sammen med østers au natural, sashimi, dampede blåmuslinger, eller lette sommersalater. Atmosphére er baseret på druesorterne Cinsault og Grenache, samt en smule Aubin. Vinen er produceret ved direkte pres og vinificeres efterfølgende på rustfri ståltanke. Efter tapning andengærer vinen på flasken og lagrer herefter \"sur lie\" (med de døde gærceller) i 9 mdr. Dette giver vinen subtile noter af toast og brioche. Figuiére's mål er at skabe rene og ranke vine og Atmosphére har derfor et restsukkerindhold på blot 5,4 gram p\/liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054202633,"sku":"116518","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116518_trans_bd04967e-dd46-4bcb-bb3b-141075fe4948.png?v=1764763375"},{"product_id":"atmosphere-petillant-rose-2","title":"Atmosphère Pétillant Rosé","description":"\u003cp\u003eElegant, sprød og frugtfyldt mousserende rosé fra kysten i Provence. Vinen står flot lyserød i glasset med fine små bobler. Indsmigrende bouquet med noter af fersken, skovjordbær, mirabeller, anis og hvide blomster. I munden opleves vinen saftig, delikat og mineralsk, med noter af vilde bær, middelhavsurter, citrusfrugt og lyse abrikoser, suppleret af et strejf af toast og honning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er med sin sprøde syre, slanke krop og elegante karakter, yderst velegnet som aperitif eller som ledsager til lette retter med fisk og skaldyr. Perfekt sammen med østers au natural, sashimi, dampede blåmuslinger, eller lette sommersalater. Atmosphére er baseret på druesorterne Cinsault og Grenache, samt en smule Aubin. Vinen er produceret ved direkte pres og vinificeres efterfølgende på rustfri ståltanke. Efter tapning andengærer vinen på flasken og lagrer herefter \"sur lie\" (med de døde gærceller) i 9 mdr. Dette giver vinen subtile noter af toast og brioche. Figuiére's mål er at skabe rene og ranke vine og Atmosphére har derfor et restsukkerindhold på blot 5,4 gram p\/liter.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054333705,"sku":"116522","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116522_trans_be76eb75-1900-40c3-93af-788a4f01fbd9.png?v=1764763375"},{"product_id":"confidentielle-provence-rose-la-londe-aop-2","title":"Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP","description":"\u003cp\u003eEssensen af Provencialsk rosé, dog med en kompleksitet der overgår de fleste. Sprød, ren, mineralsk og med en utrolig frugtrigdom. Smuk laksefarvet i glasset, med en uimodståelig duft af middelhavs-nektariner, hvid fersken, orangeskal, lavendel og sommerblomster. Mellemfyldig på tungen, med et potpourri af lyse stenfrugter, ledsaget af komplekse toner af hvid peber og frisk fennikel. En levende syre og saltbetonet mineralitet i den lange og mundvansdrivende finale. En gastronomisk rosé, der med sin store kompleksitet, kan tøjle alt fra grillet tun til lyst fjerkræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConfidentielle er navnet på Figuiéres topserie. Udelukkende frugt fra husets bedste vinmarker og perfektionistisk vinifikation i kælderen. Vinen er sammensat af 55%  Grenache, 25% Cinsault og 20% Mourvèdre, som alle dyrkes økologisk. Druerne kommer fra udvalgte plots beliggende i op til 660 meter over havets overflade, med jordbunde sammensat af skiffer og hvid kvarts. Ved ankomst til vineriet nedkøles druerne straks, inden de presses blidt i en pneumatisk presse. Mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltanke, for at bevare friskhed og frugt i den endelige vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054989065,"sku":"116724","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116724_trans_76b73314-1d70-4b78-ad06-b26b20d05c25.png?v=1764763379"},{"product_id":"barolo-riserva-2","title":"Barolo Riserva","description":"\u003cp\u003eFratelli Antonio \u0026amp; Raimondo er en italiensk iværksætterhistorie, der omhandler 3 historiske vinfamilier i Piemonte: Sartirano, Levis og Arnulfo. Den innovative Paolo Sartirano har gennem håndplukkede opkøb forvandlet hans families beskedne 7 hektar marker til et imponerende piemontesisk powerhouse. I 1998 opkøbte han Costa di Bussia-Tenuta Arnulfo, hvis marker ligger i det berømte Bussia-område i Monforte d’Alba, og i 2002 opkøbte han vingården og markerne fra Levi-familien. Det er de to Levi-brødre, Antonio og Raimondo, som vingården tager sit navn efter (Fratelli betyder brødre på italiensk).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen store udvidede portefølje af marker tillader Paolo Sartirano at håndplukke de bedste druer på tværs af et imponerende udvalg, og det nyder hans Riserva-cuvée godt af! Vinen sammenfatter alle de individuelle udtryk Paolo Sartirano har på tværs af sine mange markparceller, og skaber et helstøbt smagsbillede af, hvordan en solid Barolo udtrykker sig. Det er tørrede blomster, krydderier, syrlige røde bær og en skøn og stram tanninstruktur, der tigger om at få lov at gå i karambolage med en velstegt bøf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI forhold til sin produktion har Paolo Sartirano en indædt tro på, at en god Barolo bliver født i vinmarken, og skal behandles efter traditionelle forskrifter. Derfor er han omhyggelig og praktiserer en bæredygtig tilgang i sine marker, så han får gode, sunde druer ind i sin vinkælder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt skønt valuekøb, sågar fra den hæderkronede årgang 2016, fra en producent der har styr på detaljerne, og forstår at producere vin, som indkapsler den vinregion, hans familie har dyrket i generationer.\u003c\/p\u003e","brand":"Fratelli Antonio \u0026 Raimondo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152056267017,"sku":"124418","price":325.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/124418_trans_cb8bb9b9-cfa1-4702-9f16-76e0ddb4e7ce.png?v=1764763389"},{"product_id":"cote-de-nuits-villages-rouge-1","title":"Cote-de-Nuits Villages Rouge","description":"\u003cp data-start=\"42\" data-end=\"371\"\u003eEn klassisk og intens Pinot Noir fra Domaine Ambroise, et familieejet vinhus i Nuits-Saint-Georges, kendt for deres præcise og terroirdrevne tilgang til Bourgogne. Huset arbejder med stor respekt for naturen og er HVE3-certificeret, med fokus på bæredygtig og kontrolleret vinproduktion, hvor renhed og struktur er i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"516\"\u003eVinen kommer fra 55 år gamle vinstokke plantet i ler- og kalkstensjord med stenet eksponering, hvilket giver lavt udbytte og høj koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"518\" data-end=\"749\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke reflekser. Duften er intens med modne røde og mørke bær samt et let krydret præg. I munden er den fyldig og struktureret med modne, smeltede tanniner og en lang, harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"990\"\u003eVinificeringen er klassisk burgundisk med manuel høst, fuld afstilkning og lang gæring på 25 til 30 dage. Efterfølgende lagres vinen 13 måneder på franske egetræsfade, hvoraf 40 procent er nye, hvilket giver dybde uden at dominere frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn seriøs og elegant Bourgogne med kraft, finesse og flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"992\" data-end=\"1061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003ePasser perfekt til klassisk burgundisk mad som\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eboeuf bourguignon, coq au vin eller kylling med svampe og urter. Den fungerer også rigtig godt til kalv i cremet sauce samt milde til medium modne oste som Comté og Brie, hvor vinens frugt og struktur kommer flot til sin ret.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152058724617,"sku":"125623","price":335.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125623_trans_e21eea78-9188-49fb-8568-ec8841707a24.png?v=1764763389"},{"product_id":"beaune-1-cru-tuvilains-2","title":"Beaune 1. Cru Tuvilains","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e”Slå bønderne ihjel!”\u003c\/em\u003e – således kan navnet på Maison Ambroises Premier Cru-mark, Les Tuvilains, oversættes. Det drabelige navn skyldes markens kalkstensholdige jord, der er så hård, at bønderne nærmest måtte slide sig ihjel, når de skulle opdyrke den. Men deres slid og slæb udmundede sig en belønning, der var det hele værd. De druer, man kan høste fra dette terroir, kan bruges til at skabe fantastisk vin. Kalkstenen giver vinen en lethed og elegance, som er fuldkommen uimodståelig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLudivine og François Ambroises’ fokus på terroir er tydeligt i deres Beaune 1. Cru Tuvilains. Vinen er lys, let og mineralsk med noter af saftige røde bær, en silkeblød tekstur og en struktur, der sikrer et fremragende lagringspotentiale. Amerikanerne ville sige, at den er\u003cem\u003e \"to die for\"\u003c\/em\u003e, og de hedengangne vinbønder ville nok give dem ret. Nyd den ved 14 grader i store Bourgogneglas, og server gerne en hjemmerørt tatar til, eller hvis du er eventyrlysten, vil en omgang kanin i dijonsennep gøre underværker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet på 100% afstilkede druer, der har lagret på 70% nye egetræsfade i 12 måneder.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152059052297,"sku":"125722","price":585.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/125722_trans_a99bfca0-583d-4dbd-8e65-8c4ae01f4acb.png?v=1764763394"},{"product_id":"clos-vougeot-grand-cru-3","title":"Clos Vougeot Grand Cru","description":"\u003cp\u003eIntens og meget givende Grand Cru rødvin. Her er masser af mørk moden frugt i duften, med en god underliggende krydret tone fra fadet. Smagen er fyldig med dybde og kompleksitet i lange baner. Her er modne jordbær, brombær og en anelse krydderi fra fadagringen. Herlig saftighed og stor renhed i eftersmagen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eClos de Vougeot marken er ikonisk i Bourgogne, den blev indrammet af et lille stengærde af områdets munke, for 500 år siden. Allerede dengang vidste man, at terroiret her var af helt særlig karakter. Siden 1937 har marken haft officiel titel som Grand Cru, men vinelskere har igennem flere hundrede år elsket at drikke Clos de Vougeot-vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEn sjælden vin der indeholder både dybde, kompleksitet og historiens vingesus.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Ambroise","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152063377673,"sku":"126120","price":1650.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/126120_trans_dbefe87c-edf5-4231-aa2e-05b0cc9b9387.png?v=1764763394"},{"product_id":"syrah-case-via-1","title":"Syrah Case Via","description":"\u003cp\u003eFontodi behandler den franske Syrah-drue mesterligt i denne henrivende cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMere fyldig og mørkere i farven end dem du finder i druesortens hjemstavn i Nordrhône, men Fontodis fokus på friskhed og frugt, betyder at druesortens personlighed og DNA fremstår velbevaret og selvsikkert i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRøg, oliven, bacon, læder, og tobak er blandt de klassiske Syrah-toner som er at finde, som sammen med den tydelige mørke frugt, som anføres af brombær og solbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er det helt perfekte at servere til en tallerken italienske pølser, eller til en ret hvor kødet er hjembragt fra skoven.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064688393,"sku":"130019","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/130019_trans_6f310df9-3f39-406c-9e37-5d6276e2975a.png?v=1764763398"},{"product_id":"syrah-case-via-2","title":"Syrah Case Via","description":"\u003cp\u003eFontodi behandler den franske Syrah-drue mesterligt i denne henrivende cuvée.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMere fyldig og mørkere i farven end dem du finder i druesortens hjemstavn i Nordrhône, men Fontodis fokus på friskhed og frugt, betyder at druesortens personlighed og DNA fremstår velbevaret og selvsikkert i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRøg, oliven, bacon, læder, og tobak er blandt de klassiske Syrah-toner som er at finde, som sammen med den tydelige mørke frugt, som anføres af brombær og solbær.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er det helt perfekte at servere til en tallerken italienske pølser, eller til en ret hvor kødet er hjembragt fra skoven.\u003c\/p\u003e","brand":"Fontodi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152064753929,"sku":"130020","price":460.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/130020_9ee7268c-14be-4937-857f-abbb327f6821.png?v=1758280644"},{"product_id":"furmint-tokaji-dry-1","title":"Furmint Tokaji dry","description":"\u003cp\u003eFurmint er hoveddruen i området og her i en tør udgave udtrykker den sin personlighed flot. Her er duft af grønne druer, hvide blomster og friske grønne æbler. I smagen fornemmes både en herlig frisk frugtsyre, samt underliggende mineralitet der giver god balance til den grønne frugt. En velbalanceret vin, der passer til friske salater og milde fiskeretter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVinen er fremstillet af 100% Furmint, som høstes fra fire forskellige vinmarker; Deák, Lapis, Veresek, Gyertyános. Generelt er jordbundet sandet og med löss på toppen, ovenpå en hård granitholdig bund. Druerne er høstet i slutningen af september, fuldmodne uden botrytis. Efterfølgende er vinen gæret og lagret på ståltank, for at bevare så meget af sin druekarakter som muligt. Vinen har 11% alkohol, samt 8,1 gram restsukker per liter, der balanceres af 6,5 gram syre.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Carpinus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152065081609,"sku":"133723","price":105.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/133723_trans_572ee972-8ae6-484a-8fff-0a8e4eb50606.png?v=1764763399"},{"product_id":"furmint-tokaji-lapis-dry","title":"Furmint Tokaji Lapis dry","description":"\u003cp\u003eEn enkeltmarksvin med kalket finesse! Denne Furmint stammer fra den anerkendte Lapis-mark og imponerer med sin usædvanlige elegance og komplekse struktur. Druerne håndsorteres, presses som hele klaser og gæres derefter på 300 liters ungarske egetræsfade, hvor vinen modner videre på sine gærrester - også kaldt sur-lie.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eResultatet er en fyldig og velbalanceret vin med tydelig mineralsk karakter og kalket præg; præcis som terroiret i Lapis indbyder til. Smagen er stram og præcis med en lang, vedvarende finish og en silkeblød tekstur, der indrammer vinens ranke profil. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn Furmint med dybde, energi og karakter.  Oplagt til fine fiskeretter, skaldyr eller blot et glas i godt selskab. \u003c\/p\u003e","brand":"Carpinus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152065278217,"sku":"133918","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/133918_trans_9356cbb0-0411-4d2c-a31a-96ba58f49eb8.png?v=1764763401"},{"product_id":"furmint-tokaji-late-harvest-1","title":"Furmint Tokaji Late Harvest","description":"\u003cp\u003eEn sød dessertvin fra et af verdens klassiske områder. Vinen fremstår med en herlig frisk duft, hvor moden abrikos, appelsinskal og hvide blomster star I god balance. Smagen har sødme, der balanceres a fen god syre. God fedme og en herlig længde på eftersmagen. Denne vin passer glimrende til søde desserter, gerne med frugt hvor syren kræver lidt modspil. Denne desservin er fremstillet af Furmint fra en enkelt vinmark som er plantet i 1980; Lapis. For at opnå den flotte sødme er druerne plukket i slutningen af oktober, en hel måned senere end normalt. Det opbygger en større mængde af sukker i druerne, der giver den søde vin. Efter høsten er druerne gæret og lagret på ståltank, for at bevare sødme, syre og friskhed i smagen. Vinen har 95 gram restsukker, 5,5 gram syre og kun 9% alkohol.\u003c\/p\u003e","brand":"Carpinus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152065474825,"sku":"134121","price":115.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/134121_trans_b1844fee-ae32-4f5f-80a2-ef4a2c33606d.png?v=1764763403"},{"product_id":"cremant-du-jura-rose","title":"Cremant du Jura Rosé","description":"\u003cp\u003eEn herlig frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vælter op af glasset med friske grønne noter af æble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine små bobler der fylder mundhulen. Frugten dominerer, men kvalitetsniveauet understreges af fine noter fra lagringen af flødekaramel og frisk brød. En balanceret vin, som er god til lette fiskeretter, eller som velkomst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne og fremstiller en Cremant som smagsmæssigt lægger sig tydeligt op af det mere berømte område. Cremant er en betegnelse der bruges om mousserende vin fra andre områder i Frankrig end Champagne. Pinot Noir og Chardonnay blandes og gæringen foretages klassisk, først i gæringstanke og efterfølgende i flasken. Denne metode er med til at give den klassiske komplekse stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068096265,"sku":"143400","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/143400_63e5c53c-c4d7-4d33-8953-d07c3e2cf011.png?v=1758279491"},{"product_id":"expression-du-terroir-blanc-1","title":"Expression du Terroir Blanc","description":"\u003cp\u003eUdover vin, er der én altoverskyggende ting, som Jura er verdensberømt for: Comté. Den semi-hårde ost med sine delikate saltkrystaller står mange madelskeres hjerte nært, og med rette! Som det er med alle verdens vinregioner, så udvikler områdernes mad- og vinkultur sig paralelt. Vinbønderne i Jura har derfor, naturligvis, udviklet en type af hvidvin, der er skabt til at blive nydt sammen med Comté: Sous Voile hvidvin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSous Voile betyder ”under slør” og er en lagringsteknik, hvor fadene ikke toppes helt op, så der dannes flor på vinens overflade. Det udvikler helt særlige smagsnoter, der minder om de gærede og salte toner man finder i fino sherry. Det smager helt unikt – og det smager fuldstændigt fantastisk til Comté! Når hele al vinen har ligget under flor, kaldes det en Vin Jaune, men Domaine Rolet har kun lagret 30% af denne vin under flor, så det kun lige giver et spændende modspil til vinens ellers frugtige udtryk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDomaine Rolets Expression du Terroic Blanc er lavet med 70% Chardonnay, som har lagret 3 år Ouillés, som er Jura udtrykker for at karet har været toppet helt op, og der ikke er dannet flor. De sidste 30% Savagnin, har lagret Sous Voile i 3 år - altså med flor.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen giver både noter af saftig frugt hvor vi finder både æbler, pærer, pomelo og melon. Og så kommer denne sjove snært af salt og gær, fra flor lagringen. Til en salt ost, eller andre umami rige anretninger, der er det en fuldstændig genial vin parring. Og en, som alle vinnørder simpelthen er nødt til at opleve.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHar du ikke prøvet de unikke flor-lagrede vine fra Jura, er Domaine Rolets Expression du Terroir et fint sted at dyppe tæerne. Server den ved 14 grader, og med et stykke god Comte på siden, så garanterer vi vin- og madoplevelse, af sjældent flot karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068751625,"sku":"145118","price":245.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/145118_7959c2a3-7094-4b31-936e-69827e96427d.png?v=1758279566"},{"product_id":"cremant-du-jura-blanc-brut","title":"Crémant du Jura Blanc Brut","description":"\u003cp\u003eEn herlig, frisk mousserende vin fra Jura distriktet. Det vælter op ad glasset med friske grønne noter af æble og i baggrunden citrusfrugt. Smagen er mild, men med fine små bobler, der fylder mundhulen. Frugten dominerer, men kvalitetsniveauet understreges af fine noter fra lagringen af flødekaramel og frisk brød. En balanceret vin, som er god til lette fiskeretter, eller som velkomst. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI Jura distriktet arbejder Domaine Rolet med de bedste druer fra Champagne, og fremstiller en Cremant, som smagsmæssigt lægger sig tydeligt op af det mere berømte område. Cremant er en betegnelse, der bruges om mousserende vin fra andre områder i Frankrig end Champagne. Pinot Noir og Chardonnay blandes og gæringen foretages klassisk, først i gæringstanke og efterfølgende i flasken. Denne metode er med til at give den klassiske komplekse stil. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152068817161,"sku":"145314","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/145314_71bafe6e-6729-4578-ac95-0be700ea8da2.png?v=1758279490"},{"product_id":"st-veran-les-perriers","title":"St Véran \"Les Perriers\"","description":"\u003cp\u003eGylden, blød og rig. Pascal og Catherine Rollet ved præcis, hvordan Saint-Véran kommunens terroir skal fortolkes. Druerne til deres ’Les Perriers’-cuvée får de fra en markparcel af samme navn, i hjertet af landsbyen Chasselas. Her består jordbunden først af ler, og stenet kalksten længere nede. De to jordtyper betyder, at vinen både opnår fylde og dybde, samtidigt med at en mineralsk friskhed giver rygrad og modspil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en enkeltmarksvin, der leverer en hvid, burgundisk vinoplevelse, fuldstændigt som man elsker det. Saftige, gule æbler, pomelo, fersken, smør, nødder og en forsigtig, mineralsk tone. Det bør nydes af store Bourgogneglas, og serveres omkring 14 grader, så vil man være nødt til at knibe sig selv lidt i armen for at forstå, hvor heldig man er at have fundet value-Bourgogne til denne ydmyge pris.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152069570825,"sku":"146323","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/146323_trans_a908986e-5b26-43fe-8911-c3365c6a1b99.png?v=1764763411"},{"product_id":"cremant-de-bourgogne","title":"Cremant de Bourgogne","description":null,"brand":"Pascal Rollet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152069636361,"sku":"146422","price":205.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}]},{"product_id":"givry-1-cru-clos-servoisine-rouge-1","title":"Givry 1. Cru Clos Servoisine Rouge","description":"\u003cp\u003eHerlig frisk og præcis i frugten, hvor røde frugter som jordbær og hindbær dominerer udtrykket, men suppleres fint af krydderier og rosenblade. Smagen er helt præcis og intens med en vægtløs lethed, som giver finessen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDen muligvis mest elegante af vinene fra Joblot. Her høster Joblot fra en parcel på kun 2,5 hektar med stenholdig jordbund. Pinot Noir druerne afstilkes 100 % inden gæringen på fad. Vinen lagres i 16 måneder på fad inden aftapningen. Den kompromisløse tilgang til vinproduktionen hos Joblot udløser her en kompleksitet og dybde som nærmest er uhørt for området. Nyd denne ung og frisk, eller nyd den udvikle sig i op til 12 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070160649,"sku":"148122","price":425.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148122_164e2ee2-fb4d-4e36-8f36-b5b0949a984a.png?v=1758279648"},{"product_id":"givry-1-cru-lempreinte-rouge-3","title":"Givry 1. Cru L'empreinte Rouge","description":"\u003cp\u003eFuld balance fra det øjeblik man dufter til denne vin. Her er modne jordbær, lidt rød blomme og ristede noter fra fadet nedenunder. Smagen har god fylde, hvor de enkelte elementer står i god balance med hinanden. Her er noter af mørk frugt, mokka og mørk chokolade. Empreinte er en helt ny vin fra domaine Joblot, som er en idé som Juliette Joblot har ført ud i livet. Idéen er at præsentere en gammeldags version af balance, hvor der er sammenstukket parceller fra de forskellige 1.er cru marker som Joblot ejer i Givry. Der udvises vanlig omhu med alle aspekter fra sorteringen af druer i marken, til lagring på små fade i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152070619401,"sku":"148423","price":475.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148423_3cd507e2-1bb4-4dec-b496-e2ff800d5103.png?v=1758279655"},{"product_id":"givry-1-cru-en-veau-blanc-1","title":"Givry 1. Cru En Veau Blanc","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152071045385,"sku":"148622","price":419.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148622_4fe50437-7586-456c-8d30-ca0519f6a575.png?v=1758279651"},{"product_id":"givry-1-cru-en-veau-blanc-2","title":"Givry 1. Cru En Veau Blanc","description":null,"brand":"Domaine Joblot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152071110921,"sku":"148623","price":435.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/148623_9d5b9bb4-b751-46c1-bddf-2f14a7399353.png?v=1758279653"},{"product_id":"macvin-du-jura-blanc","title":"Macvin Du Jura Blanc","description":null,"brand":"Domaine Rolet Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152071241993,"sku":"1491","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1491_1d3f348e-62f5-4e8e-9a3f-0fab841d5fdf.png?v=1758279875"},{"product_id":"bourgogne-blanc-cote-dor-vieilles-vignes-1","title":"Bourgogne Blanc Côte d'Or Vieilles Vignes","description":"\u003cp\u003eMagisk og koncentreret Bourgogne Blanc der leverer langt over klassifikation. Fra to forskellige marker i den sydlige del af Meursault, hvor af den ene grænser op til 1. cru’en 'Les Charmes'. Så er niveauet ligesom sat. Fuldstændig betagende duft af moden fersken, pære, akacieblomst og honning, suppleret af knuste sten, lemon curd, smør og lys karamel. En utrolig energi der møder tungen, hvor dybde, syreekstrakt og frugtintensitet går op i en højere enhed. Saftige stenfrugter, gule æbler, citrusskaller og mandelkerne, komplimenteret af delikate røg- og smørtoner. stilren, sofistikeret og så ærkeklassisk Bourgogne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e  \u003cbr\u003eEn vin med markant Meursault-karakter, der giver de fleste kommunevine kamp til stregen. Druerne til Fichets Vielles Vignes kommer fra to marker i kommunen Meursault. ’Les Millerands’ og ’Les Pellands’, hvoraf sidstnævnte grænser op til 1. cru’en ’Les Charmes’. Alene denne beslutning vidner om domainets perfektionisme. Stokkene er op til 75 år gamle og jordbundene sammensæt af ler- og kalksten.  Druerne håndhøstes og selekteres strengt i vinmarken. De hele klaser presses blidt i en pneumatisk presse inden mosten gærer på store fade, hvor den malolaktiske omdannelse ligeledes finder sted. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003eVinen lagrer ’sur lie’, med enten ingen eller ganske blid ’bâttonage’ (omrøring af de døde gærceller i mosten). Vinen lagrer efterfølgende i ca. 12 mdr. på 500-600 liters fade, inden den hviler i 6 mdr. på ståltanke. Dette for ikke at overdøve friskhed, frugt og terroir.  \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Philippe FICHET","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152072323337,"sku":"154622","price":340.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/154622_0dd29166-5a35-41a3-b2d9-a0105455e695.png?v=1758278962"},{"product_id":"lillian-syrah-4","title":"Lillian Syrah","description":"\u003cp\u003eEt episk eksempel på, hvor elegant en Californisk power Syrah også kan være. Maggie Harrison laver denne Syrah med masser af de klassiske syrah-karakterer: sorte bær, moden frugt og peber, men uden at de overskygger hendes stil, som er, at vinen skal være frugtdreven, imødekommende og frem for alt let og elegant. Og det lykkes til fulde med Lillian Syrah. Nyd den til en stor rib-eye med hjemmelavet bearnaise.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152072913161,"sku":"155419","price":755.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155419_trans_0cdc9c1b-5110-46fa-a7cd-8f587f20a2a7.png?v=1764763412"},{"product_id":"lillian-cabernet-sauvignon-2010-2011-blend","title":"Lillian Cabernet Sauvignon 2010\/2011 blend","description":"\u003cp data-start=\"68\" data-end=\"418\"\u003eLillian er et kultvin-projekt fra vinmager Maggie Harrison, kendt for sit arbejde hos blandt andet Sine Qua Non. Huset er præget af en kompromisløs Rhône- og Bordeaux-inspireret stil, hvor små produktioner, præcision og minimal intervention i kælderen er centralt. Fokus er altid på tekstur, balance og terroirets udtryk frem for ekstraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"420\" data-end=\"733\"\u003eDenne Cabernet Sauvignon er en sjælden blend fra udvalgte parceller i Santa Barbara County, hvor kølige kystnære forhold giver en mere struktureret og aromatisk elegant stil end klassisk Napa. Kombinationen af højder, havbriser og varierede jordtyper giver en vin med både dybde, friskhed og markant kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"735\" data-end=\"974\"\u003eVinifikationen foregår med spontangæring i små åbne gæringskar og efterfølgende lang lagring på franske egetræsfade i op til to til tre år. Vinen aftappes uden klaring eller filtrering, hvilket bevarer dens naturlige tekstur og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"976\" data-end=\"1288\"\u003eI glasset fremstår vinen mørk og koncentreret med aromaer af solbær, mørke kirsebær, brombær, viol og krydderier, suppleret af grafit, cedertræ og diskrete florale noter. Smagen er dyb og lagdelt med kraftfulde, men polerede tanniner og en lang, fokuseret eftersmag, hvor frugt og mineralitet balancerer elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1290\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1290\" data-end=\"1305\"\u003eMadforslag:\u003c\/strong\u003e passer til oksekød, lam, vildt, grillet entrecôte, braiserede retter og kraftige svamperetter. Også velegnet til modne hårde oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1650\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1438\" data-end=\"1461\"\u003eLagringspotentiale:\u003c\/strong\u003e Vinen har et meget højt lagringspotentiale og vil udvikle yderligere kompleksitet over 15–25 år, hvor sekundære noter som skovbund, læder og tobak vil træde frem og integreres med frugten.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152072978697,"sku":"155712","price":1700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155712_40d2fb04-b93d-4690-89b4-e0e9bf128213.png?v=1758279828"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-3","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr. 3","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian er et personligt vinprojekt skabt af vinmageren Maggie Harrison, som tidligere arbejdede tæt sammen med Manfred Krankl hos \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hendes stil bygger på samme filosofi om små produktioner, ekstrem selektion af druer og minimal indgriben i kælderen. Fokus er på at lade vinmarkerne tale så rent som muligt, hvilket har gjort Lillian til et af de mest respekterede Syrah-projekter i Californien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series er en særlig selektion, hvor kun de mest markante og komplekse fade bliver tappet separat. Serien opstår, når enkelte partier viser en ekstra dybde, tekstur og aromatisk intensitet, som adskiller sig fra den klassiske Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruerne kommer fra højt profilerede vinmarker i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido og Stolpman. Området er præget af kølige stillehavsvinde, tåge om morgenen og varme eftermiddage, hvilket giver Syrah med både friskhed, moden frugt og fast struktur. Jordbundene varierer fra sand og kalk til mere stenede parceller, hvilket bidrager til kompleksitet og mineralitet i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen er kraftfuld og aromatisk med tydelige Syrah-typiske karaktertræk. Man finder noter af lavendel, sort peber, mørke bær, kødfulde nuancer, jern og let røg. Vinen er kendt for sin markante struktur, hvor tanninerne fremstår store og koncentrerede, men samtidig silkebløde og fint integrerede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifikationen sker med naturlig gæring i små åbne kar, efterfulgt af lang lagring i franske egetræsfade i op til 24 til 36 måneder. Vinen aftappes uden klaring eller filtrering for at bevare intensitet og tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt til grillet oksekød, lam, vildt, ribs- eller pebersauce, BBQ med krydderi, samt kraftige retter med svampe eller trøffel. Den fungerer også godt til lagrede hårde oste som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073077001,"sku":"155913","price":885.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155913_b89c5efc-c498-4731-bee4-797c77baff4c.png?v=1758279834"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-4","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr. 4","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian er et personligt vinprojekt skabt af vinmageren Maggie Harrison, som tidligere arbejdede tæt sammen med Manfred Krankl hos \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hendes stil bygger på samme filosofi om små produktioner, ekstrem selektion af druer og minimal indgriben i kælderen. Fokus er på at lade vinmarkerne tale så rent som muligt, hvilket har gjort Lillian til et af de mest respekterede Syrah-projekter i Californien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series er en særlig selektion, hvor kun de mest markante og komplekse fade bliver tappet separat. Serien opstår, når enkelte partier viser en ekstra dybde, tekstur og aromatisk intensitet, som adskiller sig fra den klassiske Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruerne kommer fra højt profilerede vinmarker i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido og Stolpman. Området er præget af kølige stillehavsvinde, tåge om morgenen og varme eftermiddage, hvilket giver Syrah med både friskhed, moden frugt og fast struktur. Jordbundene varierer fra sand og kalk til mere stenede parceller, hvilket bidrager til kompleksitet og mineralitet i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen er kraftfuld og aromatisk med tydelige Syrah-typiske karaktertræk. Man finder noter af lavendel, sort peber, mørke bær, kødfulde nuancer, jern og let røg. Vinen er kendt for sin markante struktur, hvor tanninerne fremstår store og koncentrerede, men samtidig silkebløde og fint integrerede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifikationen sker med naturlig gæring i små åbne kar, efterfulgt af lang lagring i franske egetræsfade i op til 24 til 36 måneder. Vinen aftappes uden klaring eller filtrering for at bevare intensitet og tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt til grillet oksekød, lam, vildt, ribs- eller pebersauce, BBQ med krydderi, samt kraftige retter med svampe eller trøffel. Den fungerer også godt til lagrede hårde oste som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073142537,"sku":"155915","price":1025.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155915_ec5820c5-711f-4782-be2c-91d92bf8941c.png?v=1758279835"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-6","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr. 6","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian er et personligt vinprojekt skabt af vinmageren Maggie Harrison, som tidligere arbejdede tæt sammen med Manfred Krankl hos \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hendes stil bygger på samme filosofi om små produktioner, ekstrem selektion af druer og minimal indgriben i kælderen. Fokus er på at lade vinmarkerne tale så rent som muligt, hvilket har gjort Lillian til et af de mest respekterede Syrah-projekter i Californien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series er en særlig selektion, hvor kun de mest markante og komplekse fade bliver tappet separat. Serien opstår, når enkelte partier viser en ekstra dybde, tekstur og aromatisk intensitet, som adskiller sig fra den klassiske Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruerne kommer fra højt profilerede vinmarker i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido og Stolpman. Området er præget af kølige stillehavsvinde, tåge om morgenen og varme eftermiddage, hvilket giver Syrah med både friskhed, moden frugt og fast struktur. Jordbundene varierer fra sand og kalk til mere stenede parceller, hvilket bidrager til kompleksitet og mineralitet i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen er kraftfuld og aromatisk med tydelige Syrah-typiske karaktertræk. Man finder noter af lavendel, sort peber, mørke bær, kødfulde nuancer, jern og let røg. Vinen er kendt for sin markante struktur, hvor tanninerne fremstår store og koncentrerede, men samtidig silkebløde og fint integrerede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifikationen sker med naturlig gæring i små åbne kar, efterfulgt af lang lagring i franske egetræsfade i op til 24 til 36 måneder. Vinen aftappes uden klaring eller filtrering for at bevare intensitet og tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt til grillet oksekød, lam, vildt, ribs- eller pebersauce, BBQ med krydderi, samt kraftige retter med svampe eller trøffel. Den fungerer også godt til lagrede hårde oste som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073404681,"sku":"1559162","price":950.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/1559162_cd7be7df-2eb7-4b1d-8726-294d31ab6697.png?v=1758279836"},{"product_id":"lillian-syrah-gold-series-nr-7","title":"Lillian Syrah Gold Series Nr. 7","description":"\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"599\"\u003eLillian er et personligt vinprojekt skabt af vinmageren Maggie Harrison, som tidligere arbejdede tæt sammen med Manfred Krankl hos \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eManfred Krankl\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Hendes stil bygger på samme filosofi om små produktioner, ekstrem selektion af druer og minimal indgriben i kælderen. Fokus er på at lade vinmarkerne tale så rent som muligt, hvilket har gjort Lillian til et af de mest respekterede Syrah-projekter i Californien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"601\" data-end=\"845\"\u003eGold Series er en særlig selektion, hvor kun de mest markante og komplekse fade bliver tappet separat. Serien opstår, når enkelte partier viser en ekstra dybde, tekstur og aromatisk intensitet, som adskiller sig fra den klassiske Lillian Syrah.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"1234\"\u003eDruerne kommer fra højt profilerede vinmarker i Santa Barbara County som White Hawk, Bien Nacido og Stolpman. Området er præget af kølige stillehavsvinde, tåge om morgenen og varme eftermiddage, hvilket giver Syrah med både friskhed, moden frugt og fast struktur. Jordbundene varierer fra sand og kalk til mere stenede parceller, hvilket bidrager til kompleksitet og mineralitet i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1236\" data-end=\"1533\"\u003eStilen er kraftfuld og aromatisk med tydelige Syrah-typiske karaktertræk. Man finder noter af lavendel, sort peber, mørke bær, kødfulde nuancer, jern og let røg. Vinen er kendt for sin markante struktur, hvor tanninerne fremstår store og koncentrerede, men samtidig silkebløde og fint integrerede.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1535\" data-end=\"1749\"\u003eVinifikationen sker med naturlig gæring i små åbne kar, efterfulgt af lang lagring i franske egetræsfade i op til 24 til 36 måneder. Vinen aftappes uden klaring eller filtrering for at bevare intensitet og tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1751\" data-end=\"1952\"\u003ePerfekt til grillet oksekød, lam, vildt, ribs- eller pebersauce, BBQ med krydderi, samt kraftige retter med svampe eller trøffel. Den fungerer også godt til lagrede hårde oste som comté eller manchego.\u003c\/p\u003e","brand":"Lillian","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152073502985,"sku":"155918","price":955.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/155918_e7f474de-a381-4ceb-b4c1-d3c18147d15c.png?v=1758279836"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/bland-selv-rabat.oembed?page=25","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}