{"title":"Bestsellers Rosévin","description":"","products":[{"product_id":"cotes-du-rhone-rose-la-dame-rousse","title":"Cotes du Rhone Rosé La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eDomaine de la Mordorée går grundigt til værks med deres Côtes du Rhône rosé, og efter Rhônedalens traditionsrige forskrifter, håndplukker man hele 5 forskellige druesorter, for at blande sig frem til den helt perfekte vin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlle markparcellerne er biodynamisk Demeter certificerede, og undergrunden varierer imellem at bestå af sad, sten og ler, alt efter hvilken type de individuelle druesorter nyder bedst af.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet er en gave for en vinmager at kunne blande på tværs af så mange druesorter, for det giver stor mulighed for at tilsmage sig frem til præcis det udtryk, man ønsker i sin vin. For Madelaine Delorme og hendes datter Ambre, der handler det især om friskhed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen sprudler med noter af citrus og friske, røde bær, hvor især jordbær og hindbær er tydeligt at spore. Teksturen er blød og udtrykket er friskt, og det vil gå fantastisk både som tørstslukker i solskinnet eller som ledsager til klassiske spise-i-det-grønne anretninger som grillet kylling og grøn salat, eller laks m. bulgursalat.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152050467081,"sku":"103221","price":70.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/103221_trans_61d6842e-720c-45f3-ac56-ce21a5e6bfc8.png?v=1771838903"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-mg","title":"Côtes de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eEn uimodståelig, balanceret og silkeblød rosé. Vinen er smuk laksefarvet, med en forførende duft af hvid fersken, nyplukkede jordbær, orangeskal og rosenhave. Lettere cremet på tungen, med masser af friskhed, saftig frugt og en velintegreret syre. Friske sommerbær, lyse stenfrugter, vandmelon og grape, suppleres af florale og mineralske toner. Perfekt til lune dage på terrassen, gerne ledsaget af et stort skaldyrsfad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er sammenstukket af 30% Cinsaut, 30% Grenache, 20% Syrah og 20% Mourvèdre. Druerne kommer fra vinstokke der er 40 år gamle og i vinmarken arbejdes der udelukkende økologisk. Drueskallerne udblødes i mosten i en kortere periode ved lav temperatur, for at opnå friskhed og elegance i den endelige vin. Les Valentines er opkaldt efter familiens to børn, Valentin og Clèmentine.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Valentines S.A.R.L","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052662537,"sku":"115124","price":445.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115124_trans_a4095a59-1b70-4506-b92e-aa39a1209f1c.png?v=1764763367"},{"product_id":"magali-provence-rose-1","title":"Magali Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé er en elegang rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkeligt vellavet og elegant rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052793609,"sku":"115623","price":160.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115623_7b72e1c4-bcab-4004-8192-4eb0e327156e.png?v=1758279877"},{"product_id":"magali-provence-rose-2","title":"Magali Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé er en elegang rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkeligt vellavet og elegant rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052859145,"sku":"115624","price":175.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115624_trans_c22688f1-96b7-45ae-9311-ca089e160c5b.png?v=1764763367"},{"product_id":"magali-provence-rose-dbmg","title":"Magali Provence Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé er en elegant rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkelig vellavet og elegant rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152052957449,"sku":"115724","price":850.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115724_trans_13b2992f-2d5f-467c-9d95-3ad9754ebd3f.png?v=1764763366"},{"product_id":"magali-provence-rose-6-liter-1","title":"Magali Provence Rosé 6 Liter","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé er en elegant rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre, samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkelig vellavet og elegant rosé\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152053088521,"sku":"115824","price":1750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/115824_trans_722620c8-e83d-423d-829d-c27755538389.png?v=1764763370"},{"product_id":"mediterranee-rose-mg-1","title":"Mediterranee Rosé MG","description":"\u003cp\u003eFlot laksefarvet i glasset med fine florale noter, der kombineres fint med hvid fersken og lidt citronskal. I smagen er der fin balance mellem frugtintensitet og renhed i eftersmagen. En vin, hvor noterne af mandarin står flot i smagsbilledet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin fremstilles af druer som familien Combard køber hos naboer i området. Kun fra producenten hvor de har styr på hele processen og dyrkningen i marken, så vine ender i samme elegante stil som altid fra Domaine Figuiere. Vinen er fremstillet på Cabernet, Syrah, Cinsault og Grenache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd denne vin sammen med lette fiskeretter, eller milde oste. \u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152053809417,"sku":"116024","price":275.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116024_trans_b61ac02b-0190-4c72-a044-c39c4e5afd9a.png?v=1764763371"},{"product_id":"mediterranee-rose-dbmg-2","title":"Mediterranee Rosé DBMG","description":"\u003cp\u003eFlot laksefarvet i glasset med fine florale noter, der kombineres fint med hvid fersken og lidt citronskal. I smagen er der fin balance mellem frugtintensitet og renhed i eftersmagen. En vin, hvor noterne af mandarin står flot i smagsbilledet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin fremstilles af druer som familien Combard køber hos naboer i området. Kun fra producenten hvor de har styr på hele processen og dyrkningen i marken, så vine ender i samme elegante stil som altid fra Domaine Figuiere. Vinen er fremstillet på Cabernet, Syrah, Cinsault og Grenache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd denne vin sammen med lette fiskeretter, eller milde oste. \u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054006025,"sku":"116124","price":700.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116124_trans_3670fd96-bf22-437a-bd3f-47600c3b01b9.png?v=1764763371"},{"product_id":"mediterranee-rose-6-ltr","title":"Mediterranee Rosé 6 ltr.","description":"\u003cp\u003eFlot laksefarvet i glasset med fine florale noter, der kombineres fint med hvid fersken og lidt citronskal. I smagen er der fin balance mellem frugtintensitet og renhed i eftersmagen. En vin, hvor noterne af mandarin står flot i smagsbilledet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin fremstilles af druer som familien Combard køber hos naboer i området. Kun fra producenten hvor de har styr på hele processen og dyrkningen i marken, så vine ender i samme elegante stil som altid fra Domaine Figuiere. Vinen er fremstillet på Cabernet, Syrah, Cinsault og Grenache.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNyd denne vin sammen med lette fiskeretter, eller milde oste. \u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054071561,"sku":"116224","price":1400.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116224_trans_15e77904-c6b3-4e1d-bc91-5081134114d6.png?v=1764763374"},{"product_id":"pionniere-provence-rose","title":"Pionniere Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eEn gastronomisk rosé! Pionniére legemliggør drømmen om en rosévin, der bør betragtes som en stor hvid. Uhyre kompleks, intens og elegant med en sublim balance mellem frugt, fylde, fad og syrestruktur. En vin, der på trods af sin volumen og rigdom, aldrig giver slip på Figuriére's stilforbundne elegance. Duften er delikat, givende, dyb og floral, med noter af honningmelon, hvid fersken, lyse hindbær, rosenblade og smørblomst, komplementeret af et diskret vaniljepræg i baggrunden. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eI munden opleves vinen cremet og blød med en kerne af modne gule stenfrugter, lyse hindbær, blodgrape, suppleret af friskkværnet smør, akaciehonning, vanilje og cashewnødder. En absolut gastronomisk vin, som fortjener det bedste havet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePerfekt sammen stegt hummer, kongekrappe, havtaske eller pighvar, gerne ledsaget af en smørmonteret sauce og fennikelcrudité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePionniére er Figuéres prestigeprojekt, hvor drømmen om at skabe en seriøs og gastronomisk rosévin er gået i oplevelse. Et pragteksempel på stor Provence-rosé, hvor benyttelse af fad og battonage ikke overdøver vinens fine frugt, men snarere giver vinen yderligere kompleksitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSom Figuéres direktør Magali Combard selv formulerer det: \"Vi kan benytte os af de samme teknikker som til en stor Chablis og det er hvad vi gerne vil demonstrere\". \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen er sammenstukket af 60% Mourvedre og 40% Grenache, som høstes, sorteres og vinificeres separat. Vinen gærer delvist på egetræsfade, fra nye til 3 år gamle, alt afhængigt af druesorten. Vinen lagrer efterfølgende i 9 måneder. på 3-5 år gamle egetræsfade, med let og regelmæssig omrøring i ca. 4 måneder (battonage). Disse teknikker giver vinen en cremet mundfølelse, et meget diskret fadpræg og bidrager med yderligere kompleksitet. I sandhed en pioner indenfor Provencialsk rosévin.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054137097,"sku":"116420","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116420_920d00c0-20c2-4c9e-bab2-14bf0bb4347c.png?v=1758280188"},{"product_id":"magali-provence-rose-mg-2","title":"Magali Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eMagali Signature Rosé er en elegang rosé, der udtrykker det unikke kystlige terroir i Provence. En medium-bodied rosé aromaer og smag af jordbær, appelsinskal og hvide blomster. Den har en lys og forfriskende syre samt en let saltet mineralitet takket være indflydelsen fra Middelhavet. En virkelig vellavet og elegant rosé.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054530313,"sku":"116624","price":360.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116624_trans_3a7193a2-c3a1-4d13-9db8-0542a38df1ac.png?v=1764763376"},{"product_id":"confidentielle-provence-rose-la-londe-aop-1","title":"Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP","description":null,"brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054923529,"sku":"116722","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116722_trans_28500ffb-fbe7-4a27-9f22-3f393a467225.png?v=1764763378"},{"product_id":"confidentielle-provence-rose-la-londe-aop-2","title":"Confidentielle Provence Rosé La Londe AOP","description":"\u003cp\u003eEssensen af Provencialsk rosé, dog med en kompleksitet der overgår de fleste. Sprød, ren, mineralsk og med en utrolig frugtrigdom. Smuk laksefarvet i glasset, med en uimodståelig duft af middelhavs-nektariner, hvid fersken, orangeskal, lavendel og sommerblomster. Mellemfyldig på tungen, med et potpourri af lyse stenfrugter, ledsaget af komplekse toner af hvid peber og frisk fennikel. En levende syre og saltbetonet mineralitet i den lange og mundvansdrivende finale. En gastronomisk rosé, der med sin store kompleksitet, kan tøjle alt fra grillet tun til lyst fjerkræ.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConfidentielle er navnet på Figuiéres topserie. Udelukkende frugt fra husets bedste vinmarker og perfektionistisk vinifikation i kælderen. Vinen er sammensat af 55%  Grenache, 25% Cinsault og 20% Mourvèdre, som alle dyrkes økologisk. Druerne kommer fra udvalgte plots beliggende i op til 660 meter over havets overflade, med jordbunde sammensat af skiffer og hvid kvarts. Ved ankomst til vineriet nedkøles druerne straks, inden de presses blidt i en pneumatisk presse. Mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltanke, for at bevare friskhed og frugt i den endelige vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152054989065,"sku":"116724","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/116724_trans_76b73314-1d70-4b78-ad06-b26b20d05c25.png?v=1764763379"},{"product_id":"haus-klosterberg-rose-1","title":"Haus Klosterberg Rosé","description":"\u003cp\u003eRosé, der vælter op ad glasset med de herligste noter af friske jordbær og kandiseret orangeskal. Smagen danser løs med friskhed fra frugtsyren og de friske røde bæraromaer. En vin, der passer perfekt til de fleste lejligheder i løbet af sommeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAfsluttes af en god friskhed og charme. Nyd denne afkølet til salater, eller grillet lyst kød. Denne rosé er fremstillet af pinot noir fra Markus Molitors egne marker omkring centrum af Moseldalen. Druerne ligger kort tid sammen med skallerne for at trække farve og lidt røde smagsaromaer til sig. Målet er en frisk vin med god saftighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Markus Molitor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152102469897,"sku":"177823","price":131.75,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/177823_trans_ab6d1373-f738-44d7-8ad7-42d47c9c58bc.png?v=1764763511"},{"product_id":"sancerre-pinot-rose-mg","title":"Sancerre Pinot Rosé MG","description":"\u003cp\u003eIntens rosé med al den elegance man kan drømme om fra Sancerre, tilført små fine røde bær fra skovkanten. Her er noter af jordbær, fersken og modne citrusfrugter i skøn balance. Smagen byder på mange af de samme nuancer, båret oppe af en levende frugtsyre til at give friskheden. En oplagt ledsager til et stort fad med skaldyr, men et perfekt valg også til bløde oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRen Pinot Noir, som er druen der bruges til både rødvin og rosevin i Sancerre-distriktet i det centrale Frankrig. Druerne høstes modne og skallerne ligger kun kort tid sammen med mosten, for at trække farve og ekstra smagskompleksitet. Vinen er lagret kun på ståltanke, for at bevare al den friske frugt fra druerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152115314953,"sku":"206722","price":430.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/206722_trans_9aa1fc89-606c-48c1-a992-f4b15a401118.png?v=1764763458"},{"product_id":"sancerre-rose","title":"Sancerre Rosé","description":"\u003cp\u003eIntens rosé med al den elegance man kan drømme om fra Sancerre, tilført små fine røde bær fra skovkanten. Her er noter af jordbær, fersken og modne citrusfrugter i skøn balance. Smagen byder på mange af de samme nuancer, båret oppe af en levende frugtsyre til at give friskheden. En oplagt ledsager til et stort fad med skaldyr, men et perfekt valg også til bløde oste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRen Pinot Noir, som er druen der bruges til både rødvin og rosevin i Sancerre-distriktet i det centrale Frankrig. Druerne høstes modne og skallerne ligger kun kort tid sammen med mosten, for at trække farve og ekstra smagskompleksitet. Vinen er lagret kun på ståltanke, for at bevare al den friske frugt fra druerne.\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152115511561,"sku":"206823","price":210.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/206823_trans_c6d7f630-7283-40fa-8be0-19d453699b09.png?v=1764763461"},{"product_id":"tavel-rose-la-dame-rousse-1","title":"Tavel Rosé La Dame Rousse","description":"\u003cp\u003eHerlig intens og levende rosé fra mesteren i området. Fantastisk indsmigrende frugtdreven duft med røde bærtoner som bærende element, jordbær og kirsebær. Smagen er intens, uden at blive tung. Igen domineret af røde bær og et krydret element i afslutningen. Tavel er muligvis den bedste kommune til fremstilling af rosé i Frankrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVi befinder os i den sydlige del af Rhônedalen, tæt ved andre kendte områder som Châteauneuf-du-Pape og Gigondas. Mordorée er flere gange nævnt som den bedste producent i området, af bl.a. Robert Parker. Druerne til denne vin kommer fra 9 hektar af den bedste jord. Vinen er komponeret af 60% Grenache, 10% Cinsault, 10% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Clairette og 5% Bourboulenc, som er høstet fra cirka 40 år gamle vinstokke. Druerne afstilkes ved ankomsten til vineriet og skallerne ligger med mosten i 36-48 timer for at trække farve og smagsintensitet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Mordorée","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152140873993,"sku":"3102022","price":200.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3102022_trans_f8df153b-3d8e-41f7-b277-2cda097e0a7a.png?v=1764763494"},{"product_id":"piquette","title":"Piquette","description":"\u003cp\u003eInden Champagne-metoden satte system i, hvordan man kunne forvandle druemost til mousserende vin, lavede man den vintype, som populært kaldes ”Petillant Naturel”, på tværs af hele Europa. Den blev populær, fordi den med sin sprudlende frugt, fine, forsigtige bobler og lave alkohol, var perfekt som tørstslukker. Og nu har Peter Work fra Ampelos Cellars lavet sin version af den læskende vintype.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er lavet på en blanding af Grenache og Syrah druer, og boblerne skabes ved at tilsætte en lille smule sukker og gær, som er lige præcis nok til at starte en 2. gæring i flasken. Herefter forsegles flasken med kapsel, så kuldioxid fra gæringen bliver i vinen og gør den mousserende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGlæd dig til en levende og legende let vin, som sprudler af energi og bobler og som smager saftigt af røde bær, hvor det særligt er jordbær, kirsebær og hindbær, som vi fornemmer. Det ledsages af en skøn, frisk syre og bør generelt angribes som en vinøs tørstslukker, som skal serveres ordentligt afkølet. Og sørg lige for at have mere end én på køl, det her forsvinder hurtigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ampelos Cellars","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152148902153,"sku":"3226421","price":180.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/3226421_9231c2fe-85c3-4181-a41e-f61ea938713f.png?v=1771839012"},{"product_id":"jolie-terre-de-providence-rose-1","title":"Jolie Terre De Providence Rosé","description":"\u003cp\u003eLad dig ikke narre af den sarte, lyserøde farve. Dét her, det er rosé, der hører til i superligaen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet dufter præcis, som man forestiller sig en sommer i det sydfranske ville gøre. Modne jordbær, hindbær, roser, et strejf af krydderurter og en cremet fornemmelse af flødebolcher. Teksturen er blød og behagelig, og gemmer på en venlig, men insisterende syre, som retter ryggen på det cremede og frugtige, så vinen bevarer sin friskhed. Bagest i smagsbilledet finder man også en gnist af mineralitet, der kipper med hatten til den vulkanske skifferjord, som vinstokkene har stået i.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEt glas som både er interessant at smage på, og gennemført lækkert at drikke.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDruerne kommer fra gamle vinstokke med lavt udbytte, som sikrer at samtlige druer på stokken opnår en fantastisk mostkvalitet. De har rødderne solidt plantet i en vulkansk og skifferholdig jord, som giver en enestående mineralitet og friskhed i vinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLige fra jorden druerne er skabt af, til den nænsomme og professionelle behandling i vinkælderen, vidner det om et virkelig seriøst produkt. Og det kan smages.\u003c\/p\u003e","brand":"Bijou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152179441929,"sku":"402924","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/402924_trans_28720ac8-e890-47dd-a1dd-40aef40355f5.png?v=1764763573"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-aop","title":"Côtes de Provence Rosé AOP","description":"\u003cp\u003eCrispy May fra Saint-Tropez er årets mest spektakulære Provence Rosé! Vinen er fremstillet ud fra devisen ”Det bedste af det bedste”. Det vil sige, at man har haft et ekstremt fokus på druernes oprindelse og kvalitet, og at høsten har gennemgået en minutiøs håndsortering, drue for drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrugtens exceptionelle kvalitet skinner tydeligt igennem vinen, som bogstaveligt springer op af glasset med indbydende aromaer af røde bær. Smagen er rig og generøs, har en helt tilpas tørhed, og munder ud i den klassiske, provencalske mineralitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet bør nydes til skaldyr eller lettere fiskeanretninger, rejer med grillet citron, lynstegte kammuslinger eller lidt friske østers med vinaigrette er oplagt og velsmagende ledsagere til en kold flaske Crispy May.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet her kunne meget vel blive det bedste glas Provence Rosé, du får denne sommer!\u003c\/p\u003e","brand":"Crispy May","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152180228361,"sku":"403624","price":215.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/403624_8526fc58-0ee4-4d3f-8c7b-d6fb01c8e937.png?v=1758279456"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-aop-mg","title":"Côtes de Provence Rosé AOP MG","description":"\u003cp\u003eCrispy May fra Saint-Tropez er årets mest spektakulære Provence Rosé! Vinen er fremstillet ud fra devisen ”Det bedste af det bedste”. Det vil sige, at man har haft et ekstremt fokus på druernes oprindelse og kvalitet, og at høsten har gennemgået en minutiøs håndsortering, drue for drue.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFrugtens exceptionelle kvalitet skinner tydeligt igennem vinen, som bogstaveligt springer op af glasset med indbydende aromaer af røde bær. Smagen er rig og generøs, har en helt tilpas tørhed, og munder ud i den klassiske, provencalske mineralitet. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet bør nydes til skaldyr eller lettere fiskeanretninger, rejer med grillet citron, lynstegte kammuslinger eller lidt friske østers med vinaigrette er oplagt og velsmagende ledsagere til en kold flaske Crispy May.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDet her kunne meget vel blive det bedste glas Provence Rosé, du får denne sommer!\u003c\/p\u003e","brand":"Crispy May","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152180293897,"sku":"403724","price":465.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/403624_8526fc58-0ee4-4d3f-8c7b-d6fb01c8e937.webp?v=1776683080"},{"product_id":"r-rose-provence-cru-classe-1","title":"R Rosé Provence Cru Classé","description":"\u003cp\u003eRimauresq beskriver selv deres R-rosé-cuvée som en rosé med et ekstra niveau. Her er mere aromatisk vedholdenhed, mere finesse, mere elegance - ja, mere af det hele. Og det er ikke tilfældigt, for kriterierne for de druer, der anvendes til deres R-Rosé, er, at de skal komme fra de ældste vinstokke, der står i de bedste parceller.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen har en sart og smuk lyserød farve, en skøn duft af citrus og frugt, en saltet og sprød mineralitet samt en blød og omfavnende tekstur. Vi drister os til at sige, at det er genialt skruet sammen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSkal du grille fisk eller rejer, så har du her det helt perfekte valg som den vinøse ledsager.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de RimauresQ","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152180424969,"sku":"403923","price":230.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/403923_b77210c0-a83f-4fc3-aa27-f16a41029bfb.png?v=1758280297"},{"product_id":"chinon-rose","title":"Chinon Rosé","description":"\u003cp\u003eChinon Rosé fra Chateau de la Grille er en autentisk og fornøjelig vin, der kommer fra det smukke Loire-område i Frankrig.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMed sin delikate lyserøde farve og forførende duft af friske røde bær og blomster inviterer denne vin til en forfriskende smagsoplevelse. Smagen er frisk og frugtig med noter af jordbær og kirsebær, der perfekt balanceres af en behagelig syre.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenne vin er en ideel ledsager til lette sommerretter, skaldyr og friske salater. Chateau de la Grille har med deres passion for kvalitet og fokus på terroirets karakter skabt en fremragende Chinon Rosé, der vil begejstre enhver vinelsker.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baudry - Dutour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152295375113,"sku":"506922","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/506922_2251887a-191d-413d-a91a-2c5df9c1ee7d.png?v=1758279361"},{"product_id":"provence-rose-1","title":"Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eProvence Rosé fra Louison er sat i verden for at give dig præcis den livsnydder-oplevelse, som det kun er rosé, der kan fremkalde. Den der varme fornemmelse der får skuldrene til at sænke sig og smilet til at brede sig, når man sidder i gode venners lag med en lille tallerken af noget lækkert og et iskoldt glas rosé at køle ganen i. Lyder det som noget for dig? Så er det Louison du skal have i glasset.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVinen både frisk og saftig, med noter af jordbær, hindbær og et strejf af stenfrugt. Det glider fuldstændigt ubesværet ned, og kan roligt medbringes til alle gode stunder. Uanset om det er frokost i det grønne, en tur på stranden, en tur på altanen eller bare det der glas, man altid får lyst til, når solen pludseligt titter frem, så vil Louison sidde lige i skabet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSå sørg for at have rigeligt på lager, til når din rosétørst melder sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Louison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152323031305,"sku":"611524","price":125.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/611524_84b5c747-4f63-42b8-a13b-e59bfb7cd106.png?v=1758280248"},{"product_id":"provence-rose-mg-1","title":"Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eEn herlig frisk og saftig fransk rosé. Her er små fine noter af skovens fine bær; jordbær og hindbær. Smagen er i den friske stil med god frugtsyre og en herlig smagsintensitet. God balanceret afslutning, der giver balancen i den endelige vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Louison","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152323162377,"sku":"611624","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/611624_trans_dc76d68b-7057-4124-bcf7-93394da28dd8.png?v=1764926619"},{"product_id":"terre-rousse-syrah-grenache-rose-1","title":"Terre Rousse Syrah Grenache Rosé","description":"\u003cp\u003eCoteaux D’Ensérune er et stort vinområde, der dækker en stor del af den del af sydfrankrig, der vender ud mod middelhavet. Det er Frankrigs ældste vinregion, som siden romernes ankomst, har haft vinstokke plantet på regionens skråninger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Régismont, anført af Bernard Paillet, er den 4. generationsvinmager, og har brugt de sidste 12 år på at konvertere familiens vingård til økologisk landbrug. Det er sket fordi han mener, at den eneste måde man kan producere vin af høj kvalitet, er med druer som er ansvarligt dyrket, med respekt for naturen. Hans vine skal være ekspressive, friske og elegante, og det kan han kun opnå, hvis druerne er dyrket med omhug og ansvarlighed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSydfrankrig er verdens navlepunkt, når det kommer til roséproduktion. De mange solrige strande tiltrækker en stor stime af vintørstige turister, og middelhavsklimaet er perfekt til roséproduktion, med sin veksel imellem de varme dage og den kølige indflydelse fra havet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChâteau Regismonts Rosé er en klassisk, sydfransk charmør, hvor duften er fyldt med noter af vilde skovbær som jordbær, hindbær og ribs, som både smager friskt og saftigt. Det er ganske enkelt en perfekt tørstslukker, som skal servers ordentligt afkølet, gerne omkring de 10 grader, så bliver det rent livsnyderi hver gang man sætterne læberne til glasset. Skal der mad til, anbefaler vi en grøn salat med bagt laks, gerne med en syrlig vinaigrette på toppen.\u003c\/p\u003e","brand":"Clomanet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152323293449,"sku":"611723","price":55.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/terrerousse_611723_a59e63bb-6b62-4497-ab3d-d2794993ff14.png?v=1771838881"},{"product_id":"les-cistes-rose","title":"Les Cistes Rosé","description":"\u003cp\u003eRhônedalen er ét af Frankrigs rosé-centrummer, og Gassier lever mesterligt op til forventningerne.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeres rosé glimter smukt og lyserødt i glasset, og dufter indbydende af sommer og sol. Mere konkret kunne man pege på noter som jordbær, hindbær og et strejf af vandmelon, og man mærker hurtigt humøret stige, på den måde som kun rosévin kan elevere stemningen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSørg for at tage flasken direkte fra køleskabet, så den er ordentligt afkølet, så venter der sydfransk velvære, så snart du får åbnet vinen. \u003c\/p\u003e","brand":"Michel Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152324112649,"sku":"612500","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/612500_88b1251d-6cd2-4437-8246-a5238faa1f24.png?v=1758279822"},{"product_id":"provence-rose-mg-3","title":"Les Baux de Provence Rosé MG","description":"\u003cp\u003eHelt lys i glasset med friske noter af små røde bær, typisk jordbær fra den dominerende grenache drue. En anelse rosenblade anes i duften og går fint igen i smagen. I munden er vinen frisk med god frugtsyre og herlig moden frugt til at give kompleksitet og dybde til vinen. En velbalanceret rosévin med flot længde, der vil passe glimrende til laks eller salater med lyst kød.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTerres Blanches Rosé fremstilles af ca. 40 % grenache, 20 % cinsault, 20 % Counoise, 10 % syrah og 10 % Mourvedre. I vinmarkerne arbejdes der økologisk, grænsende imod det biodynamiske, for at skabe det mest rene udtryk af druerne. I kælderen kigger der også dybt i månekalenderen og der sorteres kraftigt for kun at have sund frugt i gæringskarene. Den rene frugt gør at man kan svovle helt minimalt i hele processen og dermed forstyrre vinen karakter mindst muligt. Naturligvis arbejdes der kun med den naturlige gær til gæringen, intet tilsat. Denne smukke lyse rosévin er holdt på neutrale tanke gennem hele vinificeringen, for at bevare mest mulig frugt i den endelige vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152415797513,"sku":"638922","price":222.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638922_trans_285fa185-a6a5-480a-844c-f7aef4540c68.png?v=1764926695"},{"product_id":"loire-pinot-rose","title":"Loire Pinot Rosé","description":"\u003cp\u003eLoire-dalen er ét af Frankrigs hovedsæder for roséproduktion, og J. de Villebois tøver ikke med at cementere denne status.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeres rosé er lavet på Pinot Noir, og suser ud af glasset med læskende smag af modne røde bær, der ledsages af frisk syre og en behagelig, blød tekstur. Et vidunderligt og velsmagende glas, som du altid kan regne med, når rosétørsten melder sig.\u003c\/p\u003e","brand":"J. de Villebois","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56152418976009,"sku":"643924","price":110.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/643924_8a8596bf-8a0b-4c00-8f1d-b669c4b74c9b.png?v=1758279852"},{"product_id":"premiere-rose","title":"Première Rosé","description":"\u003cp\u003eStorslået elegance i denne mineraldrevne Rosé. Uden tvivl producentens mest delikate, lyse og feminine vin, der i særdeleshed udtrykker kystens unikke terroir. Næsten gennemsigtig i glasset, med de fineste aromaer af hvide liljer, fersken, knust kalk og krydrede citrusfrugter, ledsaget af hvide ribs og friske roser. Smagen er liflig, fokuseret og knasende sprød, med stor mineralitet og forfinet lyserød frugt. Fersken, lyse grapefrugter, hvide blomster og grønne jordbær, omkranset af bittersøde køkkenurter og mandarin. Eftersmagen er slank, forfriskende og meget raffineret, med piblende frugtsyre der vibrerer på tungen. En meget madvenlig vin, der er som skabt til de mest delikate fiske- og skaldyrsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er sammensat af områdets klassiske druesorter; Cinsault, Grenache og Mourvèdre. Den økologisk dyrkede frugt høstes fra udvalgte vinmarker, med jordbundsforhold baseret på hovedsageligt skiffer, mixet med mindre andele hvid kvarts. Inden selve høsten gennemgår de forskellige druesorter møjsommelig teknisk analyse, med henblik på alt fra PH-værdier, syreniveauer og fenolisk modenhed. Druerne afstilkes, nedkøles og presses blidt i en pneumatisk presse, efterfulgt af koldgæring på temperaturkontrollede ståltanke. Dette for at bevare friskhed og frugt i den endelige vin.  \u003c\/p\u003e","brand":"Figuiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56762169950473,"sku":"486623","price":97.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Figuiere-Premiere-rose_35ac41c7-2df7-492d-aaea-c4f373c760b3.png?v=1771839031"},{"product_id":"lo-sbrancato-rosato","title":"Lo Sbrancato Rosato","description":"\u003cp\u003eSelvom det ville ret blæret, må vi ikke kalde Lo Sbrancato Rosato fra Il Poggione for en ”Brunello di Montalcino Rosé”, for det er forbudt ifølge italiensk vinlovgivning. Så vi skal nok lade være med at kalde den for en Brunello di Montalcino Rosé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Sbrancato Rosato er fremstillet af 100% Sangiovese Grosso-druer fra de samme marker, som leverer druerne til Il Poggiones højt besungne Brunello di Montalcino. Vinen byder på en indtagende intens og parfumeret bouquet af kirsebær (som sjovt nok også er karakteristisk for Brunello di Montalcino), og smagen er fyldig med en helt tilpas tørhed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er genialt som aperitif, som tørstslukker på en varm solskinsdag, men vigtigt af alt, så er der også så meget personlighed her, at det kan serveres til mad. Vi anbefaler skaldyr eller laks!\u003c\/p\u003e","brand":"Il Poggione","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56789989064969,"sku":"195024","price":130.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/sbrancato_rose.webp?v=1769769602"},{"product_id":"provence-rose-5","title":"Les Baux de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eSaftig og fyldig Provence rosé fra Les Baux de Provence. Helt lys i glasset med friske noter af små røde bær, typisk jordbær fra den dominerende grenache drue. En anelse rosenblade anes i duften og går fint igen i smagen. I munden er vinen frisk med god frugtsyre og herlig moden frugt til at give kompleksitet og dybde til vinen. En velbalanceret rosévin med flot længde, der vil passe glimrende til laks eller salater med lyst kød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerres Blanches Rosé fremstilles af ca. 40 % grenache, 20 % cinsault, 20 % Counoise, 10 % syrah og 10 % Mourvedre. I vinmarkerne arbejdes der økologisk, grænsende imod det biodynamiske, for at skabe det mest rene udtryk af druerne. I kælderen kigger der også dybt i månekalenderen og der sorteres kraftigt for kun at have sund frugt i gæringskarene. Den rene frugt gør at man kan svovle helt minimalt i hele processen og dermed forstyrre vinen karakter mindst muligt. Naturligvis arbejdes der kun med den naturlige gær til gæringen, intet tilsat. Denne smukke lyse rosévin er holdt på neutrale tanke gennem hele vinificeringen, for at bevare mest mulig frugt i den endelige vin.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Terres Blanches","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56980865384713,"sku":"636023","price":92.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/638922_trans_285fa185-a6a5-480a-844c-f7aef4540c68_2.png?v=1775818084"},{"product_id":"mercaz-rose-2","title":"Mercaz Rosé","description":"\u003cp\u003eFrugtfyldt og forfriskende Rosé, med en delikat bærrig sødme. Rosenduftende, halvtør og drønhamrende charmerende, med den helt rette balance mellem rundhed, sødme og syre. Næsen af sprængfyldt med alt fra jordbær, modne nektariner og mørkerøde hindbær, der kærtegnes af kandiserede rosenblade og blodappelsin. En mellemfyldig, blød og blidt sødmefuld mund, med balancerende frugtsyre der pibler på tungen. Fuldmodne jordbær, røde blomster, granatæble og rysteribs, foruden et strejf af både violer og lakrids. Eftersmagen er liflig, legende og læskende især - Mercaz inviterer ganske enkelt til mer'!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er sammensat af Merlot, Cabernet Sauvignon og Blauer Zweigelt, der håndhøstes fra udvalgte vinmarker omkring Senftensberg-kommunen i vinregionen Kremstal. Udelukkende sammensat af bæredygtigt dyrket frugt, som plukkes i midten af september til medio-oktober. Produceret med delvis maceration i en periode på 10-12 timer (udblødning af drueskallerne i mosten), men udelukkende for Cabernet Sauvignon og Merlot. Dette for at opnå den helt rette balance mellem fylde, farve og friskhed, i den endelige vin. Mosten gærer på temperaturkontrollerede ståltanke, hvorefter vinen modner i 3 måneder, inden den slutteligt aftappes på flaske.  \u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Proidl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57028720591113,"sku":"301524","price":150.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/301523_trans_6966cab2-8f0e-4400-8fe8-998e0ae5ace7.png?v=1777534826"},{"product_id":"premiere-cotes-de-provence-rose","title":"Première Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eStorslået elegance i denne mineraldrevne Rosé. Uden tvivl producentens mest delikate, lyse og feminine vin, der i særdeleshed udtrykker kystens unikke terroir. Næsten gennemsigtig i glasset, med de fineste aromaer af hvide liljer, fersken, knust kalk og krydrede citrusfrugter, ledsaget af hvide ribs og friske roser. Smagen er liflig, fokuseret og knasende sprød, med stor mineralitet og forfinet lyserød frugt. Fersken, lyse grapefrugter, hvide blomster og grønne jordbær, omkranset af bittersøde køkkenurter og mandarin. Eftersmagen er slank, forfriskende og meget raffineret, med piblende frugtsyre der vibrerer på tungen. En meget madvenlig vin, der er som skabt til de mest delikate fiske- og skaldyrsretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er sammensat af områdets klassiske druesorter; Cinsault, Grenache og Mourvèdre. Den økologisk dyrkede frugt høstes fra udvalgte vinmarker, med jordbundsforhold baseret på hovedsageligt skiffer, mixet med mindre andele hvid kvarts. Inden selve høsten gennemgår de forskellige druesorter møjsommelig teknisk analyse, med henblik på alt fra PH-værdier, syreniveauer og fenolisk modenhed. Druerne afstilkes, nedkøles og presses blidt i en pneumatisk presse, efterfulgt af koldgæring på temperaturkontrollede ståltanke. Dette for at bevare friskhed og frugt i den endelige vin.  \u003c\/p\u003e","brand":"Figuiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040090464521,"sku":"486625","price":195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Figuiere-Premiere.png?v=1778077880"},{"product_id":"pionniere-cotes-de-provence-rose","title":"Pionnière Côtes de Provence Rosé","description":"\u003cp\u003eEn gastronomisk rosé! Pionniére legemliggør drømmen om en rosévin, der bør betragtes som en stor hvid. Uhyre kompleks, intens og elegant med en sublim balance mellem frugt, fylde, fad og syrestruktur. En vin, der på trods af sin volumen og rigdom, aldrig giver slip på Figuriére's stilforbundne elegance. Duften er delikat, givende, dyb og floral, med noter af honningmelon, hvid fersken, lyse hindbær, rosenblade og smørblomst, komplementeret af et diskret vaniljepræg i baggrunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden opleves vinen cremet og blød med en kerne af modne gule stenfrugter, lyse hindbær, blodgrape, suppleret af friskkværnet smør, akaciehonning, vanilje og cashewnødder. En absolut gastronomisk vin, som fortjener det bedste havet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt sammen stegt hummer, kongekrappe, havtaske eller pighvar, gerne ledsaget af en smørmonteret sauce og fennikelcrudité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePionniére er Figuéres prestigeprojekt, hvor drømmen om at skabe en seriøs og gastronomisk rosévin er gået i oplevelse. Et pragteksempel på stor Provence-rosé, hvor benyttelse af fad og battonage ikke overdøver vinens fine frugt, men snarere giver vinen yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSom Figuéres direktør Magali Combard selv formulerer det: \"Vi kan benytte os af de samme teknikker som til en stor Chablis og det er hvad vi gerne vil demonstrere\".\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er sammenstukket af 60% Mourvedre og 40% Grenache, som høstes, sorteres og vinificeres separat. Vinen gærer delvist på egetræsfade, fra nye til 3 år gamle, alt afhængigt af druesorten. Vinen lagrer efterfølgende i 9 måneder. på 3-5 år gamle egetræsfade, med let og regelmæssig omrøring i ca. 4 måneder (battonage). Disse teknikker giver vinen en cremet mundfølelse, et meget diskret fadpræg og bidrager med yderligere kompleksitet. I sandhed en pioner indenfor Provencialsk rosévin.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57040094265609,"sku":"116423","price":250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Figuiere-Pionniere-rose.png?v=1778138406"},{"product_id":"cotes-de-provence-rose-cuvee-boheme","title":"Côtes de Provence Rosé Cuvée Bohème","description":"\u003cp\u003eFiguière Bohème Rosé fra Provence er sommer i glasform med en ren, tør og præcis profil, men samtidig med en fantastisk læskende frugtighed. I næsen møder du friskpresset citrus, saftige røde bær i retning af jordbær og hindbær samt et diskret strejf af hvide blomster og urter fra kysten. Farven er sart, næsten porcelænsrosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå tungen er vinen sprød og livlig med fin, saltet mineralitet og en kølig, mundvandsfremkaldende syre, som giver rankhed til den delikate frugt. Den er tør i stilen, men den saftige bærfrugt gør den uimodståeligt drikkevenlig. Afslutningen er ren og vedvarende med et lyst, næsten kalket præg, der kalder på en ny slurk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eServeres godt afkølet. Perfekt til skaldyr, sushi, salater med urter og citrus, grillede grøntsager og lette middelhavsretter. En stilren, moderne Provence rosé hvor kystens lys og skiferholdige jordbund møder friskhed, finesse og stor drikkeglæde.\u003c\/p\u003e","brand":"Figuière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57041259954441,"sku":"116925","price":145.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0870\/1417\/9081\/files\/Boheme.png?v=1778139047"}],"url":"https:\/\/ottosuenson.dk\/collections\/bestsellers-rosevin.oembed?page=2","provider":"Otto Suenson","version":"1.0","type":"link"}