2007 Celebris Vintage
Flagskibet hos Gosset er denne Celebris Extra Brut, som laves kun i de rigtig gode årgange og kun af druer fra cru kommunerne., Farven er gul med et grønt og gyldent skær, hvor de meget fine bobler i et delikat og koncentreret bånd stiger op igennem glasset.
Fokuseret næse hvor frugt og blomster tydeligt fornemmes i form af en perfekt alliance af rosenduft mango, mandariner og kærlighedsfrugter., Dette er en full-bodiet Champagne, som er både stærk i sit udtryk, men også generøs og utrolig vinøs i stilen. I de første smagsnoter dominerer hvide jordbær og mandariner på en flot blød karamel rejse. Dernæst overtager en aromatisk koncentration hvor balancen mellem frugt og syre imponerer - Fantastisk årgang.
Champagne Gosset
Gosset er Champagnes ældste vinhus, grundlagt for mere end 4 århundrede siden i landsbyen Aÿ. En producent der emmer af historie, og samtidigt befinder sig blandt regionens absolutte elite.
På samme tid er Gosset én af de mindste ”Les Grandes Marques” i Champagne og adskiller sig markant fra sine større konkurrenter. Producenten ejer blot 1 hektar land, men samarbejder med mere end 200 druedyrkere i omtrent 70 forskellige byer. Som udgangspunkt er alle vine sammensat af 80-90% frugt fra Premier Cru’s og Grand Cru’s, hovedsageligt i Vallé de la Marne og Côte des Blancs.
Elegance, rigdom og struktur - et historisk top-hus der aldrig har været bedre!