2020 Chardonnay

Herlig fuldfed og cremet Chardonnay, der byder på alle de nuancer, man kan ønske sig. Her er noter af ananas, melon og syltede citroner. I munden er vinen fyldig med en god dybde og masser af varm moden frugt, der giver den ønskede intensitet. Nyd denne vin til grillet fisk, eller laks i alle udgaver.

En vin, hvor druerne høstes i Languedoc regionen langs med Middelhavet. De fuldmodne druer er høstet tidligt på dagen, for at komme kølige til vineriet. Efter endt gæring er vinen lagret sammen med sit naturlige bundfald, som tilfører vinen mere cremet struktur. Inden aftapning er vinen lagret på ejendommen i store fade.