Winemakers Dinner med Domaine de la Mordorée på Jørgensens Hotel i Horsens

Kom med til Winemakers Dinner med Domaine de la Mordorée, på Jørgensens Hotel i Horsens

Kom med til en eksklusiv aften med gourmetmenu og fantastiske vine på Jørgensens Hotel, hvor du kan opleve 5 vine fra det anerkendte Domaine de la Mordorée i Rhônedalen.

Aftenen byder på gastronomiske oplevelser, nøje sammensat af Restaurant Eydes, som matcher vinene perfekt. Glæd dig til en aften med stor smag og indblik i vinens verden.

 

Dato og tidspunkt: Fredag d. 8. november kl. 18:00

Sted: Jørgensens Hotel, Restaurant Eydes, Søndergade 17, 8700 Horsens

Pris pr. person: 985,00 kr.

 

OBS! Der tages forbehold for aflyst arrangement ved for få tlmeldte, så hold dig endelig ikke tilbage med at købe din billet allerede i dag.


Menu

Forret

Ristede jomfruhummer med græskarpuré, syltede abrikoser, frisk persille og skummende bisque

2019 Lirac Blanc Reine de Bois

 

Mellemret

Tempereret ørred fra Vejle Ådal, serveret med sauteret porre og beurre blanc mættet med ørredrogn og purløg

2022 Tavel Rosé Reine de Bois

Mellemret

Berberi and med rødbede, svesker, rød melde og Madagaskar peber

2021 Lirac Rouge La Dame Rousse

Hovedret

Terrin af braiserede oksekæber og tykkam, serveret med svampe, syltede perleløg, selleripuré og kraftig sauce

2022 Chateauneuf du Pape La Dame Voyageuse 

 

Kaffe med hjemmelavet chokolader

2012 Lirac La Plume du Peintre