2017 Vouvray Argilex Sec

Sprød hvidvin fra Loire dalen i Frankrig. Herlig duft med moden citron, lidt hø og herlig tør mineralitet. I munden er vinen helt præcis i sit udtryk, noter af kalket mineralitet, frisk citrus og grønne æbler. Utrolig lækker tør balance, med stor charme. En oplagt ledsager til salat eller skalddyr., , -----, Argilex er navnet på en bestemt jordbund, som findes på få høje parceller som Gautier ejer. Denne vin er helt enkelt et resultat af dette unikke terroir. Ingen vinmager tricks overhovedet, ingen fadlagring, ingen tilsat gær, bare ren Chenin Blanc i god balance.