Trustpilot
3 years old Dry
Fyld kassen og spar 10%Har du et bræt foran dig med noget solid ost og pølse, og skal du have noget lækkert i glasset at parre det med? Så er 3 års tør Madeira fra Barbeito et genialt valg.
For vinens noter af tørret frugt, anis og snert af brændt karamel får både ting som pølser, ost og saltede nødder til at hvirvle sig ud i helt nye smagssymfonier. Det giver modspil til fedmen, har sødlig frugt til at balancere det krydrede og væver sig mesterligt sammen med det salte. Det bliver ikke meget bedre.
Sørg for at servere vinen omkring 13-14 grader, så får du den bedst mulige smagsoplevelse!
Vinen er lavet på 100% Tinta Negra, der er høstet fra vinmarker i områderne Estreito de Câmara de Lobos og São Vicente. Man har anvendt Estufagem systemet til at give vinen de kendte, brændte Madeirato noter. En teknik, hvor man leder varmt vand igennem gæringstanken for at simulere solens varme på fadene, som de gjorde i gamle dage, da de blev transporteret på tværs af Atlanten. Herefter har vinen lagret 3 år på
Barbeito
Barbeito ledes i dag af 3. generation, Mario Barbeito. Under hans ledelse bliver hans bedstefars værdier om at opretholde Madeiras flere hundrede år gamle tradition for langtidslagrede vine med et fantastisk, modent udtryk, holdt i live. Men Mario Barbeito tilføjer også sit eget, geniale præg af moderne og fremadskuende vinproduktion og skaber Madeira-vine med bemærkelsesværdig elegance og friskhed. Det har givet Barbeitos vine en tidløs identitet, som vil skabe glæde blandt vinelskere både i dag og når de finder deres Madeira-flasker frem fra kælderen de næste mange, mange år.
Så har du endnu ikke oplevet, hvor fantastiske vinene fra Madeira er, eller har du allerede tabt dit hjerte til genren, så vil vinene fra Barbeito være noget, du bliver nødt til at prøve