2015 Grüner Veltliner Rosenberg

Topklasse Grüner Veltliner med stor smagsintensitet. Duften byder på fine noter af æbler, pære og tØrrede frugter. Smagen er mild med intense frugtnoter af ananas og grØnne æbler. Typisk for druen er der et lille strejf af frisk hvid peber og limeskal i eftersmagen. En fremragende ledsager til fiskeretter i den lettere ende af spekteret., -----, Rosenberg er en af de hØjest beliggende marker i området, med 370 meter over havet. HØjden kombineret med kØligheden fra floden giver et mikroklima på marken hvor druerne modner langsomt og dermed giver stor intensitet. Marken har sit navn fra de vilde roser der voksede her i gamle dage. Vinen er fremstillet med gæring i ståltanke, for at bevare mest mulig af druens udtryk i vinen.