Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Region Loire

Loire

Frankrig

-

Loire

På trods af at Loire faktisk er den største vinregion i Frankrig hvad angår areal, så er vinene ikke blandt de mest kendte hos den brede befolkning. Området strækker sig 500 km. på tværs af Frankrig fra Paris ud mod Atlanterhavet. Området spænder meget bredt, og er opdelt i 5 underregioner. Hoveddruen til de hvide vine er Chenin Blanc og til de røde er det Cabernet Franc.
 
Mange af vinene i midten af regionen omkring Anjou og Vouvray kommer ofte med en anelse sødme, som balanceres af flot frugtsyre. Vores producent Benoit Gautier leverer yderst interessante Vouvray vine fra det helt tørre, til det flot balancerede med en lille sødme. Prøv evt. også hans berømte mousserende vine fra Vouvray.

Helt ude ved Atlanterhavet ligger Muscadet regionen, som i disse år er ved at få en genoplivning. Det er resultatet af en ny generation af vinmagere, der tager over og ændrer fokus fra kvantitet til kvalitet. Vi er glade for vores samarbejde med den unge Julian Braud, der arbejder 100 % økologisk i nogle af de bedre underregioner i området.

Centralt i Frankrig, længst inde ved Loire floden ligger de 2 mest berømte distrikter for tør hvidvin; Pouilly Fumé og Sancerre, der begge arbejder med Sauvignon Blanc druen. Den kalkholdige jord, kombineret med det unikke klima skaber de bedste vine i verden på denne berømte drue. Vores mangeårige samarbejdspartner Lucien Crochet ligger i byen Bue, hvor jordbunden er et tand bedre end i resten af Sancerre. Resultatet er i flasken – stor smagspræcision, lang intensitet og balancerende på en knivsæg med finesse.

Udvid Søgning

Produkter (23)

Nyheder

Sider

Sider