Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Region Californien

Californien

Californien

-

Californien

The sunny state of California. Staten der står for mere end 90 % af al vinproduktion i USA.

Historien om høj kvalitetsvin tog for alvor fart i 1970'erne, da de bedste vine fra Californien tog kampen op mod de klassiske områder. Vine på både Chardonnay og Cabernet Sauvignon vandt i blindsmagninger over deres klassiske modparter fra Frankrig. Med til historien hører også at den seriøse vinhistorie, med få undtagelser, ikke går meget mere end 40 år tilbage i USA. Med vanlig amerikansk videnskab fik man delt staten op i forskellige klimazoner, og dermed udregnet hvilke druer der kunne yde optimalt netop der. Genialt når man nu ikke havde flere hundrede års historie at kigge tilbage på.

I dag er vin fra Californien absolut en del af verdenseliten. Cabernet Sauvignon fra Napa Valley, Pinot Noir fra Sonoma og Syrah fra Central Valley - alt sammen topklassevin. Kombinationen af stor viden om hvad man gør hvor, samt nysgerrigheden har gjort, at man her producerer fremragende vine i mange forskellige prisklasser.

Udvid Søgning

Produkter (45)

Nyheder

Sider

Sider