Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Produkt Chateauneuf du Pape Secrets de l'Ange

Domaine de la Cote de l'Ange

- 2010 - 75,0 cl - 15,0% vol Varenummer 451410
  • kr. 525,00
  • kr. 2.835,00 for 6 flasker Rabat kr. 315,00!

Robert parker 94+ points

ripe, intense, full-bodied and extremely backward and infantile in its evolution. This is serious wine for conservative and patient wine geeks...
#203 okt 2012

Beskrivelse

En helt speciel Châteauneuf-du-Pape der viser det store potentiale, som der er i Mourvedre druen. Mørk duft med sorte bær, tobak og nærmest animalsk i stilen. Meget fyldig i smagen med varm modenhed og en underliggende mineralitet der giver friskheden i vinen. Som ung viser den kun en brøkdel af sit store potentiale. Læs mere

Cote de l'Ange fremstiller her en speciel vin, hvor fokus er på Mourvedre druen. En drue der viser sine særlige evner i år hvor klimaet har artet sig perfekt. Ejerne Yannick og Corinne Gasparri får altid flot omtale for denne cuvée. De 80 % Mourvedre sammensættes med 20 % Grenache, alt høstet i hånden fra 2 parceller i Châteauneuf-du-Pape. Der arbejdes med lavt udbytte og alle druer afstilkes inden gæringen. Vinen lagres på egetræsfade inden aftapning. En vin der er drikkemoden fra 2017- 2040.