Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Produkt Ampelos WMD på Vesterbro Vinstue 25/5-16
Beskrivelse

Danske Peter Work er manden bag de imponerende Ampelos vine. Vinhuset blev grundlagt efter skæbnen ville, at Peter's møde i World Trade Center i New York om morgenen den 11.sep 2001 blev aflyst.

Fra starten har det været filosofien at skabe vin efter økologiske og biodynamiske principper. Denne aften får du mulighed for at stifte bekendtskab med et bredt udvalg af de populære vine, som komplementeres perfekt af maden fra Vesterbro Vinstue's køkken.

MENU& VINE

Rørt oksetatar af inderlår, malt/rugbrødscrumble, syltede løg
Rosé of Syrah

Røgede fjordrejer, bagt æggeblomme, dild emulsion, sprød salat
Santa Barbera Viognier

Vildsvinspate, fermenteret agurk, syltede rødløg
Pinot Noir Santa Rita Hills
Pinot Noir Lambda

Steg af rådyr, nye kartofler og ærter + sauce
Syrache

Dessert
Late Harvest Viognier


Praktisk info
:

Onsdag den 25. maj kl 18.30
Vesterbro Vinstue
Istedgade 128
1650 København V

Medbring din ordrebekræftelse som billet