Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Producenter Domaine Michel Magnien et Fils

Domaine Michel Magnien et Fils

Frankrig

-

Bourgogne

Domaine Michel Magnien er flagskibet i familiens portefølje, hvor der også fremstilles negociant vine under sønnens navn: Frederic Magnien. Domaine Michel Magnien ejer 15 hektar med vinmarker. Faderen Michel Magnien står for at passe markerne og har fuld fokus på den sunde biodiversitet her, hvilket også gør hans vine biodynamiske. Når druerne kommer i kælderen, så er det sønnen Frederic der tager over og fremstiller vinene.  

Fredric Magnien er født i maj 1969 som femte generation af vinmagere i Magnien-familien. Han studerede ønologi på universitetet i Dijon, samtidig med at han hjalp sin far i vinmarkerne og kælderen. I 1986 hjalp han Jean-Noël Gagnard med høsten i Chassagne Montrachet. Derudover har han samlet erfaring i både Californien og Australien.
Siden 1993 har han arbejdet fast i Bourgogne, hvor han har løftet niveauet endnu højere op på familiens vine.

Vinene er meget koncentrerede i smagen, som resultat af perfekt modne druer. Der bruges fad, men i begrænset stil, så det er frugten, der dominerer smagen. Et fremragende samarbejde mellem far og søn.

Produkter (4)

Nyheder