Domaine Leflaive
Domaine Leflaive er efter manges mening én af de fineste hvidvinsproducenter i verden. Vinene er yderst efterspurgte, til trods for at domainet i starten af dette århundrede kæmpede med en del fejlbehæftede vine.
Domainet blev grundlagt af Joseph Leflaive, efterkommer af en familie af vinbønder, der kan føres tilbage til 1580. Anne-Claude's fætter Olivier Leflaive var meddirektør i selskabet, men forlod det for år tilbage for at koncentrere sig om sin egen forretning.
Efter at Anne-Claude tog over, har man indrettet alle metoder i vindyrkningen efter biodynamiske principper. Der fremstilles kun hvidvin på dette domaine, der alle fremstår elegante med høj smagskoncentration.
I dag drives dette kult domæne af den nu afdøde Anne-Claude Leflaives nevø; Brice de la Morandiere, som indtil nu har løftet arven i sikker stil. (Billedet)