Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Producenter De Saint Gall/Union Champagne

De Saint Gall/Union Champagne

Frankrig

-

Champagne

Bag dette champagnebrand gemmer der sig en unik historie om en 40 år lang aftale mellem vinbønder fra 6 forskellige kooperativer, der slog sig sammen i 1966 under navnet Union Champagne. Alle havde de dybe rødder i Côte de Blancs hvide højdedrag og med marker i alle de mest berømte kommuner.

I dag er der 1860 medlemmer og 12 forskellige kældre. Således er De Saint Gall den største jordbesidder af Premier og Grand Cru marker i Côte de Blanc og læg dertil at der også ejes enkelte marker i Montagne de Reims. Med næsten udelukkende Chardonnay druer er stilen elegant og ren ligesom alle store champagner. Druerne dyrkes ud fra det franske udtryk; Viticulture Raisonnée, som betyder vindyrkning med omtanke. Det er ret imponerende for sådan et stort foretagende, at der kun laves en Champagne under Premier Cru Niveau.

Produkter (6)

Nyheder