Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Producenter Champagne Gosset

I fire århundreder, er der blevet passet på navnet Gosset og den viden familien har om produktion af Champagne. I 1584 dyrkede Pierre Gosset shovedsagligt røde vin. Vinene fra Aÿ var dengang en af kun to, der fandt vej til de franske kongers bord. Den anden var Beaune.

Francois den første byggede endda sin egen vingård i Ay, der i dag ejes af Gosset. I det 18. århundrede begyndte vinen i og omkring Aÿ at bobble, og Gosset fulgte med og lavede deres første Champagne.

Hos Gosset sker en del af processen på træfade til de bedre cuvéer. Man tillader ikke malolaktisk fermentation for at bevare den fine frugtige syre som holder på den naturlige frugtige aroma. Alt arbejde i kælderen er selvfølgelig gjort ved håndkraft tro mod de gamle traditioner. Gosset er vokset langsomt og bliver i dag eksporteret til mere end 40 lande.

Produkter (15)

Nyheder