Dedicated to wine since 1880
Indkøbskurv (0) Kr. 0

Nyheder

Indkøbskurv (0) Kr. 0
Hjem Producenter Andremily

Jim Binns er manden der har været højrehånd for Manfred Krankl fra 1996 og frem til 2011, hvor han startede sin egen vingård: Andremily.
Udgangspunktet er stadig topklasse Syrah fra udvalgte marker langs den Californiske højderyg. Jim er startet med en parcel, som han har overtaget fra Sine Qua Non, samt med sin grundige landbrugsuddannelse fundet yderligere to vinmarker, hvor han kan kontrollere hvert aspekt af arbejdet. Resultatet er fra start vine på ekstremt højt kvalitetsniveau.

Jim Binns prøver på denne vingård at udnytte al den viden han har opbygget som tidligere chefvinmager hos Sine Qua Non. Hårdt arbejde i vinmarken gennem hele sæsonen, helt ned til at tælle de enkelte blade på vinstokken, giver de bedste druer fra start. Disse druer sørger Jim for at høste på det optimale tidspunkt, og på sit vineri fremstiller han netop den vin, som han kan navngive efter sine to børn; Andremily. Én vin, fuld fokus på alle elementer.

Robert Parker's Wine Advocate tildeler således vores første vin herfra: Andremily No. 3: 98-100 point.
No. 2 scorede 99 point, så man må sige, at Andremily er kommet imponerende godt fra start.